野菜のムラゴンブログ

昨日に続いて

昨日に続いて、今日もいい天気 ❣ 今日は玉ねぎの間の草とり。年末年始と怠けていた畑仕事も こんな日ばかりだと しようかなぁなんて気持ちになる。 快適な時間帯で、１時間半くらい頑張りました。コロナ化、寒さ、で運動不足。こんな生活をしていたら、いいことは何もない。で、PCでラジオ体操などをかけて、微々た... 続きをみる

青梗菜の畝を耕す

青梗菜も残り少なくなってきたので、撤収です。 次の準備をしようと思います。 次は何を植えようかなぁ。。                       気がつかなかったけど、もう花芽が出てたのね。。あらぁ                       ほうれん草の畝もそろそろ撤収かな 先日、便利なもの発見... 続きをみる

算数だけでなく、社会科も学び直し。苦手だなぁ…。

こんにちは。 今日は良いお天気で 家の中にいれば ポカポカと春のような日差しです。 洗濯物をたくさん干しました。 今日はCOOPさんの日で 食材を届けてもらえました。 あんこのサンドを頼んでいたようで ３時頃に食べようと思います。 楽しみです。 他には何も用事はありません。 野菜がすっかりなくなって... 続きをみる

今でも思い出す一言。[その人参を私に譲って」と

５年くらい前のこと。 しっかり土づくりしたのに、 大半の人参が裂けたようになったのです。 季節の変化で気温が一気に高くなったためですが、 それをこのムラゴンで紹介したところ、 一通のメールが・・・ 「その人参を私に譲ってください」と 売り物にならなくなったこの人参を買い取ろうというメールでした。 と... 続きをみる

人生、塩も要る。

こんにちは。 強風がふいて、寒い日です。 トンガでまた海底噴火が起こったとか。 心配しています。 大した事になりませんように。 阪神淡路大震災の日。 黙祷をしようと思っていましたが 睡眠が浅くて 朝方に二度寝をしてしまい 目が覚めた時には間に合いませんでした。 「次の瞬間、何が起こるか分からない。今... 続きをみる

冬は特においしい＊大根 vol.436

野菜は泥付きが一番 根菜は特においしさも新鮮さもず〜っと長持ち 畑から引き抜いたばかりの大根 瑞々しさが伝わってきます↓ 泥付き大根さまです 　　Copyright © Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します

鍋料理には大根

煮込んで柔らかくなった大根もよし、 すりダイコンもよし、 年中見かけますが、 やっぱり冬の大根が一番ですね。 魔法の筆さんの大根はこちらから いつもご訪問、ありがとうございます。

おうちチャーハン

日曜のお昼はチャーハン と言っても、ご飯は3割。野菜7割。あと卵。 みじんぎりは、フードプロセッサーにお願いすると、刻むのは30秒以下。 人参🥕、長ネギ、生姜 ハムとたまごとご飯少し 身体に優しいオリーブオイルで炒めて コストコで買った、いちごオイコス 合羽橋から連れてきた、 デザート用グラスに入... 続きをみる

やきとりじいさん体操って、何？

こんばんは。 また、更新が遅い時間になりました。 19:30に書き終えて、 報道1930を聴きながらご飯を食べよう と思っていたら、今日は土曜日で 放送のない日でした。残念。 最近さぼっているので 少しは歩こうと思い、３時頃に出かけました。 遠い方の郵便局へ千円札の出金と スーパーで買い物をしました... 続きをみる

そっか、ただ、サボっていただけか(_ _).｡o○w

2(0)☃️ 昨日は… 吹雪いて❄️🌀☃️ とても寒かったから🥶 おまけに夜は🌉 激しい雨☔️に… 何処にも行けずに 家の中🚪… 週一で届く📦 野菜たち🥦🥬🥔🥕🧅 お正月🎍のがやっと 消化出来たのに😰 また、届いた(_ _).｡o○ どうしよう🙀 ならば💪🤨🤣と❣️ ... 続きをみる

きび・昆布 珍しい…３連休9回 計画🎵

本日の弁当 以前コンビニの つくねを買い冷凍していたのがあったので、今日はお弁当にしました 本日の朝食 ・アーモンドミルク ・野菜スープ ・ゆで卵 あまりもの朝食になりました、昨夜夕飯残りの野菜スープと お弁当残り ゆで卵💦 先日頂いた野菜やお餅 年末頂いた白菜がまだ2つあり、小ぶりな大根もこんな... 続きをみる

三拍子揃う！産地直売の野菜は新鮮でお安くて見るだけで元気モリモリ

私の住んでいるところは今日も良いお天気☀️🌈 外に出てぽかぽかとお日様の光を受けながら 庭でごそごそと整理整頓していたら体がポカポカ温まって(っ* ॑꒳ ॑*c)ぬくぬく 室内に入っても暖房器具を使わずに過ごしています(*˘︶˘*).｡.:*♡ 庭に大量に咲いてくれたマリーゴールド❁❀✿✾ いよい... 続きをみる

今朝はパン

朝、ホット豆乳を飲んで、 朝食は、味噌汁と、 ケール、ひきわり納豆、目玉焼きをのっけた全粒粉食パン。                この前、体重計に乗ったら、２キロ増加していた。。。 そろそろなんとかしなければ。。

トマトで痩せられる？

　「トマトでみるみるやせる本」によると、トマトにはビタミンやミネラル、食物繊維が多く含まれているから、美容と健康に良く、ダイエットに良いということです。 基本的には間違い 　具体的なダイエットの方法をみると、特にトマトを毎食とり入れていると 言う事ではありません。 　ですから、タイトルから連想するよ... 続きをみる

予約が、取れないんですものぉ〜(=^▽^)σ❤︎w

0(−8)☀️のち❄️ 昨日は… 朝から お正月用🎍に頼んで 使いきれなかった野菜🥕🍆🥔🧅🥬の 下処理を(´･Д･)」 白菜🥬丸ごと一個を スープにしたり… 娘が居ない家では😢 　　宅配も見直しが必要か…(´･_･`)💦 食の細い子だけど… 年寄り2人では 　　使いきれない…(>_... 続きをみる

ほうれん草が美味しいです

畑のほうれん草たち。柔らかく、美味しいです。 でも、そろそろ雑草たちが蔓延って来そうです。                 TV番組で見た受け売りですが、シャケとチーズ、卵を使うことがお肌に良いらしいのです。 お顔のシミ対策に続けてみようかと思う。 今朝はオープンオムレツにしてみました。 畑のほうれ... 続きをみる

野菜ばかり食べていれば痩せられる？

ある程度は正しい 　野菜にはあまり高カロリーのものはありませんから、野菜ばかり食べていれば体重は減ります。 　実際、完全な菜食主義の人で太っている人は少ないようです。しかもそれで結構活動しています。 多くは間違いです 　もし本当に野菜ばかりでは、生きていけません。大豆などにもタンパク質は含まれていま... 続きをみる

残留農薬アレコレ

こんばんわ～ 野菜アドバイザーのMr.ろんり～です 「残留農薬」 残留農薬にはふたつの基準がある ・農薬の使用基準 ・残留農薬基準 農薬取締法って言うのがあり、 製造・輸入・販売・使用での法律がある 日本では、農水省に登録された農薬しか使えない 農薬の使用基準は、農水省が決めている 作物によって、使... 続きをみる

広島のTさん

こんにちは！ 年末のお掃除、昨日窓をざっと水拭きして、から拭き省略。 今朝窓を見たらなかなかきれいではないか~　ほんと適当掃除です（笑） さて今年も広島のTさんからお餅や野菜が送られてきました♪ Tさんは30年ほど前に広島に住んでいた時のお友達です。 大きな箱にいっぱいの手作りお餅と家で作ったお野菜... 続きをみる

イブに人生を想う。

こんにちは。 今日は良いお天気ですが 風がきついです。 洗濯物をいっぱい干しました。 息子はデートで京都です。 「待ち合わせは何時にどこやったかな～？」 と心の隙を見ては何回も聞きましたが、答えません。 たぶん、谷町線の天満橋に９時か10時だろう… と勝手に思っています。 産直野菜が届きました。 葉... 続きをみる

栄養豊富なニラ、今の姿は

ニラはビタミンAをはじめとして栄養豊富 風邪の予防や肌にうるおいを、 また疲れやすい方にお勧めの野菜です。 その今のニラの姿をご覧ください。 寒さに負けていまｓんよ。 しっかり根を張っているでしょう。 この元気にあやかり、 この冬を楽しく乗り越えましょう。 このニラの近くに小さな🌸も咲いています。... 続きをみる

大根の葉っぱ

空気は冷たいけど、陽のあたるのが嬉しい。。 畑仕事も楽しくなる。 大根の葉っぱも柔らかくて美味しいですよ。 　　　

にんじん葉の栄養・野菜…カーキ色人気

葉が立派な  にんじん にんじんの葉は、驚くことに根の栄養価と 比べてみると、ビタミンＡは２倍以上、 たんぱく質は３倍、カルシウムは５倍、 その他、脂質、ビタミンＥ、カロテン、鉄分、どれも葉のほうが豊富に含んでいるんです こんなに立派な、にんじん葉がついたまま売られる場合採れたて新鮮じゃないとこんな... 続きをみる

ランチの約束を2件キャンセルした

珍しい事に、1週間に2件のランチの約束がありました。 7日と10日、別のグループの人達です。 両方とも土曜日にはキャンセルの連絡をしました。 7日の3人ランチ会は2人で行ってくれる事になりホッ！とした。 長年の友人達で付かず離れずの間柄でもあり、気心が知れている ←ここが肝心ね。 家庭環境も似ていた... 続きをみる

ラディッキオにトレビス!?←苦い!

店頭で今までに見たことのない野菜を見つけ 訳も分からずに買うてきた。 茨城県産の「ラディッキオ」に「トレビス」(右) 「これって紫キャベツちゃうの?」 いや!全くの別物(笑) キャベツはアブラナ科、これらはキク科らしい。 最初、ラディッキオを購入して豚肉と炒めてみてんけど これが苦いのなんのって! ... 続きをみる

とうとう野菜が無くなった

体調不良になってからスーパーに行って無いので、 冷蔵庫が空っぽになってしまった。 肉・魚は冷凍してあるけど、野菜が見事に無い！ 根菜類はあるけど葉物の野菜、フリーザーパックした物も無くなってしまった。 やっぱり緑色の野菜を欲する体だと再確認をしています。 小松菜・ピーマン・キャベツ・ブロッコリー・・... 続きをみる

一人ではいくら食べても食材が減らない。

こんばんは。 今日は宿題を仕上げるために ずっと家にこもっていました。 掃除も洗濯もせず ひたすらPCに向かっていました。 もう一人の方が、早々と宿題を仕上げ 午前中に送信されて来ました。 いっきにやる気がなくなりました。 適当にまとめて私も送信しました。 文面に手を加え 笑いだけは取れた気がします... 続きをみる

糖質を抑えている人に

糖質が多い野菜に注意！ 「栄養が豊富で体を温める効果がある」と、とくに冬におすすめされるのがごぼう・レンコン・ジャガイモなど。 でも、根菜類って意外と糖質が多い食材なんです。 糖質が少ない野菜としておすすめなのは、ほうれん草・もやし・大根・キャベツ・きゅうり・しいたけ・エノキタケなど。

メルカリもブログも良い人と出会えるのが嬉しい。

こんにちは。 今日は良いお天気です。 14:04 現在、 室温 24.0℃　湿度 37.5％ 乾燥注意です。 加湿器がありません。 管理がめんどうな気がして 買っていません。 エアコンも嫌いで使わないです。 冬は確かに乾燥していて 顔がパリパリになります。 そこはケアして すぐ化粧水をつけています。... 続きをみる

野菜を頂く( •̀ᴗ•́ 人)

大きな見事な白菜と大根(๑’ᵕ’๑) とうとう冬野菜に突入した感じ これはもう鍋だね( ¯꒳¯ )ｂ✧🍲 あとの残りはもったいないから冷凍 ちゃんと全部頂きます 家計大助かり～⸜( 　꒳ 　)⸝⋆*

月曜日！基本的なことからコツコツと今週もゆるゆるスタートを切りました

私の住んでいる所は今日も秋晴れの爽やかな天気です(♡) 休日明けの月曜日の午前中 少しずつエンジンをかけて とりあえず、ゆるゆると家事をスタートしています🍀*゜ 朝食の片付けをしながら パン焼き器に具材を入れてスイッチを入れ ヨーグルトメーカーに材料を仕込み☆。.:＊・゜ 塩麹用の麹をAmazon... 続きをみる

今日も健康献立

友人が野菜いっぱい持ってきてくれたので、 今夜も健康晩ご飯 白菜だけ煮込み、大根の漬物２種、白菜キムチ、豆腐山かけ、蕪のお味噌汁、たらこ昆布 ３年前の今日は きりたんぽ鍋 あー！美味しそう 食べたい。 きりたんぽ

ほっこり・・馬鈴薯

掘りたての馬鈴薯 ほっこり 塩味がぴったりです。 秋作は８月末に植え、霜が降る前に収穫します。 この夏は雨が少なかったので不作でしょう。 あまりにもカラカラ天気が続いていたので 何度かかん水しました。 そのおかげで収穫できたのかな。 また、黒っぽく見える焼きもみ殻も 手助けしてくれたのでしょう。 土... 続きをみる

野菜の再生栽培

料理に使わない部分から 野菜の再収穫を目指す 観て楽しい育てて美味しい　野菜の再生栽培 [ 大橋 明子 ]

大根、白菜、長芋色々いただき…

相変わらず、たくさんお野菜をいただく毎日です。 10日程前に、白菜をまるまる3個立て続けにいただきました。（汗） 新鮮なうちに1個を裏の一人暮らしのおばあさんに差し上げました。 何かたくさんあって困ると、そのおばあさんにお願いして、食品などもらっていただきます。ちょっとおしゃべりをしながら。 その後... 続きをみる

冬野菜をつくろう

今日は出勤の予定が、急きょ休みになりました。 嬉しいけど、どこかでその反動が来るのでしょう。 私はいつもより、ゆっくり起きましたが・・ となりのキッチンを見ると、1階アッシー2階マロ。 やる気ナッシングです。 この子たちは猫扉が出来るので、好きなようにさせています。 外では他の子たちが、ごはんコール... 続きをみる

新鮮な野菜で心も身体も元気になります

先日、ご近所の方からたくさんのピーマンをいただき、毎日のように調理をして食べています。さすがに毎日は飽きるかなと思ったけど、野菜というものは毎日食べても飽きないものなんですね。 いただいたピーマンのお礼にと、金曜日に実家に行ったときにお菓子を買って、それをお渡ししたらとても喜んでくださいました。 そ... 続きをみる

買物>食品>野菜直売所のほうれん草＠東京都東久留米市

東久留米遠征散歩の途中で、東久留米本村郵便局の近くの野菜直売所で買ったほうれん草です。 東久留米駅からですと2.6km・徒歩35分。 ここのおばさんはめちゃくちゃ感じの良い笑顔美人でした。 「キャベツも白菜も安いけど、散歩の途中だからほうれん草くらいしか買えないよね」 とか会話しつつ、ほうれん草一把... 続きをみる

地中でスクスクと・・・人参

今、どのくらいなのだろう？ 密集した細い葉 その土の下では 赤い人参が土を押しのけながら育っているはず ゆっくりだけど、力強く その力をいただける日が近づいています。 いつもご訪問、ありがとうございます。

維新は人々の暮らしを壊す政党。

こんにちは。 洗濯物を干しただけで もうお昼です。 昼から出かけるので少し焦っております。 今日は土曜日、産直野菜の日です。 ゴミの日とかCOOPの日とかで かろうじて曜日を把握しています。 でも、この前は野菜が来ているのに 水曜日に他の荷物を取りに行くまで 忘れていました。 野菜が来ているのが分っ... 続きをみる

ご近所でお買物

こんにちは！ 今週はお天気が悪くて寒くて一気に冬になった感じです。 転んで気持ちも10歳くらい年取った気がしますが（笑）転ぶ前に地元の商店街や駅ビルでのお買物の写真がありましたので、どうぞ~♪ 久々に見た商店街の道沿いの八百屋さん、愛想がない叔父さんだけど、野菜は立派で新鮮でお安いんです。元気そうで... 続きをみる

結球の始まり＊キャベツ vol.426

田舎の一軒家さんとリンクを始める前は キャベツが結球しながら八百屋の店先に並んでいる姿に なることを全く知りませんでした 実は、小さな丸い塊がだんだん大きくなって、キャベツになると 思っていたのです 無知は恐ろしい！ とってもドラマティックな 物語のような月日が流れてキャベツになっていくのです 　 ... 続きをみる

キャベツがこれから結球

秋が一層深まり、ここ岡山でも 朝夕の気温が１０度を下回るようになりました。 茶園ではキャベツの結球が始まりました。 左右の二枚の葉が握手して、 その内側に新しい葉が幾重にも重なってきます。 いつ見てもきれいと魔法の筆さん 実はこのキャベツの苗は一本３５０円 驚くほど高価ですね～ 同時に８０円の苗も販... 続きをみる

昭和の暮らしを思い出し

最近、昭和の暮らしを 思い出すようになりました お隣さんが お醤油を かりに来たり 庭でとれた 野菜を わけっこしたり 子どもがお使いに行くと 八百屋さんも魚屋さんも肉屋さんも 嬉しそうにサービスしてくれました お年寄りの 重い荷物は 通りがかった子どもたちが 我れ先にヨッコラショと運んであげました... 続きをみる

茄子を頂きました🍆

たくさん頂きました まだ茄子が取れるんだなぁと思ったら もうこれで最後だそうです 夏の名残惜しい野菜です なんだかいつも　なにかしら頂いていて 本当にありがたい秋です 本当に感謝です(人''▽｀)

野菜がいっぱい

おはようございます。 立冬の朝です。 先日、知り合いが「カジキの塩辛いる？」というので、お願いしたところ。 他にも野菜がいっぱい届きました。 姫猫がイン。 どれも新鮮な野菜で。 使い切らなければという使命感が。 そんな昨日の夕方飲み。 まずはグリラベでスタート。 カジキの塩辛は。 Kiriで、塩辛ク... 続きをみる

来年の夏を考えたら…今の季節を楽しみます。

こんにちは。 今日も良いお天気です。 10:42 現在、 室温 26.4℃　湿度 41.6％ 洗濯物を干していると 日差しがきつくて夏のようです。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　少しだけ秋。 この前、郵便物を出しに行ったのですが 重量が84円よりオーバーしている気がして 量ってもら... 続きをみる

娘と過ごした時間…これで許してね

夜な夜なお腹空いて野菜焼きをして食べた。朝まで起きて朝方から少し寝るパターンだ。 昨日の残りのパスタの残り。ロースハムがあったから簡単パスタ。豚汁もロースハム。旨い😋 娘がドライブに行きたいって言うからいつものコースに。母を誘うと遊びに行ってたわ笑笑 昨夜は雨が降ってたけど晴れたみたい☀️2人で色... 続きをみる

タマのハロウィン衣装、ブロッコリーで作った料理

今日も遅いブログの更新になりました。 今日は朝の気温が８度という、とても寒い朝でした。 セーター１枚では寒いかなと思っていましたが、日中は気温が上がってきたので、家の中でで過ごすにはセーター１枚でちょうどよかったです。 昨日、ダイソーで猫ちゃん用のハロウィン衣装を見つけました。 衣装に猫の絵が描いて... 続きをみる

鍋料理に欠かせないネギ

だんだんと気温が下がり、 鍋料理がおいしくなってきましたね。 そこで欠かせないのが白ネギ 冬に向けてまだまだ太ってきます。 寒さを感じながら甘みも増してくるでしょう。 寄せた土の中には真っ白なネギが隠れていますよ。 さてこちらは久しぶりのネギと、魔法の筆さん いつもご訪問、ありがとうございます。

お鍋の季節の人気者＊長ネギ vol.424

季節はどんどん進んで行く 畑では冬に向かって野菜たちが成長中↓ お鍋が恋しい寒さの日がちらほら 白ネギさんの出番はもうすぐ！ 　　　 Copyright © Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します

野菜の値段

自給自足が一番強いです。 最近ますます野菜が高い。 もやしと豆苗は安定しているからヘビーローテーションです。 もっと食の選択、コンパクトにならないかな？ からだを動かす毎日。 栄養価のバランスは大事なんですが。 ところで、わたしは狐さん？ と疑ってしまうくらいよく油揚げを使います。 また野菜に油揚げ... 続きをみる

新鮮な無農薬野菜

今日はお休みして娘と日帰り温泉に行きます 昨日は新鮮な無農薬野菜を買いました モロッコインゲン ピーマン さつまいもと柿 どれもとてもおいしかったです 火曜日と金曜日だけ限定で出店されています リワークを休んでいる友だちと 昨日はLINEのやりとりができました 仲良くしていた人が辞めてしまったことの... 続きをみる

たくさんのピーマン😄

ピーマンもたくさん来ました😄 張りがあってしっかりして大きいです 使う分だけ外して　 次使えるように切って冷凍保存です こうしておくと　長期保存しつつ 使いたいときに　すぐ使えて便利😄

日曜日🌸

おはようございます。 山の無人野菜屋で かぼちゃとアスパラ菜など買ってきました。 その帰り道はいつもの河原公園で散歩。 走って走って～・ 素晴らしい大きい💩💮 やまぼうしの実。 帰ってきてパンとコーヒーTime。 😋 「いい事日記🍀」 ・のんびりゴロゴロして充電したぞ(´ー｀) ・一人事でハ... 続きをみる

私は誰でしょうか?

「はやとうり」に続いて! また珍しい野菜を見つけたんや。 (これまでもこの時期になれば並んどったんやろうけど 私が気付んかっただけやろうな) 今、ある資格を取得するためにレポートを 書いたりもせんといかんねんけど・・・ 色々とスーパーに行った際には 野菜や果物、きのこなどなど見て回るんや! これが結... 続きをみる

野菜畑のバレリーナ＊レタス vol.422

バレリーナの衣装のように華やかなレタス 結球しないタイプです サラダに添えると食卓が豪華になる重宝な野菜 田舎の一軒家さんの華やかな畑の様子はこちらから↓ 　Copyright © Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します

これは🌸？　レタスですよ。

一瞬、🌸が咲いているように見えますね。 これはレタスです。 結球しない葉レタスです。 シャキッとして、食卓が華やかになります。 さて、魔法の筆さんからも花のような白菜に続いて 今回もレタスの🌸でしょうか。 いつもご訪問、ありがとうございます。

夫の話>結婚前の話>初めて夫の実家に行くの巻

何度か書いてますが、うちの夫は外国人です。 もう永住ビザを取りました。 結婚前、初めて夫の実家（外国）に行った時の話です。 プロポーズされた➡︎受けた➡じゃあ実家くる❓という流れです。 彼両親（父•公務員、母•看護師）と兄•警官（当時まだ独身で実家住まい） なかなか堅いご家族です😓 中途半端な時間... 続きをみる

花のように育っています＊白菜 vol.421

毎年、緑のバラのように育つ白菜 お馴染みの白菜の姿になるまであともう少し 白菜畑はこちらから Copyright © Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します

さあ、結球か・・・白菜

本葉が幾重にも重なってきました。 そして、ここ最近の朝夕の冷え込み」 この二つが結球開始のシグナルでしょう。 わずかに内側に向かい始めました。 今が結球始めです。 ここ数日の冷え込みで、緑色も深みを感じますね。 さあ、ここで魔法の筆さんの出番です。 いつもご訪問、ありがとうございます。

気温も生活リズムも急変化。

こんばんは。 夜の投稿になりました。 人間が変わってしまったのでしょうか…。 21:19現在、 室温 29.5℃　湿度 54％ 大阪は先ほどから大雨です。 明日から気温がぐっと下がるようなので ついて行けるでしょうか。 今日は産直野菜の日でした。 忘れず取りに行きました。 朝食に水菜ときゅうりに C... 続きをみる

昨日の行動（終日在宅、バイクカスタマイズ、パプリカ収穫など）

【昨日の行動】 やってもやらなくても良い作業。でも一度それに集中すると時を忘れます。昼寝はしない。 【作業１・幸福250Aサイドカバー交換など】 仕様を変えます。試しに付けた自作スクリーンは外しました。次の仕様に合いませんので。 自作サイドカバーに変更。取付状態や使い勝手には全く問題ないのですが、や... 続きをみる

枝豆の最高峰＊黒大豆 vol.417

高級品の名がふさわしい黒大豆 味も一味も二味も違います ありがたく頂かないと申し訳ないほどの美味しさです Copyright © Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します

秋の馬鈴薯

ここ岡山では春先に植えて梅雨の前に収穫する春作と 夏の終わりごろに植える秋作、 つまり二期作っていうのかな。 これは出島（でじま） コロッケやポテトサラダにピッタリです。 種芋は小さきのですが、 こんなにスクスク育っています。 霜が降りる頃に収穫しますが、 魔法の筆さん、まだ小さい芋もできていないの... 続きをみる

種まきしました

今日も暑い日が続きますね。 なかなか気温が下がらないため延期していた、種まきをしました。 最近メルカリで購入した種と、有機種子を通販で取り寄せました。 ボリジとビオラを食べてみたくて。 これから発芽までやさしく水やりの毎日です。赤ちゃんを育てるような感覚です。 少しずつ秋が訪れますように。 先月蒔い... 続きをみる

白菜って聞くと、鍋物料理？

今、白菜がすくすく育っています。 立秋が過ぎてから種まきした白菜です。 柔らかいので、虫さんも大喜びですね。 ６０日白菜と言って、生育も結球も早い品種がありますが、 寒さの中でゆっくり、一枚一枚衣を抱くように結球する白菜がおいしいですね。 また、二つに切ったとき、黄色っぽい葉の品種が甘いですね。 結... 続きをみる

秋野菜が成長中＊vol.413

これから冬に美味しい野菜が続々登場予定 田舎の一軒家さんの畑でこれから楽しみな秋野菜が 成長中です↓ 葉を見るだけでどの野菜かだいぶ区別が できるようになった魔法の筆です こちらは寒くなる季節に大活躍の大根の葉です Copyright © Yoshiko Takatsuka. All rights ... 続きをみる

スクスク育つ大根

暑さの峠を越えたら秋野菜の種まき、 そして野菜苗の定植と園芸家には楽しい時期を迎えました。 こちらはダイコンですが、 ぎっしり生えているところを間引いて、 それを一夜漬け その塩加減がポイントですが、 あっさりしてて、ひんやりと 炊き立てご飯に振りかけて いただきます～ まさに食慾の秋ですね。 さて... 続きをみる

スローライフ　＋　アルファ

普段見ている蕎麦屋さんは、入口の正面。 お店の脇の道を通ると、こんな自然があった。 都会の真ん中のオアシス、じゃないか。 初めて歩いて通る道でもないのに、今まで気づかなかった。 気持ちに余裕がなかったのかな。   ウォーキング、ここまではよい。 最近　野菜の価格が高くなっているという。嫁いだ娘も言う... 続きをみる

やる気がなくても、やらないと仕方がない。

おはようございます。 今朝も日差しがきついです。 8:03現在、 室温 30.0℃　湿度 47.5％ 夏が過ぎたのに 朝からエアコンを入れています。 今日は産直野菜の届く日で 忘れず取りに行きました。 小芋を見て、 先週の小芋を思い出しました。 ほったらかしです。 モロッコいんげんが嬉しいです。 す... 続きをみる

🍽🍚みんなのおかげご飯　ご飯サイコー🙌🍽🍚

　　　　おはようございます❣️ 　　　　　　みなさん 　　　　　本日の夕飯は 　　　　　お決まりですか？ 　　　　　Switchが入った時の 　　　　　　　夕飯です 　　　　　野菜が食べたくなり 　　　　　　　野菜室から 　　　　　　🧅🫑🍅🥒etc…                     ... 続きをみる

きれいでしたね🌕✨

昨日は十五夜✨🌕✨ 雲が多くて見えないかと ため息をついたけど｡｡｡ 夜風が、 風呂上がりの身には 心地よくて しぶとく粘っていました すると あっ！見えるかな？ (≧▽≦)見えた 輝いてました スマホだから 綺麗に写っては無いけど(*´ω｀*) 暫くぼぅ〜っと、眺めてましたね 輝いて見えました ... 続きをみる

120円🍝

急にトマトソースの🍅 パスタが食べたくなって 冷蔵庫をガサゴソして ベーコン見つけてお昼に 玉ねぎとベーコンだけのシンプルなものを作りました｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡ さっき見てびっくり😱 野菜室にほとんど野菜がありませんでした🥦 レタスも白菜も高いんですよね⤵️ レタス250円はやっぱり😭 野... 続きをみる

しっかり実が詰まった秋ナス

ナスは息の長～い野菜 今の時期はゆっくり生育するので、 しっかり実が詰まっていますね。 手で持ってもずっしりと重いです。 加温が必要だけど、うまく栽培すると冬でも収穫できるとか さて、魔法の筆さんの登場 春のナスとの違いがどう描かれるでしょう。 いつもご訪問、ありがとうございます。 今、田舎の一軒家... 続きをみる

後悔ばかりしたくはないが…。

こんにちは。 大阪はありがたい事に 台風の影響はなく 今はとても良いお天気です。 息子が昨晩から帰っていて 朝食のパンを買いに行きました。 通りに曼殊沙華が咲いていて パッと目が覚めました。 今日は産直野菜の日で 忘れずにBOXから出しました。 ネギが痛んでいて お手紙に断りはありましたが 返品する... 続きをみる

ニラ・ロードかな

青ニラはビタミンが豊富 そのニラの🌸が満開です。 もちろん、食卓へも 庭に続く道沿いには、 真っ白い🌸がぎっしり ニラ・ロードです。 さて、ここで魔法の筆さんの出番ですが、 白一色のニラの🌸、どう描かれるのでしょう。 いつもご訪問、ありがとうございます。

セリフと野菜

今日も玄関から おはようございます。 このお顔にセリフをいれるとしたら～。 　　　　　んん～(。´･ω･)? むきっ歯ですよ。 　　　🌸らん「い～っ」 畑の野菜は少々硬くなってきました。 細かく繊維を断ち切りして炒めたり コトコト煮込んだり、 全部食べつくそうと思います(´～｀) ピーマンは種も食... 続きをみる

温野菜せいろ蒸し膳　アボカドと海老のグラタンつき　【季節料理　五旬】

２０２１年８月訪問　９月７日投稿 （ここに含まれる情報は全て訪問時のものです） （価格は税込表記です） 病院ついでのランチ。 今回のお店は、高槻阪急６階レストラン街の和食店。 メニュー お邪魔したのは平日の正午頃。先客は４組７名くらい。やや賑やか。 最初、テーブル席に案内されたのですが。お料理を待っ... 続きをみる

レンジは使いたくないけれど、便利さに負けてしまう。

こんにちは。 今朝は空模様が悪く 遠くで雷が鳴り響きました。 今は雨も止んで、とても涼しいです。 １時間予報を見たら午後１～３時は 雨と雲と太陽のマークだったので 乾くのを期待して 溜まった洗濯物を干しています。 今日は月初めの土曜日で 産直豚肉が届きました。 野菜も忘れず階下のBOXへ取りに行きま... 続きをみる

ベビーコーン

時々SNSで見かけるベビーコーンの丸焼き。 コーン好きだから食べてみたいなと思っていたけど うちの地方では皮を剥いた状態のベビーコーンしか売ってないのでありつけないなぁ〜と思っていたら つい最近直売所で見つけました。 このまま丸焼き ヒゲも食べられるとか？ 味噌マヨネーズをつけて とてもホクホクで美... 続きをみる

動かないから体力が減って、体力がないから動けない。

こんにちは。 今日は珍しく用事があって 地面を叩きつける雨の中 帰って来ました。ぐったりです。 6,190歩。 ニューヨークもひどい雨ですね。 気候変動は都会にも 牙を剝いて来たようです。 CO₂排出量の50％削減を 2030年までにやり遂げる目標は 人類の未来にとって、掛け値なしです。 早朝、目が... 続きをみる

秋の気配・夕食・運動会

小雨の親水公園。 桜の葉が黄色くなって、落ちています。 歩いていると、ハラハラと目の前に 落ちてきて、秋を感じさせてくれます。 太極拳クラブの帰りに、公園を 横切って歩いて帰ってきました。 雨が降っていたのですが、 風がひんやりしていて気持ちよくて 遠回りして帰ることに。 気温の変化が大き過ぎて、 ... 続きをみる

元気な野菜つくりは、土づくりから

梅雨明け後の猛暑、そして真夏の長雨、 その後また猛暑 エっ、これから秋の長雨？ いったいどうなっているのでしょう。 農家は右往左往です。 今は安芸作の準備が急がれますが、 ちゃ~んと準備してますよ。 梅雨明けと同時に、 あの灼熱土壌処理です。 ビニールを取り除くと、 草が一本もなく、カラカラの表面で... 続きをみる

2021年8月31日 今日は何の日

おはみら～🙋 今日はいつもよりも早く目が覚めたので朝のうちに書けました😀 今日で8月も終わり… 時の流れは早い。 今日は夕方は雷雨になるかもしれないみたいなので、夕方にならないうちに買い物に行こうと思います！ 東京2020パラリンピック(Tokyo2020 Paralympics)では、 ①競泳... 続きをみる

野菜が高いですね

今朝はウオーキングしようと出かけたのですが、雨がぽつぽつ降り出してきたので、途中で引き返してきました。せっかく歩こうと気合を入れていたのに、ちょっと残念でした😢 途中で晴れ間が出てきましたが、今日も蒸し暑い一日でした。 今朝もアサガオが３つ咲きました。 冷蔵庫の野菜の在庫が少なくなってきたので、今... 続きをみる

野菜収穫🍅🍆

今日もハッピーな🌸とらじ🌸です ⁡ 畑になった なす ピーマン ししとう 青唐辛子 にんじん🥕 ゴーヤを 孫と一緒に収穫 ⁡ といっても 自分達で 食べる分だけなので 少ないですが😅 ⁡ 孫は ししとうと青唐辛子の 区別がつかず 同じだと言っていましたが ⁡ ししとうは 下を向いているし ⁡... 続きをみる

頼もしいオクラ☺️✨

きゅうりが値上がりしたなぁって 話してたら それを聞いてた（？）庭のオクラが きゅうりみたいに成長してくれました☺️✨ 硬くて食べれなかったです😭

カボチャの🌸は夏だったけど・・

もう皆さんの食卓にはカボチャが お目見えしていっるでしょう。 カボチャは春に種まきして夏に収穫 これが一般的な栽培ですが、 出回り始めのカボチャの種をまくと、 ちょうど今頃咲きました。 花も葉もデカデカですね。 たぶん、魔法の筆さんも 季節外れと思われているかも いつもご訪問、ありがとうございます。... 続きをみる

パレイドリアンの視る赤い敵メカ(ゲスト:🥕様)(Series77）

本日は、ムラゴンブロガー🥕harizzy🥕様 からお借りした写真でまいります。 一発芸でいきます。 よござんすか？ よござんすね？ ニンジン vs ズゴック  ©ガンダム 　 パレイドリア（ Pareidolia） 心理現象の一種。受け取った 視覚刺激や聴覚刺激を既知のパターンに当てはめ、本来そ... 続きをみる

ベランダ菜園失敗に終わる。

こんにちは。 今日は朝から暑く エアコンを入れています。 昨日は夕方になっても31.0℃あり 映画の録画を観ながら うとうとしていた目が暑くて覚めました。 今日は絶対に掃除をしようと思い だらだらしながらも お昼前にエンジンがかかりました。 途中で何回も休憩を取り 全箇所かけ終わりました。 体力がな... 続きをみる

夏の色

いつの間に 8月が終わりに近くなっている。 トマト🍅トマト、いっぱい採れたよ。 自然な畑で、実る　 カマキリの生まれたて、赤ちゃん❗️ 保護した　地域ネコも元気になって良かった〜。

昨日の行動（終日在宅、車の自作部品取付、パプリカ結実、鮭料理など）

【目覚めの言葉】 人に何かして貰った際、感謝の気持ちを表すなら「すみません」とか「申し訳ない」と謝罪 の言葉ではなく、素直に・真っ直ぐに「ありがとう」と言いましょう。骨を折って貰うから 謝罪のニュアンスになるのも分からなくはないですが、感謝の言葉がいつも「すみません」 はヘンですよね。レジで商品を受... 続きをみる

ゆっくり、まったりしよ🌱

おはようございます♪ radiko 聴いて ゆっくり朝食してます♪ 福島の亡くなった祖母の 畑で作られた野菜🥦です 味が濃い🍴 亡くなってしまったけど 近くの叔母がそのまま畑で 作物を継いでくれました。 亡くなっても なんだか、繋がる感じ いいですね。 今日は、 家事が溜まっています さぁ 今日... 続きをみる

手間をかけて秋キュウリ＊vol.403

夏だけでなく今では一年中食べられるキュウリ 秋キュウリの便りが田舎の一軒家さんから届きました 夏よりもずっと手間をかけて育てるそうです　詳細は↓ Copyright © Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します　

難関：秋キュウリの育苗

ここ最近、キュウリのお値段が高くなっていませんか？ ちょうど今頃は春先に植えたキュウリの 交代期に差しかかります。 ところが、 これから出回るはずのキュウリの育苗期は真夏です。 その育苗は一年を通じて最も難しいです。 ちょっとした油断で、茹でモヤシになります。 だから敷き藁だけでなく、青刈りした山芝... 続きをみる

溜まった新聞を出すように、定期的に心のゴミも捨てたらいいね。

こんにちは。 今朝は起きるのが遅く 忙しい朝でした。 ひざが痛かったので 前回出せずに溜まっていた 段ボールや新聞を２回に分けて運びました。 洗濯物も溜まっていて 突然の雨を警戒しつつ干しました。 今日は、産直野菜が届く日です。 人参は萎びてしまうので １本づつラップで包みました。 お野菜がありがた... 続きをみる

久しぶりの畑仕事

今年は裏の畑に マルチや防草シートを7割方敷き詰めたお陰で 今まで草取りに苦労しなかったけど、 流石にここにきての毎日の雨で 空芯菜とモロヘイヤと雑草の繁る森になってしまった。 今日はなんとか雨粒が落ちてきていないので 森の伐採決行。 空芯菜はまた芽が出るので 根から5cmくらい残して。 モロヘイヤ... 続きをみる

ブログを始めて、これまで思った事のあれこれ。④ ~最終章~

こんにちは。 今日も朝から雨でしたが 予報では時々止みそうなので 溜まった洗濯物を干しました。 早朝から洗って脱水をせず 小降りになるまでスタンバイさせました。 今は晴れています。 気分がスカッとしました。 大豆の煮豆を作りました。 食材がなくなって仕方なしです。 たぶん、初めて作りました。 出汁、... 続きをみる

あったかい料理＊

ここ数日、秋が訪れたような肌寒い日が続いて あったかい料理が恋しくなり 作ったのが具沢山の汁物 乱切りのにんじん、ごぼう、だいこん、じゃがいも そしてコンニャク 好きなものばかりを薄味でグツグツ トッピングに甘くない茹で小豆をのせて これだけで身も心もあったくなって大満足       Copyrig... 続きをみる