アドボのブログ記事 - muragon（ムラゴンブログ）

アディダスのアドボ

こんにちは。フィリピンでは、鶏の足をアディダスといいます。アディダスをフィリピンの伝統料理アドボで調理します。 So yummy Chicken Feet Adoboです。アディダスのアドボです。ご飯にもビールにも良く合います。

フィリピン帰りのヨコピーノフィリピン帰りのヨコピーノ 2025/05/19 13:54

フィリピンの鶏の足アディダス

こんばんは。フィリピンでは、鶏の足をアディダスといいます。アドボやBBQで食べます。鶏の足がアディダスのロゴマーク3本線と似てるからでしょうか？アディダスとは、面白い名前です。

フィリピン帰りのヨコピーノフィリピン帰りのヨコピーノ 2025/01/24 18:10

フィリピンの鶏の足アディダス

こんにちは。フィリピンでは、鶏の足をアディダスいいます。アディダスのアドボです。フィリピンの鶏の足のアドボです。アドボは、フィリピンのソウル・フードです。

フィリピン帰りのヨコピーノフィリピン帰りのヨコピーノ 2024/12/02 15:50

フィリピンのチキン・アドボ

おはようございます。フィリピンのソウル・フード、アドボのチキン版です。アドボ・ナ・マノック、チキン・アドボです。ご飯に良く合う、チキン・アドボです。フィリピンのソウル・フードです。

フィリピン帰りのヨコピーノフィリピン帰りのヨコピーノ 2024/11/30 09:18

アドボ・プシット

おはようございます。もう何度も紹介していますが、フィリピンの代表的な料理、アドボのイカ版です。アドボ・プシット（イカ）です。フィリピンでは、酢で漬け込んだお肉や魚を煮込んだ料理をアドボと呼ぶようになりました。フィリピンのイカのアドボ、アドボ・プシットです。アドボは、フィリピン人の... 続きをみる

フィリピン帰りのヨコピーノフィリピン帰りのヨコピーノ 2024/11/05 08:29

食用カエルのアドボ

こんにちは。アドボ・パラカン・ブキッド（Adobong Palakang Bukid）は、食用カエルのアドボです。フィリピン料理のアドボは、フィリピンのスペイン植民地時代に由来すると言われています。スペイン語のadobo（マリネードの意）から名付けられましたが、フィリピンのアドボは... 続きをみる

フィリピン帰りのヨコピーノフィリピン帰りのヨコピーノ 2024/07/31 12:12

フィリピン料理アドボ

おはようございます。フィリピン料理のアドボは主に肉や野菜を煮込んだ料理のことをいい、フィリピンでは日常的によく食べられる家庭料理のひとつです。それぞれの家庭で独特なアドボがあるのも特徴です。具材はいろいろバリエーションがありますが、肉は主に骨付きの鶏肉や豚肉を使うのが代表的と言われ... 続きをみる

フィリピン帰りのヨコピーノフィリピン帰りのヨコピーノ 2023/03/13 11:32

世界料理ランキングでフィリピンは19位

おはようございます。フィリピン料理は、TasteAtlasが主催する「世界の料理ランキング」で、 19位にランクされました。 1位は、イタリアで、日本は、6位でした。このランキングで紹介されたフィリピン料理ベスト10をご覧いただきます。発表されたランキングです。 1位はパンシットです。焼きそば... 続きをみる

フィリピン帰りのヨコピーノフィリピン帰りのヨコピーノ 2022/06/05 10:39

11/30(火)アドボ

今日、夕飯はアドボにするんだ! 職場のスタッフに教えてもらったの。鶏ももにお酢と醤油、ニンニクをつけて。その間にシャワーです。じゃがいもとゆで卵をできた! 美味しいです(*^^*) ご飯と合うよ! また、作ろうって思ったよ。 Aさん!教えてくれてありがとう! 後日、Aさんに写真をみせたら、、 ... 続きをみる

kiiropiipii 今日のごはんと飲み物日記 2021/12/08 07:51

フィリピンのヘルシーな朝食

こんにちは。フィリピンの食べ物は、高脂肪、高たんぱくでさっぱりした食べ物が少ないですが、さっぱりしたヘルシーな食べ物もあります。トマト、オクラ、ゆで卵、ナス、ご飯、日本の食卓と変わらない、ヘルシーな献立です。このような献立は、フィリピンでは珍しい例です。フィリピンでは、朝からアドボやシニ... 続きをみる