• 自家製梅ポン酢の完成〜レシピあり〜 自家製梅ポン酢の完成〜レシピあり〜

    6月の梅仕事で仕込んだ梅醤油と梅根昆布酢を合わせて自家製ポン酢の完成〜 これで寒くなった時の鍋の準備も万端(笑) 出来上がった梅醤油自体に、梅の香りと酸味がついているので、それだけでもポン酢代わりになりそうですが、、、少し酢を加えるとよりあっさりと、さらに旨味も加わって美味しいのです😊 今回は、梅醤油:梅根昆布酢=2:1の割合が美味しく感じました〜 これも毎年の出来上がりによって、美味しいと思う

  • 7月 季節の手仕事部【絶品ピザソース】 7月 季節の手仕事部【絶品ピザソース】

    産前産後サポート くぼさんちにて、一昨年頃から不定期に開催している季節の手仕事部。 夏休みで、ママ6人、赤ちゃんたちも含め子供たち14人。 くぼさんちに、なんと総勢20人!! どーなるかと思いましたが、なんとかなりました😅 今月のテーマは、【大鍋で絶品トマトソース作り&ピザソースを使ったランチ】でした🍅 大鍋でコトコト作るトマトソースは、写真を撮り忘れました😅 完成したトマトソースを使って、

  • 梅雨が明けたので梅干しです。 梅雨が明けたので梅干しです。

    梅雨が明けたので梅干しです。 家族に、そして家族同然の産前産後ホームステイのお母さんとお母さんのおっぱいから赤ちゃんに、美味しいものを食べてもらいたい気持ちを込めて。

  • こどもと一緒に *お味噌作り〜* お味噌の材料は なんと 3つだけ! こどもと一緒に *お味噌作り〜* お味噌の材料は なんと 3つだけ!

    少ない量だと おうちでも簡単〜! 子供も一緒に くぼさんち特製お味噌作り。 お味噌の材料って 【大豆】【麹】【天然塩】の3つだけ♪ 味噌を作るって、、、 初めてで不安でも、今はちゃんと 「手作り味噌セット」なるものもたくさんネット注文できるので、まずはそんな商品を利用してみて、自分たちで作ったお味噌〜に触れてみるのはいかがですか。 ちゃ〜んと作り方の紙も付属してもらえるので安心!大丈夫〜! きっと