永楽屋のムラゴンブログ

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鱈の子の炊いたん〜「せやしだし巻京そだち」の追憶

「鱈の子の炊いたん」です。「炭の燃えかす」ではありません！この冬の時期、真鱈の大きな卵巣が魚売り場によく出ます。精巣の方は、「菊子」とか「タチ」とか呼ばれて珍重されますが、うちは家内がまったく食べません。私は好きですが、毎回1人で食べるのも大変です。そこで今回は卵巣を買って来て調理しました。あまり見... 続きをみる
- 京都府
ポワール gillespoire 2024/02/15 11:22
食べたい物……眼科へ

おはようございます😃 お日様が眩しい朝です☀ 昨日の午前中は眼科の予約診察へ 3ヶ月に一度異常なしでした(*^_^*) クリニックの中混んでいました 90歳超えてるような腰の曲がっている女性が杖をついて受けつけに向かっている時に何もない床でつまづき転びそうに… でも大丈夫でした皆が危な... 続きをみる
- 名古屋市
char お気楽な日々､､ﾃﾞﾓないか 2023/10/29 09:19
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