• だきね!①②

    私も一応100キロウォーカーなんで、嫁と一緒によく買い物に行く。 今日も仕事が終わり、愛孫の買い足しがあるからと一緒に出かけた。店に着くと「本日2回目」との事、忙しくやってくれている。いつものように私は先にトイレに行き、遠くに嫁を見つけるといつもの光景!あーやっぱりねー・・・。 買い物カゴを小脇に抱えている。そもそも愛孫のマミーポコと麦茶だけのはずなんやけど、辺りを色々と見ている。始まった!結局は

  • 本日のご飯・ほか

    今日のお昼ご飯は、サーモン&アボカド丼、豆腐の味噌汁、ゴボウサラダ、生姜の甘酢。 あ、キウイもありました(;^_^A このサーモンですが・・・業務スーパーで買ってみました。 ネットで話題だったの。炙りトロサーモンだったかな? ちなみに炙ってないのもありました。どちらも冷凍食品コーナーにあります。 私よりも夫が喜んで食べてました。美味しかったですよ(´▽`) しかし、私は魚で言うトロにこだわりはあま

  • 片付けろにゃ!

    こんにちは🌞 ⇩一昨日の晩ご飯 ★鮭の塩焼き ★ポテトグラタン カレー味 →お弁当用にたくさん作ったので晩ご飯にも😊 ★ナスとゴーヤの炒め物 ★サラダ ★味噌汁 ★ヨーグルト+はちみつ シルバー類を空き瓶に立てて入れるようにしてから 全部テーブルに持ってくればよくなったので楽です♩ ⇩昨日の晩ご飯 大量のピーマンを使って肉詰め😊 ケチャップとソースで味付けました。 大量に作ったので今日のお弁

  • 今週の晩ごはん

    このデリバリーを終えたら「ムスコAに会う経由ダンナの実家に行くツアー」に出発だ。 わーい!ムスコAに会える~♪ 旅行出発日にでさえも調理しデリバリーするという。 Σ\(゚Д゚;)おいおいおいおい真面目か! バシッΣ\( ̄ー ̄;)律儀か! ストレスもたまるってーもんだよ。 ためるのは金だけにしときな。 おあとがよろしいようで m(_ _)m 切干大根の煮物、厚揚げの酢豚風、大根と鶏肉の煮物、大豆の

  • ニート16日目(秋を作る)

    見つからないなら作ってしまおう、ユキです。 ウォーキングネタがちょっと飽きたので別の切り口で秋を探す! 秋といえば食欲の秋! よし、炊き込みご飯だ! *基本的にユキは雑な料理なので、ご了承ください [材料] ・干ししいたけ 2個 ・人参     1/2本 ・ご飯     1合 ・顆粒だし →こんぶ    2つまみ →かつお    2つまみ →いりこ    2つまみ ・白だし    大さじ1 それを

  • 絶品!アイナメのなめろう

    どうも、禍波です m(_ _)m 今回の記事は昨日の釣果の料理ですね。 まずはホタテをバター焼きにしました♪ 毎度のことながら本当にいいサイズが釣れる んで親には魚よりも期待されてます(泣) そして、サバは開いて塩焼き。 中に生姜をすりこむとクセがきえて食べやすくなります! 残りの数匹は一夜干しにしました。 チカは定番の天ぷら! 2匹だと少しもの足りませんね。 そして、今回はずうっと作ってみたかっ

  • あと3か月にやりたいこと。

    こんばんは。 もう今年もあと3か月切りました。 今年を振り返る意味で書き留めたいと思います。 (ていうか、まだ3か月ありますよ。 振り返るにははやすぎるのでは?、、。) (これは去年のハロィンミィーちゃん加工です。) パートももう2年過ぎました。 一緒に入社したメンバーも辞めていません。 後から入ってきた人はいろいろ諸事情で2,3人やめましたが 理不尽な怒られ方もしたけどみんなで励ましあいながら

  • 料理〜肉豆腐鍋〜

    9月度のマイブログタグ第1位、料理の話題をお届けします。 今季初!お鍋しました♩ 急に寒く感じるようになって、そろそろお鍋メニューもあり!ですね (๑˃̵ᴗ˂̵) 先月に出かけたまねきの湯で食べた肉豆腐がおいしくて、それを鍋バージョンにしようとひらめいた訳です💡 外でごはん食べると、自分の料理の参考にもなるんですよ♩ では、メモのご用意を _φ(・_・(笑) 鍋スープのベースは、これ ↑ 使いま

  • ローリエとは月桂樹のことですよね?

    一番左が月桂樹であります。 カイガラムシにやられかけていましたが、手で全部、丁寧に駆除しました。 葉っぱが茶色いのは、暑さにやられました。 この木、わりと弱虫です。 お料理に使いたくて、もともとは鉢植えで管理していたんだけど、カイガラムシばっかり呼び寄せるので、もう捨てようかしらと何度も思いました。口に入れるモノだから、お薬使いたくないし。カイガラムシもう何百匹も葬ってしまってるわ。罪な私だわ。

  • うーん、TKGの食べ方

    くろたかです。 僕好きなんですよね~しょうゆかけるの。 っで生たまごも好きなんです。 ご飯も大好き。 ってことは、勿論たまごかけごはん(TKG)も大好きなんです。 拘りのある人は、材料(しょうゆ、お米、たまご)を拘ったりするんでしょうけどね、ネットニュースである記事を発見しました。 混ぜる順番を変えるだけで旨くなるという記事でした。 皆さんTKGを作る時どういう手順です? 僕は ①卵としょうゆを入

  • 今朝のご飯

    今朝のご飯は、こんな感じでした。 コーンスープ、シナモンとはちみつがけヨーグルト ブロッコリーとサツマイモ、鳥ハム(チャーシュー味)お米は無しです。 最近鳥ハムにはまっています(/・ω・)/<美味しいぃ~~~!!! サラダチキンと言った方が分かりやすいかな? 鶏むね肉を使って作るんですけど、簡単で美味しいです♪ 前は「ブライン液」を作って、ようは砂糖と塩味で食べてたのですが。。。 クックパッドで、

  • 従業員食堂ⅩⅣ

    そよ鉄の従業員食堂。 腕似 縒理男(ウデニ ヨリオ)シェフが心を込めて・・・。 一週間は早いですね。 もう「ヤッツケ晩御飯」の日。 そう! キューぺー三分クッキングの三分で出来るわけないクッキングの日。 今日はフライパン一つで〇〇の軽いクリーム煮 (〇〇は肉でも魚でも。) そんじゃ!行ってみよう! 先ず、〇〇に塩コショウ。 (+にんにく等のハーブ類とオリーブオイルでマリネしてもOK) で、今日は鶏

  • ハロウィン料理

    料理教室で10月のメニューを 作ってきました ハロウィンぽい🎃 濃厚カマンベールチーズのリゾット ハロウィンローストチキン かぼちゃのジャックオランタン 紫芋のショコラバウムクレープ

  • パン祭り🍞

    こんにちは🌞 昨日、今日と夫氏お休みなので ブログは明日書こうと思っていたけど ゲームに夢中なので私もPCタイム💻 一昨日、昨日と🌂模様でした。 今日は晴れてくれたので洗濯はかどる。 そして朝からキッチンの掃除✨ だいぶスッキリしたんじゃないかなぁと思う! ⇩一昨日の晩ご飯 *アジフライとエビカツ らっきょうを使ったタルタルソースを作りました😊 *大根サラダ 大根サラダと言えば中華ドレッシ

  • ニート11日目(通常稼働)

    秋の味覚を満喫したユキです。 本日は朝から雨だったので、ウォーキングはお休み。 貰い物の生栗があるので、ちょっと調理。 鬼皮を剥いて、渋皮を剥いてっと・・・・ 生でボリボリ! ユキは生派です。 *もちろん茹でたものも好きですが。 難点としては剥くのが面倒という点ですね。 [雑務] ・自動車保険切り替え →楽天で一括見積もり →2~3日じっくり考えるかな。 ・離職票 →まだ届かないので、会社の人事セ

  • 最近のご飯

    最近かなり寒くなってきました。 なので、数日前にグラタンを作りました。ゴボウサラダを添えて。。。 ハッキリ言って失敗しました(^▽^;)<グラタンにチーズ入れすぎてしょっぱい 今朝は、ものすごく久々に卵かけご飯にした。 妊活目的で卵を食べるなら、火を通すより、生卵の方がいいみたいです。 生姜の甘酢と、煮豆、もやしの味噌汁、クコの実のせたヨーグルト、梅干。 すごい美味しかったのですが、ご飯の量多すぎ

  • 今週の晩ごはん

    先週は首が痛かったんで休ませてもらった。 「この〇〇はいつまで続くんだろう?」と人は考えませんか? 私の場合、このデリバリーはいつまで続くんだろう?と考える。 答えは母が食事が摂れなくなるまで。 そんな縁起でもないこと考えちゃダメだ!と誰かは言いますか? 私は敢えて言いはしないけど考える。 母はあと20年くらい生きるだろう。 私のほうが先にくたばるかも。 50歳を過ぎて思うことは、私は母の影響を受

  • ジャージャー麺!

     ジャージャー麺といえば、普通はラーメンだろうか。昨日の晩ごはんは茹でたうどんに市販のジャージャー麺の素をかけて、それに生卵を載せただけだ。  それでも、立派なジャージャーうどん麺だ。一流のシェフが作ったジャージャー麺とあまり変わりないと思うのは貧乏だと言われて育ったせいだろうか。コスト第一主義なのだ。美味しくても高ければ興味なしだ。  いろいろな料理の味の素をスーパーなどで売ってくれるのは嬉しい

  • 「キレイ→美味しい→」の次は??

    炊飯器がピカピカになったら 次は ご飯を炊く!! 美味しい!! 炊きたてのご飯は美味しい!!! おかずは? おかずは 「特製スクランブルエッグ」 (卵を溶いてレンジしただけ ^^; ) 「なすのお味噌汁」 (フリーズドライ ^^;;; ) 以上が本日の夕食(笑) たったこれだけなのには深い訳があります。 私は元々そんなに食事をとりません。 例えば今日はこの1食のみ。 気がつけば、食事をとらずに4日

  • もうやるしかないんだもん

    すっかりポンコツになってしまった。 動悸息切れ(首の絞めつけ)が激しく水泳ができなくなり、水中ウォーキングでさえ5分と歩くことができない。 運動嫌いな私が唯一続けられたスポーツなのに……… ヽ(・∀・ )ノ もしや「運動するな」ってこと? 運動しなくていいなんて最高! ずっとテレビ見てゲームして過ごせるなんて! それは大歓迎だが、現実的に考えるとそうはいかない。 運動嫌いでも外出が好きならまだ救わ

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