ファラフェルのムラゴンブログ

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フワフワの白いパンのサンドイッチから卒業したくなる。

サンドイッチをもっと楽しむために、ニューヨークタイムズの"SCRATCH"から、世界中で人気のあるサンドイッチ（2枚のパンに食材をはさんだもの）と、値段を見ています。昨日のブログの続きになります。原文イラストはこちらからです。 Falafel “I arrived in America in 20... 続きをみる
MisTy Talking New York --- New Yorkで見つけた英語 2023/07/18 19:00
レバノン料理

少し前に京都にレバノン料理の店ができたと聞き食べに行った。汽というちょっとモダンな小さな民家みたいなお店でフレンチ出身のシェフがやっているとか。私はひよこ豆のコロッケ、ファラフェルをオーダー。エジプトの屋台で昔食べた懐かしい味。素朴で美味しい。こっちはオシャレすぎやけど😆 奥に見えてる黒いピタ... 続きをみる
- レバノン料理
かっぱちゃんエスニックあれこれ 2021/10/30 15:54
2021/10/20 水イスラエルランチと骨軟部診察とTS1

今日は橈骨神経麻痺と言う状態で動かなくなった右手首の診察で国癌中央に15:30に行く日です。病院に行く前にイスラエルのランチを食べに来ました。ファラフェル(ひよこ豆をすり潰してミートボールのように表面は固く中は柔らかく揚げたもの)とババガヌシュ(焼いた茄子の果肉と胡麻ペーストやニンニクなどなど... 続きをみる
Shanto 59歳膵臓癌stage4手術手遅れ不可2018/6告知。抗癌剤に重粒子線治療併用し7cmから2cm弱に小さく！Pancreatic Carcinoma 2021/10/20 20:00
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