ロンドン焼のムラゴンブログ

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私のチカラでは止められない。

昨日、土曜日、カフェ教室に行ってきて、ちょっと早めに終わったので、新京極を河原町通りまで歩いてきました。 35年ぐらい前、短大の時、ちょくちょく歩いてたので、なつかしいです。三条通りから、新京極に入るところの坂道、記憶にありました。だけど、立ち並ぶお店はほとんど記憶にない。覚えがあったのは、... 続きをみる
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Repos カフェを開きたいと思っていた。 2019/03/18 00:08
カフェ教室：第1回目

今日のお題は、キーマーカレーココナッツカレータンドリーチキンナンサラダでした。（画像はあんまり垢抜けてませんが、器を変えればおしゃれになると思います。）まずは、先生の講義（説明）を全員で聞いてから、 4人組になって、役割分担して、ナンを発酵させたり、タンドリーチキンに下味をつけたりの... 続きをみる
Repos カフェを開きたいと思っていた。 2019/01/12 23:46
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