24/2/10 今日のメインは「かぼじゃが」 阿武隈川の川霧と日の出
肉じゃがにかぼちゃを加えた「かぼじゃが」。 主な材料。 豚肉切り落とし、かぼちゃ、じゃがいも、たまねぎ。 鍋に水、じゃがいもを入れ落し蓋をし、5分煮る。 かぼちゃを皮を下に加え、 たまねぎ、豚肉を加え、中火で落し蓋をして7分煮る。 しょうゆ、みりんを加え、落し蓋をして7分煮る。 煮汁が少なくなってか... 続きをみる
24/2/10 今日のメインは「かぼじゃが」 阿武隈川の川霧と日の出
肉じゃがにかぼちゃを加えた「かぼじゃが」。 主な材料。 豚肉切り落とし、かぼちゃ、じゃがいも、たまねぎ。 鍋に水、じゃがいもを入れ落し蓋をし、5分煮る。 かぼちゃを皮を下に加え、 たまねぎ、豚肉を加え、中火で落し蓋をして7分煮る。 しょうゆ、みりんを加え、落し蓋をして7分煮る。 煮汁が少なくなってか... 続きをみる
菜鶏雑煮。 主な材料。 鶏もも肉、ごぼう、にんじん、大根、小松菜、かまぼこ。 ごぼうは、さきがけにして水にさらし、水気をきる。 大根、にんじんを水適量でゆでて取り出す。 大根、にんじんをゆでた湯で、小松菜の茎、 葉をゆで、取り出して冷水にさらし、4cm長さに切る。 野菜をゆでた湯で、片栗粉をまぶした... 続きをみる
24/2/3日記 メインは「きくらげと卵の炒め物」 ツバキ文具店読了
きくらげと卵の炒め物。 主な材料。 豚バラ肉薄切り、長ネギ、卵、きくらげ。 豚バラ肉薄切りに、しょうゆ、酒、片栗粉、黒こしょうをもみ込む。 やっぱり卵は2個使おう❗溶き卵にし、 フライパンに回し入れ、大きく混ぜ、半熟状になったら取り出す。 豚肉を色が変わるまで炒め、 ねぎ、きくらげを加えて混ぜ、 酒... 続きをみる
23/5/1日記 メインは「サバ缶とキャベツのオーブン焼き カレー味噌マヨソース」
サバ缶とキャベツのオーブン焼きは、3/1「3分クッキング」から。 主な材料一式。 キャベツ、サバ缶。 カレー味噌マヨソースの、マヨネーズ、味噌、砂糖、カレー粉は混ぜ合わせておく。 キャベツは芯をつけたまま4等分にくし切りにする。 サバ缶は汁気を切り、ほぐしておく。 フライパンにごま油を熱し、キャベツ... 続きをみる
丸森町・阿武隈川の白鳥と蔵王
阿武隈川 ツキノワグマ目撃出没情報 [2023.12.21]
阿武隈川サイクリング
はらこ飯を食べました
丸森町 ツキノワグマ目撃出没情報 [2023.3.25]
西圓寺、阿武隈川こたつ船、トビ
阿武隈川の白鳥
福島市 クマ目撃出没情報 [2023.1.12]
謹賀新年・令和5年
白鳥がいっぱい
阿武隈川の阿武隈大堰付近にいた鳥たち(2022年11月)@宮城県岩沼市
福島県 熊出没目撃情報 [2022.9.14]
宮城県 ツキノワグマ目撃出没情報 [2022.9.6]
以後お見知りおきを( ゚∀゚)人(゚∀゚ )
【2022年GW】福島県郡山市へおでかけ。~あぶくま洞・阿武隈川・郡山駅散歩~