台風で雷が鳴り雨の降った日の夕方我が家にて飲み会を致しました。 来客の前々日に下拵え、塩胡椒やハーブ類を振り、またはタレに漬け込み一昼夜冷蔵庫保存。 それ以降の写真は慌たゞしさに紛れ撮り忘れました。💦夫は半日かけて焼く?燻す?燻製を作りました。 出来上がりは右手が燻製、左手が例のパエリア。食べ散ら... 続きをみる
リーグ優勝のムラゴンブログ
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