渋柿をつるすのムラゴンブログ

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渋柿をつるして10日目の様子

19日に間違って買った渋柿ちゃん。皮をむいて熱湯にくぐらせ吊るしてみてから 10日ほど経ちました。かなりしぼんできましたね。中の渋を出して全体を甘くするために揉むんだって。ゴム手袋をして軽く揉んでプニュプニュしてましたよ。でも・・・いい感じになってきましたね～。なんとなく丸か... 続きをみる
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ゆき微笑みのある暮らし 2022/11/29 06:48
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