横手市ふれあいセンターかまくら館のムラゴンブログ

【横手やきそば】【三角そば】 秋田県横手市

秋田旅行のときに食べた【横手やきそば】と【三角そば】です。 【横手やきそば】 秋田県横手市周辺で販売されている焼きそば。片面焼きの目玉焼き[1]がトッピングされている。味は比較的甘口で、各店独自の出汁入りのウスターソースで味付けされるため、若干水分が多め。キャベツや豚のひき肉などが具として入り、店に... 続きをみる