葉で包む・植物素材のムラゴンブログ

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スマランのパラソル

日本には和傘があってその骨は竹でできているので別にそんなに驚くことでもないのだけどやっぱり驚いた。スマランの町の大きなパサールで、品物を日射しから守るために使われていたパラソル。倒れないように立てておくしくみもうまくできている。もともと人間は何でも身の周りの自然の素材で作っていたのだから... 続きをみる
チョコ島のまにまに～インドネシアの小径～ 2013/05/17 15:23
サラック包みをおみやげに

スラウェシ島のバスターミナルで、サラックという果物をバナナの葉（だと思う）で包んでひも掛けして売りに出しているのを見つけた。ちょうどクリスマス休暇からお正月にかけてで、里帰りする人たちが手土産に買っていくのだろうかと思う。ひもはビニールひもだが、前は多分竹を裂いたひもを使っていたことだろう。サラ... 続きをみる
チョコ島のまにまに～インドネシアの小径～ 2012/12/17 09:30
トウモロコシの皮で包む

インドネシアでは葉で包む食べものがとても多い。わたしにとっては、「そこがインドネシアのいいところ」である。もっとも今は徐々に蝋引き紙にとって変わられようとしている。とうもろこしの実を包んでいる白っぽいところ、これは葉の変化したもので包葉と呼ばれることもあるようだけど名前はともかくとして、イ... 続きをみる
チョコ島のまにまに～インドネシアの小径～ 2012/08/31 21:21
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