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家では、お好み焼きよりキャベツ焼き
キャベツ焼きは、お好み焼きのたんなるチープ版だと思われがちだが、それは違う。むしろ別物だ。 しかも家で作る場合、キャベツ焼はお好み焼より、キャベツが数段甘くて美味いので、お好み焼＜キャベツ焼だとおもう。 美味しさの理由は、キャベツに繋ぎの小麦粉溶液を一切混ぜないからだ。 それなら、お好み焼でもキャベ... 続きをみる
家ではのムラゴンブログ
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呼吸
kokyuu
2026/04/30 22:16
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