串刺しで回し焼きのムラゴンブログ

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ホリデーシーズンの豚の丸焼き

こんにちは。フィリピンでは、ホリデーシーズンを迎えて、お祝い事には欠かせないレチョン・バボイ（豚の丸焼き）の販売が盛んです。しかし、イロイロ州では、アフリカ豚熱(African Swine Fever ASF) の拡散を抑制するため約1900匹の豚が殺されました。祝日の定番料理とされるレチョ... 続きをみる
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フィリピン帰りのヨコピーノフィリピン帰りのヨコピーノ 2022/12/11 12:48
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