第3回目は渋谷区富ヶ谷にある、ポルトガル料理のお店「クリスチアノ」さんに行ってきました。 こちらではコースではなくアラカルトでオーダーしました。頼んだメニューは次のとおりです。 ・ビーツのサラダ ・イワシの炭火焼き ・はまぐりのバター蒸し ・フランセジーニャ ・デザート、コーヒー 18時開店と共に満... 続きをみる
ポルトガル料理のムラゴンブログ
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ムイントボンのお出かけ日記(5)馬田草織さんのトークとポルトガル料理とワイン
馬田 草織(ばだ さおり)さん~ ポルトガル好きなら一度はお名前を聞いたことがあるはず。 東京生まれ。 出版社で食を中心に雑誌編集に携わり、女性誌編集を経て独立。 素朴で親しみやすいしポルトガルの食に魅了され、一般家庭のキッチンからレストランの厨房、ワイナリーなどの取材を行っている。 著書に『ようこ... 続きをみる
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ポルトガル料理
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- # イギリス暮らし
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