アドボのブログ記事ムラゴンブログ

おはようございます。フィリピン料理のアドボは主に肉や野菜を煮込んだ料理のことをいい、フィリピンでは日常的によく食べられる家庭料理のひとつです。それぞれの家庭で独特なアドボがあるのも特徴です。具材はいろいろバリエーションがありますが、肉は主に骨付きの鶏肉や豚肉を使うのが代表的と言われ... 続きをみる

フィリピン帰りのヨコピーノフィリピン帰りのヨコピーノ 2023/03/13 11:32

世界料理ランキングでフィリピンは19位

おはようございます。フィリピン料理は、TasteAtlasが主催する「世界の料理ランキング」で、 19位にランクされました。 1位は、イタリアで、日本は、6位でした。このランキングで紹介されたフィリピン料理ベスト10をご覧いただきます。発表されたランキングです。 1位はパンシットです。焼きそば... 続きをみる

フィリピン帰りのヨコピーノフィリピン帰りのヨコピーノ 2022/06/05 10:39

11/30(火)アドボ

今日、夕飯はアドボにするんだ! 職場のスタッフに教えてもらったの。鶏ももにお酢と醤油、ニンニクをつけて。その間にシャワーです。じゃがいもとゆで卵をできた! 美味しいです(*^^*) ご飯と合うよ! また、作ろうって思ったよ。 Aさん!教えてくれてありがとう! 後日、Aさんに写真をみせたら、、 ... 続きをみる

kiiropiipii 今日のごはんと飲み物日記 2021/12/08 07:51

フィリピンのヘルシーな朝食

こんにちは。フィリピンの食べ物は、高脂肪、高たんぱくでさっぱりした食べ物が少ないですが、さっぱりしたヘルシーな食べ物もあります。トマト、オクラ、ゆで卵、ナス、ご飯、日本の食卓と変わらない、ヘルシーな献立です。このような献立は、フィリピンでは珍しい例です。フィリピンでは、朝からアドボやシニ... 続きをみる