• リターンズならず

    また、 精神的に大ダメージをくらい、 少しお休みさせていただきます。 豚のえさって言葉がありますが、 豚には豚のプライドがあります。 いままでご愛顧いただいた皆さま、 誠にありがとうございました (T ^ T)

  • かつおのから揚げ弁当

    きのうの夕方、 取引先の専務さんに誘われ、 急遽飲みに行くこととなる。 恐るおそるサイフをのぞくと、 顔色の悪い野口先生が3人だけ! 困窮?と土砂降りの雨で 憂うつになり死にたくなるw 銀行行かないと… という訳で、 本来昨日の晩ごはんのかつおを、 醤油他で漬けにしてから揚げにする。 しいたけのチーズ焼きと、 最後のすじこひと切れを。 にほんブログ村 きのう帰宅すると、 漫画「赤色エレジー」が届い

  • 菜めし弁当

    みぶな漬けって初めて食べましたが、 しゃきしゃきとした食感と、 青菜特有の青臭さが少なくて、 とても美味しい食材です。 そのみぶな漬けを刻んで、 菜めしにしてみましたが、 梅雨時期の炊き込みや混ぜごはん等 具入りご飯は傷みやすいらしい。 保冷剤大活躍だね! おかずは出来合いお惣菜です。 にほんブログ村 昨日は結婚記念日だったと思い出し、 会社帰りに駅ビルで ロールケーキを買いましたが、 箱の賞味期

  • ハンバーグエッグ弁当

    日中は真夏のような暑さで、 窓を開けて寝ると 寒さで起きてしまう微妙な気候です。 体調を崩さぬよう 気をつけて行きましょう! 週末のライブチケット&宿泊代で、 今週はまじピンチです。 チキンハンバーグに、 お好み焼き風目玉焼き、 そして少し贅沢に お取り寄せのみぶな漬けを。 お取り寄せだとカード払いなので、 妻の目をごまかせるわw にほんブログ村

  • すじこのおにぎり

    意外と弁当作りは 起きた時の体調に左右され、 胃が重たいと 「おにぎりだけでいいや!」 となります。 お昼ころ少し持ち直して、 やっぱ足らないわー ってなるんですけどね、 二日酔いだからw たらことすじこは どちらもおにぎりの具としては、 1、2番に好きな食材です。 今日はすじこ。 傷まないよう、 保冷剤入れて万全の態勢にします。 にほんブログ村

  • バラ焼き風弁当

    毎日、缶コーヒーを1本、 2日に1箱たばこを買う程度で、 ほぼ日々を暮らすようになった。 ついこの間までは、 週何回も飲みに行ったり、 客先まわりであっち行ったり、 こっち行ったり、 手みやげ持ったりして… 部署が変わって、 お金と時間の使い方が 劇的に変化した今日この頃です。 で、今日も冷凍の豚こまで、 十和田バラ焼き風味の焼肉を 作ってみました。 娘のお菓子作りに少しだけ使用し、 ほぼ手つかず

  • 炊きこみおにぎり弁当

    桜えびの炊きこみごはんの素の 賞味期限が近づいてきたので、 米の分量少なめ1.5合の 濃いめ味付けで炊き込む。 それでも1.5合は食べきれないので、 おにぎりにして半分は 妻と娘の朝食にしてしまおう。 おにぎりと、 しらすの玉子焼きに ハムチーズロール。 少々ボリューム不足なので、 カップ麺でも食おうかなー? にほんブログ村

  • 鮭のっけ弁当

    鮭の尻尾が大きすぎたので、 包丁で切ろうとしたけど、 骨を切ることができず。 ちゃんとした包丁買おうかなー、 なんて思いつつも、 前に娘にもらった ペティナイフや圧力鍋、 結局使ってないものなぁ... CDやDVD、本なんかも、 思いつきで買うけど、 手に入ったら満足して、 そのまま放置だし。 とりあえず包丁は見送ります。 にほんブログ村

  • とり紅天弁当

    解凍したささみを開いて、 紅生姜の衣で天ぷらに。 どこかの居酒屋で食べた物は、 紅生姜をみじん切りにして 満遍なく衣に付いてたっけ。 そんな時間なし! で、今日学んだこと。 解凍した肉は水気が多いので、 キッチンペーパーで水分を取ってから 油に投入しないといけない。 油はねが凄くて、 さながら戦場の様だったw 焼きたらこに唐辛子の佃煮で、 野菜感はまるでなく、 強いて言うなら 飲兵衛のつまみ詰め合

  • 6時に起きられない(´Д` )

    おはようございます。 本日の起床は7時でした。 娘は私の横で、就寝時と別の180度回転した位置で爆睡中。 どうしたらそうなる。 起きたら夫はすでにシャワーを浴びて、ある程度の支度を終えていました。 私は急いで朝ごはんとお弁当作り。 昨夜のうちにメインは作っておいたので、後は卵焼きとウィンナーを焼いて、ブロッコリーをレンチンしてつめるだけ。 メインは豚ひき肉の海苔巻きだけど、味見していないので美味し

  • 新しいお弁当箱

    こんばんは 本日は6時45分に目覚めました。 いけないんだろうけど、起きてから暫く布団の中でスマホを触りながらぬくぬくするのが好きです。 7時頃に布団から出て夫に朝のご挨拶。 お弁当作りの開始です。 今使っているお弁当がうーん・・な状態になってきたので、昨日LOFTで新しいお弁当箱を購入してきました。 お弁当箱変わるだけで少しわくわくします。 ただ・・細過ぎて詰め方に苦戦!!笑 苦戦し過ぎて本日の

  • ぶた高菜炒め弁当

    昨日はリカーショップで 乾き物くらいしか買わなかったので、 酒飲んでレトルトのカレーだけ。 当然ながら弁当の食材など 考えていなかったので、 冷凍庫の豚肉と高菜漬けを 炒めただけとなる。 スーパーのパックで売っている魚肉類って、 基本最低ラインが2人用だろうから、 2回に分けないと消費しきれないっぽい。 家庭内独居生活の矛盾かぁw 今週は珍しく忙しい模様。 通勤の靴が擦り切れ始めているけど、 あと

  • 今週ももう終わり

    こんばんは〜 今週ももう終わりですね(*^^*) 明日からお休みです♪ 本日の夫さん弁当 【牛タンのつみれ弁当】 大地フーズさんで購入したお鍋に入れても美味しいつみれだそうです(^^) 試食したら夫がこれを気に入り、2パック購入。 お弁当に何入れるか悩んだ時の救世主になりそうです。

  • ウインナー炒め弁当

    初めて黄色いズッキーニを買いましたが、 あまりの色の鮮やかさに一週間見惚れて 結果的に放置してしまいました。 やはり美しいもの・綺麗なものは、 高嶺の花というくらい、 手が出しにくいものなんですね。 そして誰の手にも触れず枯れていく 儚きものかぁ。 妻がそのようなものでなくて良かったw そのズッキーニとピーマン、 ウインナーをバターしょうゆ味で。 なんとなく夏っぽい。 にほんブログ村

  • 届きました!

    届きました〜! 【栄養素図鑑】 メルカリで定価より少しお安めに購入。 売上金額が残っていたので使いました。 出品者様の保管が良かったのか、新品同様だったのでそれもまた嬉しかった(*^^*) お弁当作りを再開したので、これからは栄養面にも気を配って作っていきたいな〜と思います。

  • お弁当

    本日は6時半に起きることが出来ましたが何かと時間が無かったのでとりあえず詰めたよ弁当になりました。 【鮭さんとアスパラ弁当】 ・鮭の塩焼き ・ウィンナーとアスパラ炒め ・ハムとブロッコリー(の下にマヨネーズ) ラップをしているのは洗うとき楽だから笑 もう少しメニュー増やしたいなー。 とりあえず炭水化物とタンパク質と野菜さえあればいいかと・・ 先週、メルカリで栄養素の本を買ったので今年はそれをみて栄

  • ポークたまご弁当

    酒量が減るのに反比例し、 悪酔い度がアップしている今日この頃。 結局早く帰宅できるようになったのに、 晩酌して早く寝てしまうのだから、 時間の有効活用が出来ていません。 そんな訳で、 思いつきでネットショッピングをし、 日々の節約を台なしにしています。 昨晩も近々で必要のないアルバムをDL。 まぁ、もともと買うつもりでいたから、 いいのかなぁー? ポークたまご焼きに、 ピーマン炒めとしらすごはん。

  • 鮭のあら弁当

    鮮魚売場のアラが売っている場所で、 塩鮭の尾の部分があったので 初めて買ってみた。 腹の部分に比べて、 身もしっかりしているし、 何より小骨が少なく、 ほぐしやすくて便利です。 若干お安いですしね! ズッキーニのオムレツ(カレー味)と きんぴらごぼう。 冷蔵庫に残り物を作らず、 少しだけうまく回転させるようになってきた。 にほんブログ村

  • 梅仕事

    6月6日の弁当 豚のしょうが焼き ポテトサラダ 紫キャベツのマリネ きんぴらごぼう 味つき卵 プチトマト🍅 6月9日の弁当 ソーセージ 塩鮭 くるくる卵焼き きんぴらごぼう 紫キャベツのマリネ プチトマト🍅 6月10日の弁当 ハンバーグ 味つき卵 塩鮭 きんぴらごぼう わかさぎの甘露煮 紫キャベツのマリネ プチトマト🍅 6月12日の弁当 野菜サンド 炒り卵サンド 6月13日の弁当 鶏の照り焼

  • ささみカツ弁当

    シンクと天板の隙間に生えた 黒カビが気になり、 ドライバーでこすったら 防水用のコーキングまで剥がしてしまった。 帰宅途中ホームセンターで コーキング類を買ってきたが、 シンクに大量にぶち込んである 使用済みの食器に工事を断念。 そんな張本人の妻は 友人とバスツアーで出かけていた... 週末に本腰入れるかぁ。 昨日仕込んだささみカツに、 ズッキーニのオムレツ。 弁当箱のふたが閉まるか微妙な量w に

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