開店前の出来事のブログ記事 - muragon（ムラゴンブログ）

ゴールデンウィーク突入！

皆様ゴールデンウィークに突入しました！腱鞘炎になるぐらい肉切って切って切りまくります。追いつくかな～。。。汗いいタン入荷してます！カルビもうまうま能登島産橋屋米！これがまた美味しい～いらっしゃいませ♪

焼肉ひでくら hidekura1997のブログ 2015/05/02 15:35

お知らせとお詫び能登牛焼そば

※出店中止のお知らせ 10月13日(日) 和倉温泉わくわくプラザで出品予定の能登牛ヤキソバは、都合により出店を中止します。当方の不幸が重なり準備不足の為やむおえずの辞退となりました。来て頂く予定だった方々には申し訳ない気持ちでいっぱいです。能登牛ヤキソバはまた改めて機会を設けご賞味頂きたいと思... 続きをみる

焼肉ひでくら hidekura1997のブログ 2013/10/10 12:57

焦げ鍋。。

ガスレンジ新調。そして。。。。やらかしました！なれないもんですからつい。でもだいぶ鍋肌も痛んでたんでそろそろ寿命だったかな・・・。でもピカピカや～。気持ちいいぜ。

焼肉ひでくら hidekura1997のブログ 2013/04/07 20:58

ガスレンジ

最近ガスレンジを新調しました。開店からがんばってくれた初代、ありがとう！また何かにリサイクルされてがんばってや～。新型は大口径バーナーが2つ追加。他二つもカロリーアップで強力な戦力補強になりました。しかも熱効率が飛躍的に上がってるのか加熱時間が半分近くになってます！嬉しい。料理のバリエー... 続きをみる

焼肉ひでくら hidekura1997のブログ 2013/04/07 20:54

能登牛の競り

先日、食肉流通センター競場に行って来ました目当ては能登牛の競りこのひでくらが使ってるA-5プレミアム能登牛は2頭 2月とゆう暇な時期って事もあって牛は全体に少なめでした一般の方が見たらぞっとするかもしれませんが私にはたまらない光景ですイッツワンダフルワールド！！最高（笑）このスパッと切った... 続きをみる

焼肉ひでくら hidekura1997のブログ 2013/02/12 20:22

新調！正広別作包丁

新年なので包丁を新調しました(^^)v 包丁は職人の命。と言うか、食材に命を吹き込み、価値あるものに変える道具とでも言いますか。そんなもっとも大事な道具です。これからも頑張ってくれるでしょう。ちなみに役目を終えた包丁はなかなか処分出来ずにいます。。この他に使える包丁は10本はあるかな。フ... 続きをみる

焼肉ひでくら hidekura1997のブログ 2013/01/10 13:34

元愛車の盗難。

先日盗まれた車です。下取りに出して一週間後の悲劇。私には直接の被害はありませんでしたが嫌な感じです。まだ見つかっていません。。。もう外国？

焼肉ひでくら hidekura1997のブログ 2012/07/20 09:18

大雪翌日

今朝は昨日の雪かきで筋肉痛＆腰痛多分この周辺の人々は同じ状態ではないかな？車や観光バスも解けだした雪に立ち往生雪害、しばらく続きそうですせっせとがんばってここまでがんばってここまで奥の除雪機はまったくの役立たず 3年前に購入して初めてつかいました（もう～捨ててやる！）やっぱり一輪車・・... 続きをみる

焼肉ひでくら hidekura1997のブログ 2009/01/26 09:06