• 3.5色弁当

    お盆前に作った 鶏そぼろが残ってたので、 三色弁当を作ってみることに。 玉子そぼろの黄色と、 以前アドバイスいただいた 冷凍インゲンの カレー粉炒めの緑で三色。 もう少しピンクっぽかったら、 4色弁当を名乗ろうかと思いましたが、 鶏そぼろとあまり区別がつかない、 岩下の新生姜のオイル漬けで 3.5色になりました! にほんブログ村 今日出社すれば、また明日から休みで 何となくペースがつかみきれないで

  • なすの豚ばら巻弁当

    昨日から続くナス祭り、 くし形に切った茄子に 豚ばらを巻いて焼いてみました。 みりん味の玉子焼きと冷凍インゲン。 一週間ぶりの弁当となります。 にほんブログ村 ナス祭りといえば、 昨年家族で行ったバスツアーの 昼食ビュッフェの食材8割が 茄子だったことや、 山岳地帯で泊まった民宿の お料理全てにしいたけが 入っていたのを思い出す。 対費用効果というか、 ボリュームを落とさず コストをいかに下げるか

  • 主婦は見た!

    8月12日 おにぎり ソーセージ くるくる卵焼き ゴーヤの唐揚げ カボチャの煮付け マイクロトマト 8月14日 豚こまの丸カツ カボチャの煮付け 紫キャベツのマリネ くるくる卵焼き ニンジンのマヨポン炒め ブロッコリー マイクロトマト 日曜日は、旦那の誕生日だったので、スシローへ行きました。 今回は、トロ鯵が一番美味しかったです。 デザートは練乳いちごパフェにしました。 こちらも美味しかった~。

  • おしゃれなラスク

    8月10日 ソーセージ くるくる卵焼き ゴーヤソテー ニンジンのマヨポン炒め 紫キャベツのマリネ わかさぎの甘露煮 鎌倉へ旅行に行った子に貰ったお土産。 鎌倉山ラスク。 メチャ可愛いです。 ハート型もあるみたいですよ。 鎌倉は、おしゃれなお土産がいっぱいあって、羨ましいです。

  • ポテコロ弁当

    作りおきの鶏そぼろで オムレツを作ろうかと思いきや、 玉子が品切れ… 仕方がないので、 じゃがいもをレンチンし、 炒めた玉ねぎとそぼろを加え コロッケにしました。 コロッケって、 単価はべらぼうに安いのに、 手間はすごくかかるんだよなぁ。 お肉屋さんで買うときがあったら、 感謝しつつ食べようと思う。 にほんブログ村 昨日コンビニで、 サマーヌードルの復刻版? があったので夜ごはんで実食。 20年前

  • たらの香草焼弁当

    たいそうなタイトルをつけましたが、 解凍した鱈にマジックソルトで味付けして、 パン粉をまぶして焼いただけです。 お取り寄せで買った奈良漬けが 絶妙に美味しくて、 これだけで飯が食えそう。 それとも奈良漬けのアルコール分に 少し酔わされてたのかな? にほんブログ村 新しい部署へ異動し もうすぐ半年になるのかぁ。 最初のころは色々目新しくて、 意外と有意義だったのだけれど、 慣れというか惰性で過ごすよ

  • コロネとクローネ

    8月8日 おにぎり くるくる卵焼き 鶏の唐揚げ マイクロトマト ブロッコリー 昨日、小僧は無事に中津川から帰還しました。 増水で川遊びができなかったけど、ほとんどの行程は終えて、大満足のようです。 ただ、昨日はあのしぶとい台風の為、早めに現地を出発し、1時間半ほど早く帰ってきました。 また騒がしい日々の始まりです。( ̄▽ ̄;) 会社の子から「コロネが美味しいパン屋さん」を教えてもらったので買ってみ

  • 二色弁当

    鶏とたまごのそぼろで二色弁当。 本当は緑の食材を加えて、 三色弁当としたいところですが、 夏の緑の食材って、 ピーマンくらいしか思い浮かばないw シリコンカップの緑がご愛嬌です! にほんブログ村

  • 焼き鮭弁当

    買ったものを駄目にしないことと、 時間を削減するため、 休日作りおきってのをやってみる。 冷蔵庫のCMでもやってますよね! ピーマン一袋買ったけど、 開封せず一週間経過したので、 全てレンチン・シリコンカップに詰め 冷凍庫へ。 また今日は使ってないけど、 鶏そぼろを作ったので、 小分けしこれまた冷凍... 今日は玉子焼き以外は冷蔵品。 正直時短は難しいけど、 なるべくごみを出さない、 エコな生活を

  • 中津川の歌

    8月4日 なすフライ ニンジンしりしり 紫キャベツのマリネ 塩鮭 くるくる卵焼き マイクロトマト 8月5日5 玉子サンド ハム・野菜サンド 昨日から、小僧は野外学習で、岐阜の中津川へ行っております。 ものすごく楽しみにしておりまして、 前日の夜は、自作の「中津川の歌」を大声で歌って、テンションがMAXでした。 その歌の歌詞なんですが、 「俺の靴下、穴があるけど~、買ってもらえない~。」 靴下と中津

  • ミニよりも小さいトマト🍅

    7月31日 おにぎり エビフライ🍤 ポテトサラダ くるくる卵焼き マイクロトマト 8月3日 おにぎり ゴーヤの唐揚げ ハンバーグ くるくる卵焼き マイクロトマト🍅 ブロッコリー お弁当入れてるトマト、お気づきになったでしょうか? プチトマト🍅よりも更に小さいマイクロトマトです。 並べて見ればよくわかる。 左から、トマトSサイズ、プチトマト、マイクロトマト。 可愛かったので思わず買っちゃいまし

  • 焼さわら弁当

    春の魚と書いて鰆(さわら) というだけに、 旬は春なのかと思いきや、 夏にも出回っているんですね。 焼いてる途中にマヨ味噌を塗り、 あとはのり巻きチーズにザーサイ。 野菜感ゼロですねw にほんブログ村

  • スキミだらのフライ弁当

    おそらく今日の晩ごはんであろう たらの切り身が冷蔵庫にあったので、 勝手にフライにしてしまった。 玉子焼きに、 定番となりつつある ピーマンのおひたし。 お安いのか、 ピーマンは常に常備されており、 なかなか無くなりません。 にほんブログ村 深夜2時ごろ 結構大きな地震があり、 目覚めてはみるものの、 「あぁ、震度3くらいね」 とそのまま寝てしまう。 少し前だったら、 飛び起きてテレビをつけたんだ

  • ツナマヨおにぎりwithミニ緑のたぬき

    今日は会議なので どこでも食べられるよう、 プラス二日酔いで気力がわかず おにぎりのお弁当。 強度の二日酔い時は おにぎりが多いのです... ってことは、 ここんところ飲み過ぎ頻度も 多いってことですw にほんブログ村 昨日も酔っ払って リビングにあるもの 手当たり次第片づけ(捨てた) たらめちゃくちゃ怒られました。 断捨離の道は険しい...

  • ローズポーク焼売弁当

    昨日、帰りに寄った道の駅で、 茨城のブランド豚を使った 焼売が売っていたので 本日のお弁当のおかずに。 意外と一個一個が大きくて、 弁当箱に焼売だけしか入らず… にほんブログ村 気がつけば7月も終了。 とはいえ、 まだまだ暑さも続きそうだし、 台風を含めた夏季の天災も 気が気じゃない今日この頃。 まぁ、岩下の新生姜ミュージアムの ジンジャー神社?で、 お参りしたから大丈夫かな。

  • 続・信玄餅

    7月27日 豚の照り焼き くるくる卵焼き ニンジンしりしり カボチャの茶巾絞り 梅干し 7月28日 おにぎり コロッケ ソーセージ プチトマト🍅 今日は久しぶりに栄に行きました。 いつもは自転車で行くのですが、小僧の希望でバスで行きました。 その代わりに、買い物をした荷物を持つという条件付きです。(*≧∀≦*) 栄で信じられない光景が! 日曜日なのに、人が少ないのです。 地下街もガラガラ。 やっ

  • 五目おこわ弁当

    市販の五目釜めしの素を使い、 白米ともち米を1:1で混ぜて 水出汁でおこわ風に炊き上げる。 2合のため文化鍋は使えず、 朝に炊飯器のスイッチオン。 冷却時間も含めて、 普段より時間がかかったなぁー で、出社すると、 昨晩の夜勤明けの者がおり、 「あれ、今日は休日出勤ですか?」 と言われてキョトンとなる。 なぜか今日は会社の特別休暇日で、 お休みだったのを知らず出勤したみたい… 自分が立ち去ったあと

  • 信玄餅

    7月24日 おにぎり エビフライ🍤 くるくる卵焼き 鮎の甘露煮 プチトマト🍅 7月25日 冷しゃぶ ゴーヤの唐揚げ ソーセージ 梅干し プチトマト🍅 山梨に旅行へ行った子にお土産をもらいました。 信玄餅 山梨のお土産と言ったらこれですよね♪ 添付の黒蜜をたっぷりかけて、いただきました。(*≧∀≦*) 黒蜜最高!

  • 鮭のおにぎり(コンビニおにぎり考察)

    先般テレビを見ていたら、 セブンイレブンのおにぎりが どれだけこだわって 製造しているか特集していて、 興味深く見ていました。 中でも温度管理が重要らしく、 製造から陳列まで 常に20℃をキープ するんだとか! で、自分でも試してみました。 まずは鮭を焼き冷蔵庫へ。 ごはんを炊き、 蒸らし後温度を計ると、 約60℃くらい。 米を冷凍庫で約10分ほど 急速冷凍して20℃になる。 鮭をほぐし、 おにぎ

  • コスパ良好 オカズ色々 ワンコイン弁当 【いちふじ 西武高槻店】

    2017年7月購入 7月24日投稿 (ここに含まれる情報は全て購入時のものです) お邪魔したのは金曜日の午前中。 御使い物の和菓子を探しに来たら、あら、 お惣菜とお弁当のお店がセール中。 というか、ココはしょっちゅう割引してるわねw なかなか美味しそうなお弁当が¥500(税別) 元値は¥700、¥200の値引き。 お昼ご飯はそうめんでも茹でようと思っていたけど、 予定変更、買って涼しく済ませるコト

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