ケーシーのビーフシチューのムラゴンブログ

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ケーシー風「ビーフシチュー」を作ってみました～南アフリカ～

南アフリカでは薄切りの肉を入手するのは困難ですが、肉の塊はどのスーパーでも入手できます。美味しそうなリブアイの塊1㎏が手に入ったので、ステーキ用のお肉ですがビーフシチューを作ってみました。【肉の塊を少し大きめのサイズ4～5㎝角に切ってみました～軽く塩コショウで下味】【南アではデミグラスソースの... 続きをみる
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ケーシーかまくら鎌倉～湘南のローカル情報 2023/08/05 08:05
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