鍋帽子のムラゴンブログ

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省エネ・節約

こんにちは！電気やガスなど無駄使いしないようにしています。これはもう身に付いてる感じです（笑）以前にも書きましたが、ゆで卵は卵を入れたお湯が煮立ったら、10を数えて火を止めて20~30分フタをしたままほったらかしで作ります。ゆで卵は常備しておくと便利です♪ ※前回の写真ですが、こちらの紅茶豚とゆで... 続きをみる
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ひろこ団地のひろこさん 2023/06/09 07:05
久しぶりに作った物

こんにちは！以前に小豆を煮た時に使った鍋カバーを使って久しぶりに紅茶ブタを作ってみました。紅茶の中にお肉の塊を入れて沸騰してから3分ほど煮ます。その鍋を鍋カバー(鍋帽子）に入れて一晩おくと余熱で翌朝にブタ肉が煮えています。たれにつけて出来上がり。焼き豚やハムがわりに常備食として便利です... 続きをみる
- 紅茶ブタ
ひろこ団地のひろこさん 2018/02/20 09:17
久しぶりに小豆を煮ました

こんにちは！変わらずの激寒でコタツから出られません (笑) さて久しぶりに小豆を煮てみました。お豆を煮る時はいつもこのお鍋のカバーを使います。お鍋に水と小豆を入れて煮たて、その後弱火で5分ほど煮ます (適当ですが）そのお鍋をカバーに入れて一晩おくと翌朝には煮えています。まずは定番のお赤飯 ... 続きをみる
ひろこ団地のひろこさん 2018/01/27 08:52
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