旅と香りのムラゴンブログ

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大原で出会った香り

大原と言えば、しば漬けで有名。バスを降り、畑一面に育つ赤紫蘇の前に立つとあの独特の香りが漂ってくるものと思っていたら、意外と香らなかった。（マスクをしていたせいもあるが……）香りの強い青紫蘇は薬味などのアクセントに使われ、赤紫蘇は色素を有効に使い梅干しや紫蘇ジュースに利用される。夏バテに飲むと良さ... 続きをみる
umecherry HSPアロマセラピストの香りある暮らし 2020/07/06 00:21
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