• Kitchen & cafe CORNER.

    先日営業権を買ったカフェを"Kitchen & cafe CORNER " と命名しました。 みんなで考えること一日半。いろんな名前が出てきて、、かぼちゃとか 鈍館とか。 最終的に角に立地しているからCORNER.。あ~疲れた。 これから、登録やら少しの改装を経て一ヵ月後のオープン予定です。 私のこの店のコンセプションは、"普通”。 内装も料理もなるべく普通。ただしバランスの取れた普通にしたいんで