タケのムラゴンブログ

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信州のチカラえのきたけ食べちゃダメ！痴呆症になる

中野市は、エノキタケの生産量が日本一！「痴呆症」になる食べちゃダメ。 🤮🤮🤮 野生のものは褐色で傘が大きく、柄も短めですが、菌床栽培によるものは、細長く乳白色をしています。しっかりとした歯ごたえがあり、香りも味も抜群です。β-グルカンやビタミンB1、B2などを含んでいます。食品パッケージ・フ... 続きをみる
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taka ムラゴンブログ始め TOKYO! 2023/11/30 01:56
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