カボチャ丸ごと使ったカボチャプリン・ミートソースパスタの晩ごはん
カボチャを丸ごと使った 大きな大きなかぼちゃプリン 上部を切って レンチンして くり抜いて卵と牛乳、砂糖を混ぜて生地作って、カラメルソース流し入れて 生地流して ノンフライヤーで焼く 完成 切り分けて盛り付け 3年前の今日は、どら焼きを作ったらしい。 おいしそー 今日の晩ごはん スパゲッティミートソ... 続きをみる
カボチャ丸ごと使ったカボチャプリン・ミートソースパスタの晩ごはん
カボチャを丸ごと使った 大きな大きなかぼちゃプリン 上部を切って レンチンして くり抜いて卵と牛乳、砂糖を混ぜて生地作って、カラメルソース流し入れて 生地流して ノンフライヤーで焼く 完成 切り分けて盛り付け 3年前の今日は、どら焼きを作ったらしい。 おいしそー 今日の晩ごはん スパゲッティミートソ... 続きをみる
今日、2回目のブログです。 朝9時からエアコン業者の方が来て、主人の仕事部屋と母の部屋のエアコンの取り替え作業をしてもらい、最初2階と3階でどちらもベランダが無いので、出外機の取り付けに時間がかかるので、7時間かかりますと言われてて、一日潰れるなァと思って覚悟してたら、2人で同時に作業をして、1時に... 続きをみる
今夜は餃子 食べる島ラー油(値段シールがついてる) 赤いかの煮つけ おから ご飯 焦げた餃子は私が食べた。 餃子のカリッと、カリカリのラー油もあわさって、カリカリおいしかった。 食べる島ラー油 美味しい😋 https://amzn.to/4dSNITJ 旨辛、食べる島ラー油 110g ジェイシーシ... 続きをみる
スーパーの地産地消コーナーへ行くと、時々珍しい野菜に出会うことがある。 真っ白い茄子を見つけた。 2個で150円くらい。 茄子のマリネ食べたくなったから調理してみよう。 紫色の茄子は、断面ちょっと黄色がかってるけど、白茄子は中身も白い。 サラダ油大さじ2杯を入れて、中火で茄子を焼く。 焼き色が付いた... 続きをみる
昨夜は涼しくったのでエアコン無しで扇風機を回して寝ました。 夜中目が覚めて水を飲み、朝まで寝ましたが 起きたら頭が痛い(>_<) もしかして熱中症?と思い主人に聞いたら、やはり頭痛がすると言うので、エアコンをして寝た方がいいのか、それに慣れてるからか なぁと今夜からどうしようかと悩みます💦 仕事に... 続きをみる
今日はとてもいいお天気でした。 孫と二人で岬の公園に行って、上ったり下ったりでくたびれ果て、 やっと出会ったおじさんに、最短距離で駐車場に戻る道を聞いて、這う這うの体で帰って参りました。疲れた。「ほうほうのてい」って、こう書くのね。なるほど、漢字の並びで、意味がよく分かる。 昔々、松尾芭蕉が通ったと... 続きをみる
今日は、仕事帰りに間ママ友がしている美容院へ行ってきました! 前回、少し長めにしたので今回は短めにして サイドが流れるようにカットしてもらいました。伸びてくると重たくなるからです(^^; そしていつも通り、おしゃべりに花が咲き、 なんかの流れで、彼女がプチ家出をした時に お寿司を食べようと予約して店... 続きをみる
蚊取り線香携えて、草むしりとむしった草の後片付けを頑張ったら、蚊に8か所くわれた。シャワー浴びたし、晩ご飯も終わったし、いつでも寝れる。18時49分。 晩ごはんはピザ ホタテと海老のピザ 梨カスタードクリームピザ 梨遊び 8年前の今日の晩ごはん とろとろねばねば蕎麦 とろろ、納豆、味噌味ラタトゥイユ... 続きをみる
今日は月1回の母の内科検診の日でした。 内科の先生はかなりご高齢ですがとにかく明るく前向きで話上手です。 空いている日は、たわいもない会話が弾みます! 今日は患者さんが少なくて、先生のお喋りが炸裂です! 台風の話から、政治の話まで親父ギャグ?も交え(その解説を看護師さんがしてくれる)しばし笑いました... 続きをみる
2024年9月2日(月) ・ ・ ・ 今日から2学期が始まります 唯子さん 元気に登校していきました♪ 『行ってきまーす!』 声が大きかったのが嬉しい♪ こんな日ばかりではありませんが・・・ ・ ・ ・ 給食開始は明日からです 朝 仕事に行く前 唯子さんの昼食準備から解放されます♪ ・ ・ ・ 今日... 続きをみる
朝はまだましですが、仕事帰りの暑さは 真夏並みで、もううんざりです( ˊᵕˋ ;)💦 身体も気持ちもしんどい💦 でも、何とか乗り越えたいものです。 このところのパート仲間との話題の栄養ドリンク、錠剤ですが、朝寝起きがしんどいとの事で、寝る前に飲んだら元気になって寝られないよねと話してたんですが~... 続きをみる
鶏もも肉に炒めた玉ねぎをのせ、ベーコンをかぶせ、小麦粉卵液パン粉をまぶして、フライパンでじっくり焼いた、チキンカツレツ ↑いつかのクリスマスに作ったもの 今日の晩ごはん 玉ねぎとベーコンの、チキンカツレツ かぼちゃの煮つけ 冷奴 キャベツサラダ 漬物 豆乳スープ ご飯 カツレツの下にパスタを敷いて ... 続きをみる
防災リュックは、最近作り出したので中身を把握してるのですが、非常食は、ノーチェックだったので、見てみると~ 缶詰パン、おやつ類、ご飯類など かなりの賞味期限切れが見つかりびっくりしました! 消費期限では無いので、食べられそうなものは、気をつけて食べようと思い( ˊᵕˋ ;)💦 まず食べてみたのは~... 続きをみる
ごけ ギャハ 夕方に草むしりをしてたら、目に何か入った。 ゴミか?砂か?む、むしか? 洗面器に水張って、顔つけてまばたきしたら、溺れそうになった。 目薬もさした。目薬さすのヘタ。 まだちょっとゴロゴロしてる👁 そんなこんなで、 ほぼ、切っただけ晩ごはん マグロのお刺身 なんぜんじ豆腐冷奴 和え物 ... 続きをみる
今日は、足のジェルネイルをオフしてもらう予約を昼からしていて昨日までキャンセルしようか悩んでいましたが、天気も崩れず無事に済ます事が出来ました。 お店の人に聞くとキャンセルした人が多かったようです。 JRの駅の近くのお店なので、JRが止まると休みになるそうなのですが結局、止まらなかったのにキャンセル... 続きをみる
晩ごはんはホットプレートで焼肉 牛肉 牛もつ スペアリブ 生ソーセージ 野菜 白髪ねぎ 焼き肉のタレ、ネギ塩ダレ、味噌ダレ 肉屋に肉買いに行ったら、すごいのが並んでたので、買ってみた。 カツサンド450円 ソースが足りないというか、味が足りないというか、そんな感じ。 大きなコロッケのサンドイッチもあ... 続きをみる
やったね(^_^)v 今夜は天ぷら 海老を食べないので 海老天、嫌いだっけ?と聞いたら、 好きだから残してるんだ、と。 好きなものを後回しにするところは、ママと一緒だね。 私は好きなものから食べる。 今日の晩ごはん 天ぷら サラダ きんぴら 漬物 味噌汁 ご飯 スクエアプリンパン 食パン2枚の耳を切... 続きをみる
今日の朝、エアコンの撮り付け業者さんから連絡があり、今日は中止にして台風が治まった来週でとの事… それで9月7日の土曜日にしてもらう事にしました。 やはりこういう仕事はいつも私がしてるので 娘や主人に頼むのも気になるんですよね( ˊᵕˋ ;)💦 そして、明日予定してた心友さんとの飲み会も延期して来... 続きをみる
今日の晩ごはん 豚の生姜焼き 焼き厚揚げ 漬物 味噌汁 ごはん スイカ 孫が、スイカを2~3個つまんで、ジュースの方がおいしいなとポツリ。 残ったハジキスイカは、全て、ジュースにしようっと。 朝作ったスイカジュースは、アイスキャンデーになって冷凍庫に入ってる。 チョコも入れたので、スイカバー風。 と... 続きをみる
ゆっくり進んでいる台風で、予定がどうなるか困ってます💦 というのも、明日エアコンの取付日で雨が降らなかったら、朝から始めるとのとこ~ 朝の9時から7時間かかるそうです💦 私は8時半に出掛けるので、たまたま休みの娘にお願いしてます(^^; でも、雨☔大丈夫なのかな? ややこしい時に重なりました(>... 続きをみる
今夜はラーメンにするけど、 味噌、醤油、塩、冷やし中華の、どれがいい?と聞いたら 冷やし中華以外ならなんでもいいと言うので。 マーボーメンにした。 孫用 辛いのが苦手な孫のために、辛さはぐっと抑えた。 私用 麺の量同じで、マーボーの量が違う 今日の手作りアイスキャンデーは 梨とチョコレート入り 昨日... 続きをみる
今日も朝から蒸し暑い(>_<) 台風の影響もあるんでしょうね🌀 まだまだ真夏の空~ でも、もう蝉の声は、無くなり代わりに赤とんぼがいっぱい飛んでました! こんなに暑いけど、秋が近づいてる?? 今日は、仕事帰りに新しく出来たお酒屋さんへ~ ちょっとオシャレな感じで一度入りたかったんです! 写メないん... 続きをみる
豚の角煮が3個残っていて、 孫に、角煮はもう飽きた?と聞いたら 全然!と元気な答えが返ってきたので、 豚の角煮3食目は 角煮まんとトリハムまん まだ食べてない。テーブルにのってる。 皮も手作り 11年前の今日の晩ごはん つぶ貝のお刺身 つぶ貝の肝の甘煮 豚肉ソテーバジルソース 黒豆おこわ お漬物 活... 続きをみる
孫娘に、「豚の角煮が食べたい」と言われ、 大根は入れて欲しくないとのことなので、 干し椎茸入れた。茹で卵と昆布も入れた。 美味しそー 椎茸、まじ旨い。 のに、椎茸だめなんだって。 へー ママは好物なんだけどな。 晩ごはん 豚の角煮 モヤシと韮の炒め もろきゅう 漬物 竹の子粕汁 オクラ 麦ごはん 梨... 続きをみる
今日は、有休でした。 銀行やエアコンの支払いに行く用事があったので、早めに家を出て用事を済ませて、何をしようかな~と昨日から考えてて、したいことリストに入れてるひとりカラオケにしようかなと思っていたのですが、今日はそんな気にならず( ˊᵕˋ ;)💦 この間見たNHKの「あしたも晴れ ! 人生レシピ... 続きをみる
今朝は昨日、ビールを飲んだせいか、今日みんな休みのせいか、8自前までゆっくり寝てました! 午前中に家しごとを済ませたら~ 午後からのシネマタイムは~ バカリズムさんのドラマで息抜きしました(*^^*) この2作品です。 バカリズムさんの作品は、あるある話とクスッと笑っちゃう話が多くて面白いです! 結... 続きをみる
久々に、宝くじ買いまして、 その当選発表が昨日でした。 で、結果ですが。 3000円1枚、300円1枚当たりましたー🙌 300円×10枚=3000円なので とりあえず、もとはとれた。 300円の儲け。 割には合わないけどね、当たったら何しようかなーとか、 それなりに楽しんだのでマル。 これからも、... 続きをみる
先月、故障して修理してもらった母の部屋のエアコンですが、いつも風量を強にしていて、その風が襖にあたり下の畳が湿気で濡れてるのかと思うほどになってて、風量を自動にしたらまた調子が悪くなり、昨日風量を強にして、18℃まで下げてみたら、今朝は27℃でいけていました。 でも、風量を変えただけで、調子が悪くな... 続きをみる
野菜の無人販売所で丸なす買って、浅漬けにした。 いい塩梅に漬かった だだちゃ豆茹でた 今日の晩ごはん 青椒肉絲肉 コンニャクと竹の子の煮物 プラム 味噌汁 ご飯 プリン 孫娘を駅まで迎えに行ってきました。 今日からしばらくの間、うれしはずかし、二人暮らしです💛
今日は朝からムシムシして、昼間は危ないと思う暑さでした。 帽子も日傘もなしで歩いている人を見ると大丈夫かなと心配になります(>_<) 主人にも、雨晴両用の折り畳み傘を買ってあげました! 倒れたら困るのでね~(^^; そして、台風10号が発生したのでそれも気になります(^^; 夏も終わりになったけど残... 続きをみる
今日の晩ごはん かぼちゃと豚肉のピリ辛味噌蒸し 冷やっこ 冷やしトマト ご飯 プラム 麦茶 朝早くに、体操の会の新会長が、 角館土産のお饅頭を持って来てくれた。 若がえりまんじゅう 角館に美味しいお鮨屋さんがあって、 そこに、ちょくちょく食べに行くんだって、ご主人と。 角館だよー 海ないよー 車で3... 続きをみる
1人分だと、ネタが貧弱になってしまうから。 いろんな種類の鮨を食べたかったら、大人数分作らないとね。 ということで、 10年前の今日の晩ごはん 握り鮨 61歳の私が、頑張りました(^_^)v 今日の晩ごはん ナポリタン 野菜スープ ヨーグルト おやつ しろくま 古いジーパンのポケットから 千円ゲット... 続きをみる
母の部屋のエアコンが故障して、それは修理して今は調子よく動いていてやれやれと思ってたら、昨日主人が仕事をしてる部屋のエアコンが動かなくなったとのこと~( ˊᵕˋ ;)💦 このエアコンは、前の家から持ってきて取り付けたから多分20年以上??のもの~ 修理する気は無く、寿命だと思うので今週末に量販店へ... 続きをみる
今日は、仕事帰りに映画へ観にショッピングモールへ~ 始まるまで時間が合ったので、オルビスで口紅を買いました。 仕事用のはずっとオルビスで同じ色を買っていたのですが、もう同じ色は廃番になってしまい(^^; 一番近い色を唇に塗ってもらいましたが、唇の色と同じすぎて、塗っているか分からないので、もう少し色... 続きをみる
大阪の娘から、お米は買えたから、送らなくていいよと連絡もらったけど、 丁度、うち用のお米が切れたので、いつもの米農家に注文&買いに行った。 すると、このところ、関西方面からの注文が多く入って、 つや姫以外は切れてしまったとのこと。 なので、(いつも買ってる)ササニシキの代替品として、つや姫を出すから... 続きをみる
息子のお嫁さんから、8月の今頃になると届く新米…今年で3年目です。 初めて30キロの袋を見た時はびっくりしましたが、やっぱり大きい(^^; 今年は息子もしっかり手伝ったみたいで、稲刈り、脱穀、袋詰めをするのを逐一知らせてくれました! 稲の植え付けから、お米に精米するまでのご苦労を思うとほんとにありが... 続きをみる
今日の晩ごはん モヤシと韮とピーマンと春雨の炒め カボチャと厚揚げと椎茸の煮物 スイカの皮のだし 麦ごはん 麦茶 5年前の今日の晩ごはん 孫たちと作った大きなピザ 西瓜 コーヒーゼリー 娘達が大勢で帰省していたころ、 玉には外食しようかという、私と夫の案は、全て却下された。 (夫は、孫たちと、ファミ... 続きをみる
お昼に分厚いとんかつを食べたので、 今夜は、ヘルシー晩ごはん 厚揚げ鯛味噌田楽 納豆 スイカの皮のだし ところてん 麦飯 冷茶 コーヒーゼリーヨーグルト 土蔵の中で長年眠っていた、「平戸嘉祥」の小皿たちは、 母から私が受け継いだ。 子供の頃住んでいた家には、重い扉の土蔵があった。 叱られて、土蔵に入... 続きをみる
毎朝、主人と娘は片目玉焼きを食べるんですが~昨日作ろうとして卵を割ると~おっ~ と声が出ました! 一つ割って双子!もひとつ割っても双子だったんです! こんな事もあるんだなぁと… そして今朝もひとつ割ってあらまた~⁉️ もひとつ割ってまさかのまた双子ちゃん! これ、同じ写真では無いし、4つの卵でも無い... 続きをみる
スイカの皮の緑の部分を削り取って、 小さく刻んで、塩水に10分ほど浸けて水切りし、 納豆昆布、ミニトマト、青じそ、茗荷、削り節、白ゴマを混ぜ、白だし、酒、薄口しょうゆで調味。 今日の晩ごはん ポークカレー スイカ だし 9年前の今日の晩ごはん グラタン キッシュ もやし豚肉炒め きゅうりの漬物 もず... 続きをみる
夏の通勤時の暑さ対策、色々知恵を絞ってますが~ 去年は、冷凍庫に凍らせたネッククーラーを 手ぬぐいに巻いて行き、帰りは、手ぬぐいを水で濡らして首に巻いていました。 その手ぬぐい、色があせてしまい代わりに~ 昔使っていたスカーフ、大判のハンカチ、主人のハンカチなどを使っていましたが、どれもイマイチで(... 続きをみる
コメントがいっぱい、私の未熟さが露見したかな? ☆晩ごはん☆
雨のち曇り 気温32℃ 台風の影響を受けた地方の方がたに、お見舞い申し上げます。 私地方は、夜に降ったのかな? ぐっすり寝ておりました。 晩ご飯 油淋鶏 ナスの揚げびたし 残りのカレー ぶどう 油淋鶏は娘、ナスは私が作りました。 昼ごはんのカレーは、私が作りました。 休みの間は手伝って貰えるけど、そ... 続きをみる
お盆休みを6日休んで、久しぶりに出勤しました。 仕事帰りに図書館へ行ってきました。 少し遅れた返本と何かを借りようと~ 悩んだ末選んだのは~? 原田マハさんの作品です。 今日の夜からのお楽しみです! その後、本屋さんのカフェによる予定出したが、コーヒーを飲む気分でなく~ 用事のあるショッピングモール... 続きをみる
合同供養祭 参加者がとても多く、エアコンが効きすぎて、寒かった。 晩ごはん チョレギサラダ ところてん スイカの皮と玉葱の炒め煮 塩麹納豆 大根とじゃが芋の味噌汁 ごはん スイカ 帰りにドンキに寄って買い物した。 出口でクジ引いてけと言われて引いたら ちっちゃいあめ玉2個当たった。 椅子に座らされて... 続きをみる
今日の晩ごはん 焼きビーフン ハムレタスサラダ 麦茶 井村屋のあずきバーが硬いのは、混ぜ物をしていないからであり、 「井村屋あずきバーを煮れば、あずきあんになる」 餅と一緒に煮たら、ぜんざいができる。 逆に言えば 「あずきあんを凍らせたら、あずきバーになる」 ということで、作ったあずきバー 原材料=... 続きをみる
昨日、絵本好きさんと一緒に神戸六甲アイランドにある神戸ファッション美術館で開催されている「かがくいひろしの世界展」へ行って来ました! 住吉から六甲ライナーに乗りますが 前列に座ると、電車の大きな窓から景色が見えてテンションが上がります⤴︎⤴︎ 前回の絵本の旅も同じ所でした(*^^*) かがくいひろし... 続きをみる
トマトからほじくり出した種を植えたトマトに、やっと花芽がついた
今日の晩ごはん みそラーメン トマトから取り出した種を植えたトマトの枝に 花芽がついた トマト生るのかな お供えのお饅頭は 揚げまんじゅうに 5年前の今日の晩ごはん エビ入り餃子 トッポギチーズ 西瓜の皮の梅酢漬け 7年前の今日 青椒肉絲 シューマイの皮にモッツアレラを挟んで三角に折って敷いて、ピザ... 続きをみる
今日も有休です。昨日帰った息子夫婦の洗濯物で終わるかなぁと思っていましたが、昨日のうちに済ませてしまったので、今日はフリーです(*^^*) かと言って出掛ける元気はないので、何をしようかなぁと~ ずっと前からしようと思っていたけど、なかなか出来なかった防災リュックを作ることにしました。 最近の地震と... 続きをみる
今って、米不足なの? 晩ごはんは、エアコンつけて鍋焼きうどん
稲作地帯で暮らしている者にとっては、 信じがたいのだけど、 でも、実際、何十年か前にも米不足な年があったものね。 お店やってたので、 しかも、米をいっぱい使う(今の季節は、一日に60キロ使い切ってた) 商売だったので、大変だった。 米10キロにつき、タイ米数キロとか買わされた。 お店の休憩室が、タイ... 続きをみる
5月以来会っていなかった孫にやっと会うことが出来ました\(^o^)/ 自前の用意が多くて、昨日今日も念入りに掃除して~(^^; 晩ごはんは何をしようかと悩みましたが 何か作るより、この方がいいかなと、うな重 をテイクアウトしました。 それだけじゃ、足りないかなと唐揚げ、なすの揚げびたしを作りました✌... 続きをみる
今日の晩ごはん 白菜とかに(かま)の旨煮 玉こん醤油煮 漬物 とろろナメコ 鮭粥 あんヨーグルト 7年前の今日の晩ごはん(娘たち帰省中) 鯛の塩焼き、お刺身、ゲソとエンペラのノンフライ唐揚げ、すじこ、沢庵、納豆、貝のみそ汁、もち麦ご飯、ぶどう 9年前の今日 ササミフライ、かぼちゃ天、ハムカツ、甘唐辛... 続きをみる
朝のうちに掃除、大物の洗濯を済ませて 昼前にスーパーに行き、お盆中なるべく買い物に行かなくていいように珍しく大量に買い物しました。 来週はコープ個配がお休みなので余計です(^^; メモを見ながら買ったのに、今日の晩ごはんのチヂミの粉を買い忘れ( ˊᵕˋ ;)💦 夕方もう一度行ってついでに牛乳も買っ... 続きをみる
小豆を柔らかくゆでて、 ボウルに水はって、 ザル重ねてゆで小豆を入れて、 すりこ木でつぶしてグルグル回してこして、 ザルに残った皮を捨て 水入れて、あんを沈殿させて、 上澄み捨ててを2回繰り返し、 ザルの上にサラシ重ねて、その上にあけてギュッと絞って 鍋にあけ ↓その状態 砂糖を小豆と同量(250g... 続きをみる
昨日、孫グッズに奔放して、ラグが見つからず、別の店を見に行ったけど、やはり欲しいサイズが無くて、諦めました(^^; 家にあるラグを洗ってそれを使うことにします! その方が汚れても気にならないしね~(*^^*) 明日から、お盆休みに入ります。 息子たち夫婦が来たり、絵本の旅にも行く予定が入っていて、楽... 続きをみる
晩ごはん ソース焼きそば ソース焼きそばには、揚げ玉を入れるのが我が家流 ソースは、中農ソースとオイスターソースを使って、 仕上げにごま油たらり。 またまたアイスキャンデー作った 型の外側をぬるま湯で少し温めて、抜き取る。 次は何かフルーツ入れよう。 一日一本ずつ 8年前の今日の晩ごはん 孫たちと、... 続きをみる
今日も湿度が低い感じで、厚いけれど汗が止まらない感じではなく、それだけでも助かります(^^; 仕事帰りに、赤ちゃん本舗やショッピングモールへ行き、頼まれたおしり拭きや赤ちゃん用麦茶と何か喜びそうな玩具はないかと探しました。 自分の子供がくれくらいの時、どうだったか記憶に薄く(^^; 職場の若いママさ... 続きをみる
前に白菜買ってしまっていて そろそろ食べないとダメになりそう。 そうだ、鍋物にしよう! 汁がたっぷりグツグツのお鍋は、さすがに暑すぎるので、 すき焼きにした。豚肉で。 パンの耳フレンチトースト ジムで 足踏みの時にずーっと、 手できらきら星を踊ってる人がいて、 その踊り見たくない。 視界に入らないよ... 続きをみる
昨日、夕立があったせいか? 昨晩、今朝はまぁまぁ涼しい感じでした。 でも、エアコン無しという訳にはいかないな~ でも、先週の危険を感じる暑さでは無いので 助かります(^^; 37℃以上は、身体が持たないです( ˊᵕˋ ;)💦 8月にはいったばかりですがね~(^^; 今まで、朝栄養ドリンクを飲んで行... 続きをみる
脚痛くて動かなかった、動けなかったからな、仕方がないな、うん。 けれど、筋肉量UPしていて、体脂肪減っていた。 脂肪が筋肉と置き換わったってことか? 脂肪より筋肉重いっていうものね。 ジムのコーチが、すごいですねーって大げさに褒めてくれたけど そうゆうの嫌いなんだなー 苦笑いでやり過ごした。 へそ曲... 続きをみる
❁.。.:*:.。.✽.。.:*:.。.❁.。.:*:.。.✽.。 はい、お久しぶりです(*´艸`*) なんか毎日投稿とか言ってたけど、 無理でしたꉂꉂ(ˊᗜˋ*)笑 とゆことで、たまにポツポツと まとめて投稿します(>ᴗ<) てなワケで備忘録 行ってみまっしょいεε=(((((ノ・ω・)ノ ✩.*... 続きをみる
食パンにバター(マーガリン)ぬって、砂糖ふり掛けて ココナッツロング散らし 焼いた 甘くて香ばしくて😋 今日の晩ごはん ゴボウのかき揚げ、つぶ貝甘露煮、大根おろし、カボチャと茄子の味噌汁、ごはん かきあげ ゴボウ、ニンジン、玉ねぎ、エリンギ、カボチャの種、大葉 カボチャの種 種を洗って乾して、煎っ... 続きをみる
今日は有休でした。朝、曇っていて携帯で地域の天気を見るともう少しで雨が降るとのこと~ 銀行とスーパーへ行きたくて… そんなに降らないだろうと思ってたら、凄い雨(>_<) びしょ濡れでスーパーへ入ったら、なんか寒い(^^; でも仕方ないので、買い物してレジも済ませてもまだかなり降ってて、入口付近で雨が... 続きをみる
お腹が空くこと。 この歳になると、しかもずっと家にいるとなると、 なかなかお腹が減らない。 それが、ジム行きだしてから、お腹が空くようになった。 腹の虫がグーグーなく。 今日は、うちに帰ってきたのが5時過ぎだったので、 冷やし中華にした。 タレは、麺つゆ+酢+砂糖+ごま油+ラー油+醤油で、味見しなが... 続きをみる
今日は暑かった。 正真正銘暑かった。 しかし、これまで経験したことがない暑さ、ではない。 まだまだ暑くなると思われる。 いよいよ夏が始まった!って感じなのに、 朝、夜が明ける時間が遅くなって 夕方、暗くなる時間が速まって ああ、冬が近づいてくる… そう思うと、ほんとに、嫌になる。 冬の寒さよりは、夏... 続きをみる
数年前、夫と横手に行った帰りに、にかほ市で食べた「にかほあげそば」 『中華麺の乾麺を油で揚げて、野菜たっぷりの醤油スープで煮込んだ』 とのことで、にかほの学校給食で大人気のメニューだそう。 ↑摩訶不思議な味でした。 後日、自分で、美味しく作った「あげそば」 さすがだ!と自画自賛しながら食べました。 ... 続きをみる
種から植えたオクラがすくすく育ち、花が咲き、実が出来たなと思ってたら大きくなってました。 分かりにくいんですが、真ん中に写ってます。 大きなのを2本収穫して、晩ごはんのスープに入れました! そして明日から行く東京旅行の準備も出来ました✌️ MUJIのキャリーケース、一杯になりました(^^; 何だかん... 続きをみる
そんなギャクが流行りましたね。 言ってる当人が、それほどイケメンじゃなかったのも、 受け入れられた理由ではないかと(´∀`)、私は思います。 今夜はつけ麺 過去料理 ズッキーニガーリックサラダ ズッキーニなんて野菜、子供の頃はなかった。ゴーヤーもだね。
今日は、仕事帰りにダイソーへ~ 東京旅行に持っていくトラベルグッズを見に行きました! 買いたかったのは、クレンジング、洗顔料などを入れる容器です。 絵の具のチューブのような使い切りのものを買いました。 あと、予定にはなかったけど、汗ふきシート、2種類のチャクパックも~ チューブにクレンジングなどを入... 続きをみる
カーブスたんぱく質レシピ「ピリ辛豚みそとかぼちゃの包み蒸し」を作った
蕁麻さんがコメントで教えてくれた、プリンの外し方を試してみました。 プリンの皿を持った手を伸ばして、右足を軸にして、時計回りに360度、ギュ、ギュインと回転しました。 三回転しましたが、身体はびくびくながら、プリンはびくともせずで、 結局のところ、上下に振って外しました。 普通のプリン型だったら、外... 続きをみる
そうそう 去年の今頃、こちらの記事によって、アクセス数が爆発したんですねー。 ▼梅ジュース(梅+氷砂糖+酢)を作った後の梅で梅干し作り ▼そうして、出来上がったのがこちら その時の梅干しは、今も健在。 酸っぱくなくしょっぱくもなく、食べやすい梅干し。 今日の晩ごはん 古漬け炒め煮の卵とじ (漬かりす... 続きをみる
昨晩、息子から電話があり、せっかく東京へ来てもらうし、私たちになにかご馳走する事が今までしてないので、是非させて貰いたいとの事~ それで、ありがたくご馳走になることにしました! お店のことはまた、後日お知らせしますね〜! そういえば、息子と3人でご飯ってないかも? 必ず娘もいて4人だったから~(^^... 続きをみる
今週末、東京へ行くのですが~ ホントは初孫ちゃんの顔を見に行くのと息子たちのマンションに行ったことがないので、 一度行ってみようという予定だったのですが、お嫁さんに用事が出来てしまい、2人は不在😭 で、予定変更でその後行くところまでの時間、息子のマンションでお昼(テイクアウト)を食べて、予定の後、... 続きをみる
今日の晩ごはん キャベツのツナ煮込 オニオンサラダ 納豆 漬物 ご飯 わらび餅プリン わらび餅プリン 型から外すときが、ちょっとだけ難しい。 崩れを気にしなければ、ただただ美味しいだけプリン。 ▼ゴーヤーをワタごと食べる‼ゴーヤーピカタ 小さい種なら、ポリポリ食べられます。 ゴーヤーの季節に、是非一... 続きをみる
今まで、いくら暑くても扇子派だったのですが~ 今週末に東京へ行く予定で、さすがにこの暑さに不安になり、ハンディファンを買うことにしました。 レモンさん(お名前を出してすみません💦)がブログで紹介されていた5秒で10℃になるという冷却ハンディファンが気になり色々調べると続々出てきて、悩んだ末、これを... 続きをみる
私ですけどね。 ひとりになったら、暮らしていけなかったはずだから、 のこされたのが私で良かった。 あ、でも、掃除洗濯、アイロンがけ、繕い物(ヘタだけど)、食器洗い等、料理以外は何でもできた。私ができないこともいっぱいできた。例えば電気関係。 私は電気関係まったく苦手。 亡くなってから、最初に訪れた電... 続きをみる
今日の晩ごはん ちゃんぽん麺 鶏のササミの、さびやきとり 酒塩振って、焼いて、わさびをのせる 鶏の唐揚げ・ポテトフライ メモ キムチまたは塩麹、ひきわり納豆、玉ねぎのみじん切りをよく混ぜ、一晩 冷蔵庫に寝かせた物を食べると、大量の植物性乳酸菌を摂取出来る。
今年の花火大会は、延期ではなく、中止です。 花火に浮かれてる状況じゃない、ってことなのでしょう。 5年前の今夜は、浜で、花火大会でした。 花火も綺麗なのだけれど、夕陽の美しさは圧倒的。 ▼もうじき花火が上る↓ 花火打ち上げ前に、ラジオの公開生放送があって、ゲストはミッツ・マングローブさん達。 ミッツ... 続きをみる
被害が凄くて驚く・マシュマロバナナトースト・梅ジャムもらった
全国ニュースになって、テレビにバンバン出てるので、詳しく書けないのだけど。 我が町が酷い事になってた。 川は氾濫してるし、田んぼは水浸し、家は床上浸水、小学校の校庭は湖のようになってるし、道路は陥没、水が引けた道路には丸太棒が転がってる。 その中で、「ご覧の通り、橋が半分流されてます。」ってニュース... 続きをみる
昨日、母の居る部屋のエアコンが突然、ぬるい空気しか出なくなり、これでは居られないという事で、修理を頼み明日来てもらうのですが、それまでは、リビングで寝起きしてもらう事にしました! 初めは、廊下で寝る(^^;とか言ってた母ですが、涼しいリビングに来ると満足したみたいで、快適に過ごしてます。 今年で9年... 続きをみる
大雨で、土砂崩れ警報、大雨警報、避難勧告が出てる中、 ジムからは、道路が冠水していて通行止めになってるから来ちゃだめと、臨時休業にしたからと連絡が入り、 急に暇になった。 さて、 何して遊ぼうかとなり、 まずはあんこ玉作った 寒天が柔らかすぎて残念だった。 次に ホームベーカリーで食パン焼いた 白あ... 続きをみる
晩ごはん じゃがいもチーズ焼き きゅうり漬物 五目豆 梅ジャムヨーグルト フルーツ酢ジュース 8年前の今日の晩ごはん いわし蒲焼き ズッキーニのミートソースチーズ焼き 焼いた厚揚げにおろしと生姜のせて キムチと1茄子漬け 五穀米ごはん シジミの味噌汁 枝豆 スイカ 選果場で働いている友人に、美味しい... 続きをみる
今日は、仕事帰りに図書館に予約本を取りに行ったのですが、今日までの本をまだ読み終わってなくて、借りる前に図書館の端っこの椅子に座ってやっと読了(^^; それを返して予約本を受け取りました! 借りたのは~ ずっと気になった本です。 社会問題にもなっていますよね… 林真理子さんの小説はあまり読んだことが... 続きをみる
割れ目ができるまで、3分ほどノンフライ 軍手をして、割れ目にマイナスドライバーを差し込んでひねる アイスピックや金串などでほじくる 今日の晩ごはん スパゲティナポリタン サラダ 最近よく見てる動画 雑談魂 野球が好きで、巨人の大ファンの夫が感激しそうな、上原浩治さんのチャンネル。 もしかしたら、私の... 続きをみる
子供の頃「あーめん、そうめん、ひやそうめん」って、言ったよね。 あれは何だったんだろう。 大して面白くもないダジャレ?だと思うけど、 皆言ってた、なぜか。 今日の晩ごはん スタミナそうめん うちの、元畑に生えた大葉とミョウガ散らしたら、夏の味がした。 5年前の今日の晩ごはん しそぎょうざ ギョウザ ... 続きをみる
カルメ焼き3回目 うーん テキヤにはなれないな。 でもって、 これをプリンにした。 お玉のでっかいやつから、カルメ焼きを外して、 牛乳100㏄注いで、火にかけて温めて、くっついてる砂糖を溶かして、少し冷まして、卵1個とバニラエッセンス混ぜて。 耐熱ココット容器に、カルメ焼き入れて水ちょっと注いで、レ... 続きをみる
外でふたりで一緒に食事をするのは久しぶり 。。 と 昨日は 次女を誘ってイオンで待ち合わせをし 合流しようと… 暑いから 遠出は無しの安全策で 車で迎えに行って一緒に行こうか? との声かけをしておきましたが 現地集合で大丈夫 と 、、出掛ける直前になって 娘からのラインは やっぱり 暑すぎる ひらっ... 続きをみる
少し前に購入した戸外収納庫… 組み立ててその中に普段使わない物を入れたのが先週の土曜の午前中です。 その後、熱が急に出てアップするのが遅れました! 中に入れたのは~ キャスターケース、ファンヒーター、フットマッサージです。 あともう少し空いてるけど、何入れよう? キャスターケースってかさばりますね~... 続きをみる
トマトの苗の成長と、一年間の借地料3,000円が振り込まれる
そう言えば最近、(種から植えた)トマトの苗を見ていない。忘れてた。 梅雨だから、枯れてはいないだろうと思いつつ 窓から下を覗いた👀 おお、ちゃんと育ってる。 東北電力からのお便り うちの土地に2本電柱が立ってるのだけど、 1年間の借地料が3,000円也 1本1500円て、安いと思う。 ずーーっと、... 続きをみる
先週の土曜日に熱が出て、昨日まで休んでいたので1週間ぶりに仕事復帰です。 と言っても今日は金曜日なので、1日だけ働いてまた休みですけどね~ 久しぶりに外に出るので、暑さに耐えられるかと心配でしたが、いつも通りネックマフラーの下に保冷剤を入れて、アームカバーは濡らして暑さ対策をして行ったので大丈夫でし... 続きをみる
子供の頃、台所の古くて大きな食器棚の奥に、 お玉を大きくしたような形の、銅鍋がありました。 母にこれは何かと尋ねたら、カルメ焼き作る道具だと。 昔、おばあちゃん(私の祖母)に作ってもらったでしょ、と。 ああ、知ってる。覚えてる。食べたことがある。 でも、母は作れないらしくて、その後に食べたことはなか... 続きをみる
昨日作った鯛味噌が美味しすぎたので、 今日は、美味しすぎない程度に美味しい、鯛味噌を作りました。 これなら売り物になります。売りません。 焼いた鯛 ▼身を外す ▼身と骨 ▼骨を水で煮る(レンチン) ザルに上げてこす ▼身を鍋に入れて弱火で煎り、ふわふわにする。煎り付けながら小骨を取り除く。 これだけ... 続きをみる
裏の魚屋の婆ちゃんから、鯛もらった。 ので、塩焼きにした。 身を取った後のアラを、潮汁にした。 晩ごはん 鯛の塩焼き 豆腐けんちん煮 きゃらぶき ゼリー フルーツ 味噌汁(食べなかった) ごはん 頭と骨を昆布出汁で煮て、塩と酒と薄口少々で味付け 長ネギ切らしていたので、紫玉ねぎ散らした。 いつもは、... 続きをみる
もらいものの茄子とパプリカたっぷり使った焼きそば 味付けは、ニンニク、ショウガ、ゴマ油、赤唐辛子、オイスターソース、醤油、酒、砂糖少々、コショウ 去年の今頃の、地元本屋の店先 本名明かしていないのに、私だってわかられていて、 知らんぷりして、そっと状況視察に行ったところ、店員さんに声掛けられてたまげ... 続きをみる
先月、トマトからほじくり出した種を土に植えて、 少し大きくなったところで、プランターに移しました。 追い植えもしました。 最初に植えた中で生き残ったのは、隅っこの1つだけ。 これ以上、大きく育つ気がしないのだけど。 今日の晩ごはん ひとり焼肉 今日はゼリーの日だそうで
梅酢と言っても、梅干し作りで出るしょっぱくて酸っぱいのではなく、 梅を酢と氷砂糖で漬けたフルーツ酢なので、梅の実は甘くて酸っぱい。 それをこしてジャムにして。 ↓ 牛乳寒天(アガー使用)作って固め ↓ 梅ジャムにゼラチンとかして、牛乳寒天の上に流して固めた ↓ 2色のゼリー 切り分けて いつも魚をく... 続きをみる
このあいだ、竹の子を山ほどいただいたご近所さん(体操仲間でもある)に、バナナケーキを焼いて届けたら、いんげん食べる?と聞かれ、うん!即答した。 いんげんと聞いて、とっさに緑色したサヤインゲンを思い浮かべたのだが、 そうじゃなくて、乾燥豆だった。 何でも、北海道の親戚から、2斗届いたとのこと。 へーす... 続きをみる
カーブスたんぱく質レシピ「エビとレタスの冷製カルボナーラ」を作ってみた
美味しそうだから作ったのではなく 美味しい想像ができなかったので、作ってみましたよウインク エビとレタスの冷たいカルボナーラ お手本 完成 生卵と牛乳を混ぜたものを加熱しないで食べるというのが、 私的には、ちょっと気持ち悪くてね。 これ食べるくらいなら、マヨネーズやドレッシングであえて、スパゲティサ... 続きをみる
捨てられた黒マルチ
【動画レシピ】チョコレートマーブルパン
【昨日のバースデーパーティーメニューのレシピ★今日の夕食は『アヒージョスパゲティー』『なすのミートソーススパゲティー』
香ばしさとコクのある滑らかな味わい リガトーニのグラタン
十二の巻
ドウシシャのかき氷機でキウイヨーグルト氷を作ってみた
本当に絶品だった「絶品チョコマフィン」
スズメバチの巣が・・
牛乳大量消費
徒然日記20240831/〓【ごはんレシピ】鯖缶ペペロンチーノ・スパゲッティ〜タンパク質も摂れます!隠し味はオイスターソース
雨の日は餃子・・
菌活の勧め・・
今夜のおつまみ!『まいたけのバター醬油焼き』を作ってみた!
ピザソース不要!お家で簡単ピザトースト2種の作り方
シソ持参はレシピ付き&ふりかけ付き
【昨日のバースデーパーティーメニューのレシピ★今日の夕食は『アヒージョスパゲティー』『なすのミートソーススパゲティー』
またしても風邪気味/切れかかった縁
今ってそうなってるの?(#思ってたのと違ったこと)
【実家のお片付け★夕食は〔マクドナルド〕の≪サムライマック≫ 『炙り醤油風 トリプル肉厚ビーフ』 (期間限定で9月3日で販売終了)】
【今日の夕食は≪中華定食≫(春雨サラダ・鳥だんごスープ・チャーハン)
マイナ保険証が必須
【ランチは≪ごはんのお供パーティー≫★≪編み物教室≫開催★夕食は『ミートソーススパゲティー』】
【お友達が遊びに来ました★着なくなった洋服でリメイクで『クッションカバー』★今日の夕食は『ハンバーグ』】
痛い怠いドライアイ ほか
良かれと思ってやったのに
【大阪に行く予定だったけど台風の影響で延期★美容院に行ってきました★夕食は『オムライス』】
抜け毛の医薬品/可愛すぎて悶絶
【今日の夕食は『キーマカレー(なす)』&『バターチキンカレ(ゆで卵)』
今日の体調とガラスに負ける腕
【今日の夕食は『キーマカレー』★『ターメリックライス』『ナン』★『インドカレー屋さんの謎ドレッシング』】