• 石狩鍋で集いの食卓

    会話も忘れて 独りTVを相手の日々の食卓。 せめて月に一度は集いの食卓 弾む会話で笑いも! 独居高齢者の食事会を立ち上げた。 25名の方が秋雨のなか集った。 2回目の今回は北海道の郷土料理[石狩鍋]を 料理男子 いや料理爺さんの出番だ。 鰹の出汁をとる。酒・みりん・醤油にバターと少量の摩り下ろしたニンニク。 野菜を盛り付け準備完了。 5時30分 最初は遠慮がちだった参加者のみなさん?    一口食