野菜のムラゴンブログ

今年はカラカラ天気が続いていたので 芋が太っていないだだろうな～ そう思いながらの最初の一株を掘ってみると、 土の中からコロコロっと。 程よい大きさのお芋さんです。 この一瞬、 収穫できてよあった。 これはメークインという品種です。 ツルっとしていて、 皆さんおなじみですね。 ギュッと締まっていておいしそうですね。 皆さんに味わっていただきたいです。 もちろん無農薬栽培です。 さあ、魔法の筆さんの

父の畑の手伝いをしています。畑といっても家庭菜園ですが・・。 歳をとった父は、しんどいしんどいと言いながらも毎日畑に出ています。 「お茶ですよ〜　」と呼びに行ったら、居ない。裏の畑を見ると父は小松菜の手入れをしている。本当に困ったものです。いえいえ元気でいてくれることに感謝しなければいけませんけどね・・。父自身、野菜を育てる楽しみが生きる張りなんでしょう。                    

今日も一日お疲れ様と お風呂に入って天井を見ると、 電灯の傘の上にはツバメさんが しっかりと卵を抱いています。 じ～としていて全く動きません。 下から見られているのに気が付いているのかな？ 畑でもこんな姿がありますよ。 ブロッコリーです。 まるでたくさんの親葉に 抱かれているようですね。 雨上がりのブロッコリーは たくさんの雨滴をたたえていまっした。 さて、魔法の筆さんのブロッコリーは グリーンフ

色づく前の紫陽花に似ているブロッコリー 紫陽花に負けず劣らず水滴が似合います 収穫前はこんなに大きな葉に守られているなんて びっくりです Copyright © Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します 田舎の一軒家さんの光景はこちら↓

仕事から帰った時ちょうど…宅配便の方が🚪前に居て ピンポ～ン鳴らした時でした 届いたのは、コレ⬇ ・レタス ・ニンニク ・わらび ・よしな？ ・新タマネギ　特大 ・らっきょう なんだか、ほっこり😊です 又らっきょう漬けられます🎵 4年前のお施主様ですが、気に掛けて頂いて年に数回野菜など届きます😊

旬の野菜っておいしいですね。 久しぶりに夕立。 ブドウや野菜、もちろん稲も喜んでいるでしょう ここ最近は今の時期には珍しくさらっとしたお天気が続き草刈りしたり、 梅の収穫と あっという間の忙しい毎日でしたが、 今日はちょっとお休みしています。 今、茶園でひときわ目を引くのが 鮮やかなナスの🌸 茎も濃いナス色 あらっ後ろ向き、恥ずかしいのかな？ しっかりした土づくりができていれば 秋まで収穫できま

芒種の初候 蟷螂生 (六 月五日〜六月十日頃)「かまきりしょうず」 と読みます 文字どおりカマキリが立派な姿で現れる季節のこと カマキリは害虫駆除にも一役買っている益虫の仲間 旬の野菜は長く伸びたヒゲの数だけ粒になる律儀な野菜 鮮度が大事な玉蜀黍（とうもろこし） 暮らしを楽しむ「開運七十二候」掲載イラスト　高塚由子 画 Copyright © Yoshiko Takatsuka. All righ

美しさとシャキシャキ感 才色兼備のレタス 田舎の一軒家さんの野菜も果物も超一流クラス↓ Copyright © Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します

各地の公演ではバラの🌸がきれいでしょう。 こちらの田舎でも バラの🌸のようなレタス。 じっくり見ても、 また食べてもいいですね。 今旬のレタス。 共演している白い🌸は蕎麦です。 シャキシャキ感もお伝え出来たでしょうか？ もちろん魔法の筆さんの🌸も 楽しみですね。 いつもご訪問、ありがとうございます。 次回は今満開のブドウの🌸、魔法の筆さんとの コラボがちょうど２００回目になるのかな。

星草:スターストロー。 干し草に混ざった希少なスターストローを食べて、ユニコーンたちが喋りだす。 「やっぱ、うめぇなぁ」 「貴重、貴重」 「なんだって！？」 「どうした、地獄耳さん？」 「重要なことがふたつ聞こえた」 「ほう、なんだろう。 　話してくれたまえ」 「明日は黄色いニンジンと紫ニンジン。 　白と黒は、あげるの怖いって。 　自分達でかじってみる、って」 「ほ～」 「それで、ふたつめは？」

れいしょの登場です。 赤紫色の🌸は、メークイン 白い🌸は出島（でじま） ばれいしもいろいろな品種が栽培されていますね。 今年はこの二種類を栽培しています。 こんんなにカラカラ天気、 ばれいしょさんも雨を待っているの？ 煮崩れしにくい、早生系のメークイン 中生系でポテトサラダに最適な出島。 皆さんはどちらがお好みでしょうか。 🌸がきれいなのはメークイン。 魔法の筆さんはおそらくこちらかな？ 雨

遠くから見ると 白い綿帽子を振りかけたように見える🌸 今、八朔の🌸が満開です。 確か収穫時期は２月ごろだったかな。 今から咲くのですね。 さあ、魔法の筆さん 白い🌸ってむずかしいだろうな。 さて、こちらは梅さん。 混み合った枝の中ですが、 間もなく収穫時期を迎えます。 いつもご訪問、ありがとうございます。 次回は咲き始めた馬鈴薯の🌸を お届けします。コラボも連載予定です。

昨日の暴風雨の中、びしょ濡れになりながら運んだ大根とかぶ。 せっかく買うのだから、同じ値段でも大きいものをと欲張った私（笑！） 新鮮なものは新鮮なうちに食べたいですね。 大根は全部鶏肉と一緒に煮込みました。大根をおなかいっぱい食べてご飯を減らせばダイエットにもなります。 かぶとその葉、大根の葉も新鮮だったのでピクルスにしました。 パプリカとミョウガも加えて出来上がり。 ▲昨日漬け込んだばかりの様子

五月も中旬を過ぎて、小満の初候 蚕起食桑 (五月二十一日〜五月二十五日頃) 「かいこおきてくわをはむ」と読みます この時期にしか味わえない旬の野菜 空に向かってサヤが育つから「空豆」 魔法の筆は茹でるより塩焼きが香ばしくて好きです 初夏の味、存分に味わいたい 暮らしを楽しむ「開運七十二候」掲載イラスト　高塚由子 画 Copyright © Yoshiko Takatsuka. All rights

小さな草に囲まれ 凛と立つアスパラガスの姿にほれぼれしました Copyright © Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します おいしそうなアスパラガスたくさん育っています↓

春になると雑草との競争が始まります。 やっと農作業を始めたばかりだというのに.... とても追いつけないで～す。 さて今日は春菊さんですが、 花の色は何色でしょう？ 黄色ですね。 そう、 仏様にお供えする菊の花も白と黄色が 多いです。 この春菊も今満開です。 この写真は先は咲き始めの姿です。 今回も真帆の筆さんとのコラボ。 楽しみですね。 いつもご訪問、ありがとうございます。 次回はアスパラガス。

あく抜きが必要で手間はかかるけど、逃したくないのが今まさに旬の蕗 葉はさっと茹でるのがコツです 田舎の一軒家さんの畑は蕗の葉で埋め尽くされています↓ Copyright © Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します

ポカポカ陽気と飛び越えて 一気に初夏の暑さを感じさせるこの頃です。 我が家の前には広い庭園（？）が広がっていますが、 あちらこちらで季節の流れを感じます。 これもその一つ。 ふと、道沿いに目を向けると フキが大きな葉を広げています。 このフキは小柄な古来からお品種です。 食卓へちょこんと 春の味わいを感じさせますね。 魔法の筆さんから、大庭園シリーズもとコメントいただいていますが、 庭先から広がる

こ〜んなに育ちました。 小さかったワラビさんが小さな並木道みたいに並んでいます↓ Copyright © Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します

春の野菜畑 皆さんのお家でもキュウリやナスなどが スクスク育っているでしょう。 その中で、 白い蝶がヒラヒラ 実はエンドウの🌸 素朴な春の便りですね。 さて、描くのが難しい白い🌸、 魔法の筆さんの筆先はこれ いつもお世話になり、ありがとうございます。 次回は、すっかり親になったワラビ。 なかなかお目にかからない光景をご紹介します。