• オレンジ色のソース オレンジ色のソース

    みなさん、こんにちは~!! 先日書いた、バールのタパス。 「オレンジ色のソースは何ですかぁ?」というご質問にお答えします。 主な材料は、 トマト・長ネギ(玉ねぎでもOK)・白ワイン 火は中火で、よく材料を混ぜながら調理してね。 長ネギは洗って、適当に切り、オリーブオイル(大さじ3)で炒める。 ネギがしんなりしてきたら、皮をむいたトマトを加える。 砂糖を小スプーン1杯加えて、炒める。 トマトに火が通