寒鱈のムラゴンブログ

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寒の時期に獲れる寒鱈の卵の、しょうゆ漬け

寒鱈は、雄の方が数倍高価なのは、白子がおいしいから。新鮮なものは生で食べられる。（新鮮なものしか生では食べられない。）新鮮な生たらこを、醤油漬けしして、冷凍保存しておいたのを解凍したのがこれ↓ ほかほかご飯にのせて食べると旨い。おかずが要らない。今日のお弁当イカのノンフライ唐揚げ、さつま芋... 続きをみる
茶々 67歳　初めての一人暮らし　けなげに暮らそ 2023/04/04 08:23
冷蔵庫が空っぽですよー

最初に野菜が無くなるね。豆腐牛乳も無くなる。牛乳はコンビニに買いに行けばいい。野菜は産直に買いに行けばいいのだけど、土日は混むから、なるべくなら行きたくない。昨日行っとけよって話。肉や魚が無くなるのは最後だな、うちの場合。昨日（一昨日だったかな）解凍した海老を全部使わないと。ってこと... 続きをみる
茶々 67歳　初めての一人暮らし　けなげに暮らそ 2022/01/29 17:48
# 寒鱈
# ハイボールマンは今日も呑む。
# 八戸マハナフラ