• この雨じゃ、何処にも行けない。

    大雨です。 テンションの下がった旦那と息子。 かわいそうだけど、いってらっしゃい〜。 私の出来ることは、お弁当ぐらいかなぁ〜。 冷凍食品も、残り物も利用してますけど(;´д`) さてと、お昼から仕事の私はボチボチ家事。 この雨じゃ、どこにも行けないしね。 昨日もらった野菜たち、何とかしないと❗️ 相変わらずの珍しくないオカズです。 坊ちゃん南瓜の煮付け、焼きナス、野菜の揚げ浸し、ミョウガの甘酢漬け

  • 冷蔵庫内の整理

    お給料日前は、冷蔵庫内の食材をかき集めて、食事の準備をします…… な~んてね~(o ̄∇ ̄o)♪ 何のことは無い! お財布が寂しいだけ(╭☞´ิ∀´ิ)╭☞ 冷蔵庫を覗くと……冷凍庫に去年塩漬けしておいたキューリを発見しましたよ~! さっそく 塩抜きして、細かく刻んで、醤油・みりん・砂糖・生姜・酢で「つくだ煮」を作りました。 娘が嫌がるので、生姜は少なめ。本当は、鷹の爪も少々入れた方が私は好き😘