厨房機器の全国販売のブログ記事（18ページ目）

ランチハウス様への冷凍冷蔵庫

大坂のビジネス街のランチハウス様へは連休明けの納入で、6ドアの冷凍冷蔵庫です 14年前に同じ商品を納入させて頂いており、今回はご使用経過年数によります入れ替えを決断されました。重量も大きさも有りますので別途経費にて厨房内への搬入、設置や既存商品の搬出持ち帰り処理も承っております。弊店は沖... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/05/05 11:23

うどん熟成庫

大坂はミナミのうどん専門店様からのお見積もりで、うどん熟成庫ですが、OEM などでチェ－ン店様名で販売されてますが本製造は家本元の福島工業です。最近はお蕎麦が大流行ですが、うどんの歴史は蕎麦より古く、古い文献には麦縄と呼称されておりまして、小生もバリバリのうどん党です。美味しい鰹と昆布の... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/05/04 16:32

連休中のご注文は

10連休中にも厨房機器のご注文を頂いておりますが、メーカー製造工場出荷部が休みで 7日以降の配送手配になりまして、最短でもお届けは9～10日になります。毎年の事ながら厨房機器は待ったが効かなく白髪頭の厨房屋のオヤジはお客様と一緒になって胃が痛む思いでおります・・弊店は沖縄や離島（別途船便... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/05/03 17:56

ファミレス様へのチップアイスメーカー

チェーン展開されておられますファミレス様へ連休明け早々のお届けはアンダーカウンタータイプのチップアイスメーカーです。細かい氷は飲料に最適で、見た目に涼しく、早く良く冷します。弊店は沖縄や離島（別途船便費が必要）以外は北海道も含め、日本全国どこでも無料にてお届けしており、また厨房への搬入... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/05/02 13:45

焼肉屋様への業務用冷凍庫

本日の福岡の焼肉屋様方のお見積もりはタテ型4ドアの冷凍庫ですが、ドア中柱の無いワイドスルー仕様ですから大きな物の出し入れが楽々で、大変重宝な商品です。弊店は沖縄や離島（別途船便費が必要）以外は北海道も含め、日本全国どこでも無料にてお届けしており、また厨房への搬入設置や既存製品の処分など... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/05/01 16:53

厨房機器の搬入、設置は

厨房機器の納入も小さなものや軽い商品はお客様の方で設置されます事を何時もお勧めしておりまして、簡単な設置の仕方も FAXやメールでご説明させて頂いておりますが大きな商品や重量物はメーカー作業班による速やかで責任有る搬入、設置作業を承っております。お客様も私共も安心ですが、経費の節減の為... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/04/30 14:47

先週のご注文商品は

先週に納入させて頂きました現場は京都二条城近くで観光客の皆様が多く、営業車や作業車の駐車場確保に一苦労でした・・ 3ドアの台下冷凍冷蔵庫で奥行きが狭くカウンターの下にスッポリと収まる重宝さで喫茶店様やスナック様では昔からの故障知らずの定番商品です。弊店は沖縄や離島（別途船便費が必要）以外... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/04/29 13:23

連休初日のご注文

本日にご注文頂きました商品は3ドアの台下冷蔵庫ですが、お届けは連休明けですお電話では「この前から冷えが悪いと思っており、連休後の暑くなる前には入れ替えが必要かと考えていましたが、連休前に駄目になりました・・やはり16年間激しく使ってましたので納得です・・」「次回から大事に使ってやって... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/04/28 14:52

連休とは羨ましい・・

今日から世の中は10連休ですが、相変わらず弊店は年中無休です。永年この調子ですが最近はこの貧乏臭さが自分でも面白くて楽しんでいる様なところが有ります・・連休中はメーカー製造工場出荷部が休みで出荷、配送の手配は出来ませんが、ご注文の受付は弊店で行っておりまして、最短お届けは連休明け後2～... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/04/27 16:49

連休明けのお届けは・・

名古屋のラーメン屋様からのご注文は 3ドアの台下冷蔵庫ですが、お急ぎでしたが 27日から始まる10連休でメーカー製造工場出荷部が休みになりますので最短お届け日は 5月7日になってしまいました。昨日の午前中に出荷手配出来ましたら何とか今月の26日にお届け出来たのですが、毎年連休とお盆に正月はこ... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/04/25 14:34

厨房屋だけが休み無し

昨日は汗ばむ様な一日の中、厨房機器の搬入、設置を承りましたお客様の元へメーカー作業班の二名とメーカー営業マン現場管理で弊店も立ち会いまして何時もの様に合計4名での作業でした。今週末の27日から10日間もメーカーも休みで製造工場出荷部も休みの為、お客様への出荷、配送手配が出来ません。今... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/04/24 10:28

大型冷凍ストッカーのお見積もり

三重県の海鮮居酒屋様からのお見積もりで大型の冷凍ストッカーですが、27日から 10日間ほどメーカー製造工場出荷部が休みになりまして、その間は配送手配が叶いませんのでお急ぎの場合今日か明日の手配が必要です。連休とお盆休みに年末などは毎年の事ながら厨房屋のオヤジはお客様と一緒になって大慌て... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/04/23 18:14

近所の風来坊・・

近所に野良猫がおりますが、最近は寒さを乗り越え太ってきて中々良い体になりましたがきっとご近所で可愛がって餌をやっている方がおられるのでしょう・・面白い顔をしておりまして頭の真ん中にユダヤの人が被る様な帽子の様に黒くて丸い柄が有って、体が白ですからそこだけがよく目立ち、愛嬌が有ります。 ... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/04/22 10:47

社員食堂様への冷凍冷蔵庫

滋賀県の工場の社員食堂様への連休前のお届けは、タテ型4ドアの冷凍冷蔵庫ですがタテ型4ドアでは一番の小型になります。今回は冷凍食材を多用されます関係で冷蔵室と冷凍室が半々のタイプになります。インバーター仕様で従来機種より約48％のエコ省エネ仕様ですから電気代がお安いのが嬉しい商品です。 ... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/04/21 17:38

厨房屋のオヤジは忙中閑無し・・

厨房屋のオヤジはお盆と年末と連休前は頭の中がウニになるほど忙しくしております。小生自体が忙しい訳では無く、今回も27日より 10連休でメーカーの製造工場出荷部が休みになるので出荷手配や配送がこの間は出来ない為ですが、ちなみに弊店は年中無休です・・新品ばかり扱っておりまして、メーカーの製造 ... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/04/20 10:37

リニューアル後の台下冷蔵庫

神奈川の海鮮居酒屋様への今週末のお届けは2ドアの台下冷蔵庫ですが、ご注文は二週間ほど前に頂いておりまして今回厨房リニューアルで床のコンクリートが固まってから納入して欲しいとの事でやっと工事終了で、昨日に出荷手配が完了です。弊店は沖縄や離島（別途船便費が必要）以外は北海道も含め、日本全国... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/04/19 13:53

厨房機器の搬入、設置は・・

弊店は近場や遠方のお得意様のも含め、昔からのお得意や新規の皆様に常時厨房機器を納入させて頂いておりますが、小型の商品や軽量の製品などは搬入経費の節減の為に男手が揃う場合は何時もユーザー様が自らの設置をお薦めしております。簡単な設置の仕方などは何時もFAXやメールでご説明させて頂いており... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/04/18 12:40

京都は嵐山への製氷機

京都は嵐山のお土産屋様へのお見積もりで 13年前に納入しました製氷機と同じものですこれから暑くなりますのでかき氷の為の物で毎年何時もこの辺りは観光客で溢れる様です弊店は沖縄や離島（別途船便費が必要）以外は北海道も含め、日本全国どこでも無料にてお届けしており、また厨房への搬入設置や既存製品... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/04/17 16:09

台下冷凍冷蔵庫のお見積もり

神戸の喫茶店様からのお見積もりは3ドアの奥行きの狭い台下冷凍冷蔵庫ですが、従来機種より約23％のエコ省エネ仕様です。狭いカウンターの下にスッポリと収まる重宝なサイズで小規模の店舗様では昔からの故障知らずの定番商品です。冷蔵庫の2枚扉は庫内中柱の無いワイドスルー仕様ですから大きな物の出し... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/04/15 14:19

餃子製造会社様への冷凍冷蔵庫

先日の納入は京都山科の商店街の餃子製造販売店様への6ドア冷凍冷蔵庫です搬入経路が狭く、本体のドアや機関部を外し何とか設置が出来まして初期作動確認です。弊店は沖縄や離島（別途船便費が必要）以外は北海道も含め、日本全国どこでも無料にてお届けしており、また厨房への搬入設置や既存製品の処分など... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/04/14 13:44

ホルモン焼肉屋様への台下冷凍庫

東大阪のホルモン焼肉屋様からの至急のお問合せで、2ドアの台下冷凍庫ですが、「頼めば何日くらいで届きますか？」「直送で宜しければ午前中手配が出来れば翌々日ですが、搬入、設置も承ります場合はもう一日必要です。日曜、祝日を除く通常営業日計算となります」この様なお話の内容でした。弊店は沖縄や... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/04/13 11:44

3ドア台下冷蔵庫のお見積もり

福岡の串屋様へのお見積もりは、3ドアの台下冷蔵庫ですが、通常タイプかインバーターかで迷っておられましたが、今回はご予算のご都合で通常タイプにされるそうです。弊店は沖縄や離島（別途船便費が必要）以外は北海道も含め、日本全国どこでも無料にてお届けしており、また厨房への搬入設置や既存製品の処... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/04/12 10:21

厨房リニューアルのステンレス厨器

兵庫県のイタリアン様からのお見積もりはステンレス厨房機器全般で、厨房内を一新されますので全ての入れ替えとのお話です。弊店は沖縄や離島（別途船便費が必要）以外は北海道も含め、日本全国どこでも無料にてお届けしており、また厨房への搬入設置や既存製品の処分なども実費経費にて承っておりますので何... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/04/11 13:47

ラーメン屋様への台下冷凍冷蔵庫

京都は山科のラーメン屋様からのご注文で 2ドアの台下冷凍冷蔵庫ですが、各飲食店様では昔からの故障知らずの定番商品です。今回は昨日にお買い上げ頂きましたご近所の居酒屋様のご紹介で強縮至極です・・弊店は沖縄や離島（別途船便費が必要）以外は北海道も含め、日本全国どこでも無料にてお届けしており、... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/04/10 11:59

焼肉屋様へのお見積もり

広島の焼肉鉄板ホルモン店様からのお見積もりは6ドアの冷凍冷蔵庫ですが従来機種より約48％のエコ省エネ仕様で電気代がお安いのが嬉しい商品です。このタイプは冷凍室が多く、冷凍食材を多用されます店舗様向けです。弊店は沖縄や離島（別途船便費が必要）以外は北海道も含め、日本全国どこでも無料にて ... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/04/09 12:22

厨房屋は年中無休

京都も随分温かくなって参りました。桜も綺麗に咲いている所も増え、観光客も相変わらず沢山来られて賑やかな事です・・弊店は大徳寺まで歩いて5分、金閣寺まで 10分くらいですから観光シーズンは賑やかと申しますより年中人出は多いです・・今週はこれまでにお見積もりさせて頂いたお客様への厨房機器の搬... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/04/08 09:08

姫路への小型冷蔵ショーケース

姫路のランチハウス様へは週明けのお届けで、二枚強化ガラス引き戸の冷蔵ショーケースです。弊店は沖縄や離島（別途船便費が必要）以外は北海道も含め、日本全国どこでも無料にてお届けしており、また厨房への搬入設置や既存製品の処分なども実費経費にて承っておりますので何時でもお申し付け下さい。商品... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/04/07 11:30

ワインバー様への卓上フライヤー

神戸のワインバー様からのご注文は卓上のガス1槽フライヤーですが、最近はショットバーやワインバー様でも結構美味しいお料理を出される様で、お聞きしますと「揚げ物などが口に合いましてよく通りますまたお客様単価も上がって嬉しい事です」この様なお話の中でのお取引きでした・・弊店は沖縄や離島（別途... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/04/05 12:01

トンカツ屋様への台下冷凍冷蔵庫

鹿児島のトンカツ屋様への至急の出荷は 2ドアの台下冷凍冷蔵庫ですが、お電話で「一年半前に入れたのですが冷えなくなってメーカーに修理見積りしましたらあまり高額なので入れ替えようと思いました」「一年半のご使用でしたら修理されれば・・」「中古で買ったもので年式も判らなかったので」この様なお話で... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/04/04 10:53

幼稚園様への製氷機

昨日に牛乳保冷保管庫でお世話になった幼稚園様からの追加ご注文は卓上製氷機で保健室に設置されますそうで、夏場に備えると言うよりも年中お役に立ちます装備品です。ご家庭や学校、事業所などにも納入してます弊店は沖縄や離島（別途船便費が必要）以外は北海道も含め、日本全国どこでも無料にてお届けして... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/04/03 11:48

スナック様への小型台下冷凍冷蔵庫

奈良県のスナック様からのお見積もりは 2ドアの台下冷凍冷蔵庫ですが、2ドアでは一番の小型になりまして、喫茶店やスナックショットバー様では昔からの故障知らずの定番消費です。従来機種より約23％のエコ省エネ仕様で、カウンターの下にスッポリ収まる重宝さです。弊店は沖縄や離島（別途船便費が必要... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/04/02 10:08

無国籍料理屋様への冷凍冷蔵庫

福岡の無国籍料理屋様への大至急の納入はタテ型4ドアの冷凍冷蔵庫ですがインバーター仕様で従来機種より約48％のエコ省エネ仕様で、電気代がお安いのが嬉しい商品です。お電話でのお話の中で「無国籍料理とはどう言った御料理何ですか？」「どう言った料理と説明出来ないのが無国籍なんですよ・・強い... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/04/01 13:52

和食処様への三温庫・・

京都は東山の和食処様への週明け納入は三温冷凍冷蔵庫ですが、14年前に同じ商品をお買い上げ頂きまして、店舗と厨房のリニューアルをされます際にご使用経過年数での入れ替えを決断されました。弊店は沖縄や離島（別途船便費が必要）以外は北海道も含め、日本全国どこでも無料にてお届けしており、また厨房... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/03/31 15:01

牛乳保冷保管庫は保育園様へ・・

東大阪の保育園様への来週早々の納入は牛乳保冷保管庫ですが、幼稚園や学校、病院には必ず設置されておられます商品でご存知の様に他の食品より緻密な保存温度が必要の為にある商品です。ケースごと収納出来ますので非常に便利です。デリケートな牛乳の保存温度を確実にコントロール出来ます。ステンレス製... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/03/30 11:35

厨房屋のオヤジの一日は・・

厨房屋のオヤジは朝起きてすぐに珈琲を飲みます。歯を磨いてからでは珈琲の味が落ちる気がしてとりあえず珈琲なのですカミさんは行儀が悪いなどと申しますが、何十年来の習慣を今更変える気はなくゆっくりと飲みもって新聞をめくりましてそれから洗面所なのです・・ここから白髪頭の厨房屋のオヤジの仕事... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/03/29 10:48

お蕎麦屋様への製氷機

長野県の観光地の老舗蕎麦屋様への火急のお見積もりはバーチカルタイプの製氷機ですが、同じ容量の機種と違い、ストック量を多くし、一気に大量のアイスを必要とされます店舗様向き製氷機です。弊店は沖縄や離島（別途船便費が必要）以外は北海道も含め、日本全国どこでも無料にてお届けしており、また厨房へ... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/03/28 11:10

餃子製造会社様への冷凍冷蔵庫・・

昨日の朝一に餃子製造専門店様へお伺いしましてのお見積もりはタテ型6ドアのインバーター冷凍冷蔵庫で、従来機種より約48％のエコ省エネ仕様で電気代がお安いのが嬉しい商品です。食料品店様やラーメン屋様だけでなく、中華料理屋様にも卸されているとのお話には少々吃驚してしまいました・・弊店は沖縄... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/03/27 11:13

宮崎県への台下冷凍冷蔵庫

宮崎県の観光地の食堂様へは今週末のお届けの2ドア台下冷凍冷蔵庫です。弊店地元の京都はまだまだ寒い日が続きますが、やはり九州の宮崎辺りでは少しは暖かくなって来たのでしょうか？・・弊店は沖縄や離島（別途船便費が必要）以外は北海道も含め、日本全国どこでも無料にてお届けしており、また厨房への搬... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/03/26 11:24

製氷機の初期作動確認

今回も新規オープン店様への一切合切の納入商品の中の製氷機ですが、初期作動確認をする際の水道設備を業者様に同時にして貰いやっと運転が叶いました。弊店は沖縄や離島（別途船便費が必要）以外は北海道も含め、日本全国どこでも無料にてお届けしており、また厨房への搬入設置や既存製品の処分なども実費経... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/03/25 09:31

厨房屋はこれから忙しく・・

春から夏にかけて厨房屋も忙しく、新規のオープンや厨房機器の入れ替え、移転などでこれからは毎日バタバタが始まります。自己資金で展開されるユーザー様や各種機関の融資での開店事業、単品での商品の入れ替えなど様々ですが、そのお見積書を毎日作成しておりまして、その間にも現場合わせや納入の際の現場... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/03/24 10:14

厨房屋の古いお付き合い

先日にお見積もりで呼ばれました祇園は南の割烹の御店でのお話はコテコテの京都弁で会話です。「アッ板さん、おおきに何時もお世話になってます、お電話頂いた冷蔵庫屋です・・」「おおきに、今呼びますわ・・女将さん女将さん、来てくれはりましたで～」「おおきに、忙しいとこすんまへんなァ」「いや... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/03/23 18:42

お惣菜屋様への平型冷蔵ショーケース

京都は錦市場のお惣菜店様へ週末収めのアイランドタイプ平型冷蔵ショーケースです。温度設定はー2℃～＋18℃ 大型キャスターやナイトカバー、床敷も付属ディスプレー効果も抜群で、御店の中がパッと晴れやかになり、周りから収納食材がよく見えお客様が選びやすく,手に取り安いです。弊店は沖縄や離島（別... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/03/21 10:45

焼肉店様へのお見積もり

京都は宇治市の焼肉ホルモン店様から至急のお見積もりの2ドア冷凍冷蔵庫でインバーター仕様で従来機種より約48％のエコ省エネで電気代がお安いのが嬉しいです弊店は沖縄や離島（別途船便費が必要）以外は北海道も含め、日本全国どこでも無料にてお届けしており、また厨房への搬入設置や既存製品の処分など... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/03/20 09:00

厨房屋のオヤジの夜更かしは・・

厨房屋のオヤジは毎日遅くまで御見積書などの作成をしております。若い頃から夜行性で苦にはなりませんが、朝やお昼から現場合わせやカタログのご請求でのお届け、余程の遠方で無い限りは商品の搬入、設置も承りました際はメーカー作業班の到着時間に合わせまして現場管理で立ち会います。遠方の場合はメーカ... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/03/19 09:55

製氷機の修理か入れ替えか・・

福岡の居酒屋様からのお電話で「氷の出来る時間が永く、出来た氷も薄くて穴が開いていたりしますが原因は何でしょう？」「何年くらいのご使用で、これまでの修理履歴など詳しく教えて下さい」この様なやり取りの中で、ご使用経過年数や修理履歴などを鑑み、入れ替えを決断され週明けの手配になりましたが、高... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/03/18 15:35

カラオケ喫茶様への台下冷凍冷蔵庫

弊店の隣の御町内のカラオケ喫茶店様への最短日納入の3ドア台下冷凍冷蔵庫ですが奥行きが狭いのでカウンターの下にスッポリ収まる重宝さで小規模の店舗様では昔から故障知らずの定番商品です。お昼は娘さんがカラオケ喫茶、夜はお母様がスナックを営業されてますが、お話では「アンタが昼のカラオケで、夜の... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/03/17 09:13

洋菓子屋様への業務用冷凍庫

神戸の古いお得意様の洋菓子屋様から「ジェラード用で冷凍庫の見積もりを」とのお電話でのお申し付けです。弊店は沖縄や離島（別途船便費が必要）以外は北海道も含め、日本全国どこでも無料にてお届けしており、また厨房への搬入設置や既存製品の処分なども実費経費にて承っておりますので何時でもお申し付け... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/03/16 13:58

串屋様への3ドア台下冷蔵庫

東京の串屋様への来週早々のお届けは 3ドアの台下冷蔵庫ですが、今回は大きさや重量も有りますので厨房内への搬入、設置や既存商品の処分もお申し付け頂いております。弊店は沖縄や離島（別途船便費が必要）以外は北海道も含め、日本全国どこでも無料にてお届けしており、また厨房への搬入設置や既存製品の処... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/03/15 11:37

食洗器は親孝行・・

懐かしい九州のお客様からのお電話です。「14年前に貰った食洗器を無茶な使い方をしていたせいかボチボチだから入れ替えようかなと思ってます・・バイトさん一人分の働きは充分にしますとのご説明で購入しました・・」「覚えてますよ・・ご夫婦二人で営んでおられバイトさんを雇う経費が無いとのお話で食洗... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/03/14 08:59

立ち飲み屋様への冷凍冷蔵庫

東大阪の立ち飲み屋様からのお見積もりはタテ型4ドアの冷凍冷蔵庫ですが、幅1200 にしようか900にするかで迷っておられます年始一番に製氷機のお買い上げも頂いておりその際にお電話では100人ほど入れる御店との事で吃驚しました。京都でも立ち飲み屋様は増えておりますが、15～20人も入れば一... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/03/13 10:57

高知への大型台下冷蔵庫

高知県の海鮮居酒屋様へのお見積もりは 3ドアの台下冷蔵庫ですが、台下タイプでは一番の大型になりまして、11年前に奥行きが 600（mm）タイプのお買い上げを頂いており、今回はもっと大きなタイプをとのご要望です。天板が広いので作業台や配膳台、調理台にもなりまして洋菓子店様ベーカリー様からのご... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/03/12 14:59

台下冷凍冷蔵庫の入れ替え

今日は知り合いの紹介で阪急電車駅近くの彼がよく行く居酒屋様へ台下冷凍冷蔵庫の搬入と既存商品の引き取り処分の段取りで現場合わせに行って参りましたが、知り合いも一緒に付いて来ました。小生と変わらない歳ですから時間がタップリと言いますか、持て余している様です・・弊店は沖縄や離島（別途船便費が... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/03/10 11:41

多段オープン冷蔵ショーケースは晴れやかに

弊店地元の京都の高級食料品店様への来週早々のお届けは多段オープンの冷蔵ショーケースで格段照明付きです。ディスプレー効果も抜群で、店内がパッと晴れやかになり、展示物を綺麗に、新鮮に美味しそうに見せてくれます。弊店は沖縄や離島（別途船便費が必要）以外は北海道も含め、日本全国どこでも無料にて... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/03/09 11:46

厨房用ステンレス機器

和歌山の居酒屋様へのお届けはステンレス 2槽シンクですが、厨房のリニューアルついでステンレス厨器も新しくされますが、廉価品をご使用になると錆や腐食、割れ、水漏れなど様々なストレスがかかってしまいます。錆や腐食などを防ぐには最低SUS430 ステンでアングル（L脚）ではなく丸足を、足元棚は階... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/03/08 11:48

見果てぬ夢・・

小生は今年で69歳になりますが、あと何年車に乗れるでしょう・・でも死ぬまでに欲しい車が有るのです。アメ車は基本的に好きでは有りませんが、そのアメ車が昔からたまらなく欲しいのがフォードのシェルビー ACコブラ427S/Cです。 50年ほど前の車で、すぐに排ガス規制の緩かった米国でも製造スト... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/03/07 11:38

イタリアン様への4ドア冷凍冷蔵庫

東京のイタリアン様への週末のお届けはタテ型4ドアのインバーター冷凍冷蔵庫で従来機種より約48％のエコ省エネ仕様で電気代がお安いのが嬉しい商品です。弊店は沖縄や離島（別途船便費が必要）以外は北海道も含め、日本全国どこでも無料にてお届けしており、また厨房への搬入設置や既存製品の処分なども実... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/03/06 10:27

お客様からのご連絡は・・

厨房屋のオヤジは年中無休ですが、毎日ユーザー様よりのお電話やFAX，メールなどご連絡を沢山頂きますが、内容は故障した商品の入れ替えやお見積もり、注文後の納期時数日の確認など種々様々です。入れ替えなどは1台ですが、お見積もりによりましては一切合切の納入など、お取引内容は色々で、自分で搬入... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/03/05 12:01

前開き冷凍庫の利点は・・

三重県の鉄板焼き屋様からのお電話で前開きの小型冷凍庫が欲しいとの内容で「上開きのストッカーを使用しておりますが台入れが大変なのと上に物が置けない不便さが有って前開きを探しております」この様なお話の中で「ウチのホルモンは最高で旨いですよ！」どうも相手がいやしんぼとバレておりまし痛い所を... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/03/04 11:52

厨房屋のオヤジの散歩・・

最近はカミさんに怒られながら毎日歩く様にしておりますが、これが結構大変なのです。小生の住まいの近辺は起伏の多い所でどちらに向いて歩きましても行きか帰りは上り坂で息が切れます。「食べすぎと運動不足が一番の原因！」などと言われて半泣きになって歩くのですが途中でよくお得意様と出会いましてご挨... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/03/03 12:45

焼き鳥屋様への台下冷凍冷蔵庫

今回はお電話を頂いた焼き鳥屋様へ、新しいネタケースのカタログをお持ちした際に、冷凍冷蔵庫の冷えが悪いと相談されまして診せて頂きましたが、別に収納食材の入れすぎでも無く、フィルターも綺麗でしたがやはりご使用経過年数によるこれまでの修理履歴や修理代金などをお聞きし「ボチボチと思いますよ」と... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/03/02 08:50

和食処様への食洗器

京都は祇園の和食処様からのお見積もりはアンダーカウンタータイプの食器洗浄機です 15年前に同じ製品を納入しましたが、ご使用経過年数を鑑み、入れ替えを決断されました大皿16枚/90秒処理で従来機種よりも省電省水、省洗剤のエコ仕様です。バイトさん一人分の働きは充分する様です。弊店は沖縄や離島... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/03/01 12:08

お蕎麦屋様への大型台下冷蔵庫

岐阜県の観光地のお蕎麦屋様への納入は 3ドアの台下冷蔵庫ですが、台下タイプでは一番の大型になり、天板が広く、配膳台や調理台、作業台代わりになりまして中々重宝な商品ですからケーキやベーカリー様などによく出荷しております。弊店は沖縄や離島（別途船便費が必要）以外は北海道も含め、日本全国どこで... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/02/28 11:12

ゲストハウス様への小型製氷機

京都は東寺近くのゲストハウス様へ週末のお届けは卓上タイプの製氷機ですが、小規模店舗様やご家庭でもご注文の多い商品です。弊店は沖縄や離島（別途船便費が必要）以外は北海道も含め、日本全国どこでも無料にてお届けしており、また厨房への搬入設置や既存製品の処分なども実費経費にて承っておりますので... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/02/27 12:16

市場様への製氷機

大坂はミナミの商店街の市場様への納入でアンダーカウンタータイプの製氷機ですがお客様用としても、店舗様側としてもご利用頂ける場所に設置されるとのお話でした。弊店は沖縄や離島（別途船便費が必要）以外は北海道も含め、日本全国どこでも無料にてお届けしており、また厨房への搬入設置や既存製品の処分... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/02/26 10:15

鉄板焼き屋様への2ドア台下冷凍庫

福岡の鉄板焼き屋様での入れ替えは 2ドアの台下冷凍庫ですが、先週に納入して欲しいとのお話でしたが、土曜、日曜はメーカー製造工場出荷部が休みの為に手配が出来ず、週明けのお届けとなりました弊店は沖縄や離島（別途船便費が必要）以外は北海道も含め、日本全国どこでも無料にてお届けしており、また厨房... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/02/25 10:51

厨房屋の一日が早いのは歳のせい・・

厨房屋のオヤジはもうすぐ69歳になりますがお陰様で毎日の様に現場合わせやお見積もり商品搬入、設置の現場管理と走り回っており、何時も事務所は不在が多く、お電話は現場でも、何処におりましても転送されましてお話をお伺い出来ますし、前もって連絡を下さる場合のお客様とは事務所に来て頂きましてお話を... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/02/24 12:04

ベーカリー様への4ドア冷凍庫

神戸のケーキ＆ベーカリー様からの至急のお見積もりはタテ型4ドアのインバーター冷凍庫ですが、従来機種より約47％の省エネで電気代がお安いのが嬉しい商品です。この機種はよく和菓子屋様にも納入しており、お菓子製造には結構な需要が御座います。弊店は沖縄や離島（別途船便費が必要）以外は北海道も含... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/02/23 15:59

天婦羅屋様への3ドア台下冷凍冷蔵庫

東京からのお電話でのお問い合わせは「永く使っている冷凍冷蔵庫の調子が悪く何回も修理してますが、結構修理費がかさみ入れ替えの方が得かと思いまして・・」この様なお話でしたが、故障内容や修理件数年式などを考慮しまして入れ替えをお薦めし来週早々のお届けとなりました。弊店は沖縄や離島（別途船便費... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/02/22 09:06

うどん専門店様へのうどん熟成庫

弊店地元の京都のうどん専門店様への最短日納入のうどん熟成庫ですが受注生産品の為、手配後のお届けまで幾日か必要です。よくチェーン展開のうどん店が御座いましてフランチャイズで募集しておられますが、販売されておられる製品はOEM製で本メーカーの本商品ですうどん生地の熟成時に生地ごと保管して ... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/02/21 11:36

お惣菜屋様への温蔵ショーケース

東大阪の商店街のお惣菜屋様からの至急のお見積もりは温蔵ショーケースです卓上タイプで庫内温度は＋50℃～＋70℃ このメーカーの製品は全て受注生産品となりまして、納期実数日は手配後、はやくて二週間、最長一か月必要なのが困りものです弊店は沖縄や離島（別途船便費が必要）以外は北海道も含め、日本... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/02/20 16:30

ショットバー様への小型2ドア台下冷蔵庫

大坂はミナミのショットバー様へのお届けで 2ドアの台下冷蔵庫ですが、お電話では「最近のショットバーは旨いものも沢山出します。ウチのビーフシチューは好評ですよ！」この様なお話でしたが、狭い厨房でもカウンターの下にスッポリと収まりまして、小規模の店舗様では昔からの故障知らずの定番商品ですドア... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/02/19 10:43

京都の大手会社社員食堂様への冷凍冷蔵庫

京都の大手会社社員食堂様への入れ替えはタテ型6ドアのインバーター冷凍冷蔵庫ですが 14年前に同じ商品を納入しまして、その内の 1台がご使用経過年数により冷えが弱くなってついでに2台ともの入れ替えとなりました。弊店は沖縄や離島（別途船便費が必要）以外は北海道も含め、日本全国どこでも無料にてお... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/02/18 10:16

大分への2ドア台下冷蔵庫

大分のランチ食堂様へのお届けは2ドアの台下冷蔵庫ですが、お電話でのお話では「ウチの鳥のから揚げはこの近辺では一番と評判で、タルタルソースも秘伝ですから夜も居酒屋としてやってくれと言われましたので冷蔵庫を追加しました！」」この様なお話の中でのお取引でした。弊店は沖縄や離島（別途船便費が必... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/02/17 12:12

観光バス会社様への製氷機

京都府の観光バス会社様へは来週納入の製氷機ですが、飲食店様でも無いので「社員食堂にでも設置されるのですか？」「いえいえ、買い切りバスが多いので氷を用意して社内のお客様のお酒に使うのです」この様なお話の中でのお取引でした・・弊店は沖縄や離島（別途船便費が必要）以外は北海道も含め、日本全国... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/02/16 17:27

居酒屋様への2ドア台下冷凍冷蔵庫

京都は桂離宮近くの居酒屋様へは製氷機と共に週末納入の2ドア台下冷凍冷蔵庫です従来機種より約23％のエコ省エネ仕様です。弊店は沖縄や離島（別途船便費が必要）以外は北海道も含め、日本全国どこでも無料にてお届けしており、また厨房への搬入設置や既存製品の処分なども実費経費にて承っておりますので... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/02/15 15:55

厨房屋のオヤジは貧乏暇なし・・

本来厨房屋は毎年夏に忙しく、冬場は少しゆっくりさせて頂くものですが、どうもこの寒い時期でも白髪頭のオヤジは毎日バタバタさせて頂いております。弊店は沖縄や離島（別途船便費が必要）以外は北海道も含め、日本全国どこでも無料にてお届けしており、また厨房への搬入設置や既存製品の処分なども実費経費... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/02/14 09:22

厨房機器のお届け日は・・

よくお電話やFAX，メールなどでのお問合せで「注文すれば何日くらいで届きますか？」基本的には土、日、祝日を除く通常営業日の午前中手配でしたらお急ぎの場合は三日以内ですが、この場合は建物一階軒先渡しで荷受けや厨房への搬入などはユーザー様にして頂く事になります。また厨房内への搬入、設置など... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/02/13 15:34

北海道への業務用6ドア冷凍庫

北海道の漁師様へのお届けは、タテ型6ドアのインバーター冷凍庫で、従来機種より約47％のエコ省エネ仕様です。この辺りの漁師仲間様には同じ機種をこれまで何台もご購入頂いておりますが、何時も聞こう聞こうと思っていた事を初めて聞いてみました「寒い地方だと思うのですが、やはり冷凍庫はこの時期でも... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/02/12 08:52

厨房屋のオヤジも古希近し・・

厨房屋のオヤジも昔から芸がないので永年同じ仕事をしておりますが、とうとう今年の誕生日が参りますと69歳です。 60歳になりました時に子供たちがお祝いに財布をプレゼントしてくれました・・「財布は2～3年で新しいのに変えるのがいいらしいよ・・今日からこれに替えて・・」などと言ってくれました... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/02/11 11:32

福岡の居酒屋様へのワンドア冷凍庫

福岡の居酒屋様への週明けの納入はタテ型ワンドア冷凍庫で、ストッカータイプと違いまして上に物も置け、前開きですから収納物の出し入れも楽々です。庫内温度はー20℃で急速冷却しイッチなど装備しており、庫内はスライドケース×4個弊店は沖縄や離島（別途船便費が必要）以外は北海道も含め、日本全国ど... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/02/10 09:17

お土産屋様への冷・温蔵ショーケース

京都は嵐山のお土産屋様へのお届けは四面ガラスの冷蔵・温蔵ショーケースで四季を通して重宝されます商品です。庫内温度は冷蔵＋3℃～＋10℃ 温蔵は＋55℃ 弊店は沖縄や離島（別途船便費が必要）以外は北海道も含め、日本全国どこでも無料にてお届けしており、また厨房への搬入設置や既存製品の処分など... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/02/09 12:03

洋菓子屋様への冷蔵ショーケース

神戸の洋菓子店様からのお見積もりはスタンダードタイプの冷蔵ショーケースです全国でご使用されてます商品ですが、このメーカーは全て受注生産になりまして、手配しまして一か月ほど製造期間が必要です。店内がパッと晴れやかになりましてディスプレー効果も抜群です。庫内温度は10℃＋－3℃で後ろ開き仕... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/02/07 11:38

ご近所への冷凍冷蔵庫

弊店ご近所の幼馴染みの和食処様からお電話ですが、何時も御女将さんからです「ちょっと寄っとおくれやすと主人が言うてましたし時間のおます時にでも頼んますえ」「ほな後で覗かして貰いまっさ・・」毎回大将は自分では電話をしません。「おおきに、何でしたやろ！」「ウチのが冷凍冷蔵庫を入れ替えよと言う... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/02/06 16:20

兵庫県への大型台下冷蔵庫

兵庫県のお蕎麦屋様への今週末納入は 3ドアの大型台下冷蔵庫ですが、天板が広いので作業台や配膳台、調理台代わりになりまして重宝な商品です。ベーカリー様やケーキ屋様では昔からの定番商品です。弊店は沖縄や離島（別途船便費が必要）以外は北海道も含め、日本全国どこでも無料にてお届けしており、また厨... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/02/05 13:08

厨房屋のオヤジは忙中閑無し

弊店は毎日の様にお見積もり依頼をFAXやお電話、メールで頂きますが、有難い事です。厨房機器の故障で1点のお見積もりから新規の御開店の一切合切までの商品内容も含めまして、出来るだけその日の内にと頑張っておりますが、現場合わせや商品の搬入、設置もお申し付け頂きました店舗様へ作業の現場管理な... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/02/04 16:16

製氷機の入れ替え

東京の居酒屋様からのお電話で「製氷機の調子が悪く、氷が出来るのに時間がかかり、出来た氷も薄くて穴が開いてますが、どこが悪いのでしょう？」「何年くらいご使用ですか、またこれまでの修理履歴は？」「1年前に中古で購入したのですが、年式は判らず、二回ほど修理しました」「おそらくその際には冷却... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/02/03 11:59

幼稚園様への製氷機

東大阪の幼稚園様への超特急納入は卓上のクレセントアイスエーカーですが、保健室に設置されますそうです。他にもご家庭や小規模の店舗様ではよくご注文頂きます商品です。弊店は沖縄や離島（別途船便費が必要）以外は北海道も含め、日本全国どこでも無料にてお届けしており、また厨房への搬入設置や既存製... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/02/02 18:11

冷凍庫の修理は・・

鹿児島の配送会社様からのお電話で「17年前に大型の6ドアの冷凍庫を2台購入しましたが、そのうちの1台の冷えが最近弱いと感じておりますが、冷却ガスとかの問題でしょうか？」「覚えております。その節は有り難う御座いました。大事に永くご使用下さいまして弊店も厨房屋冥利に尽きます」「ボチボチ入... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/02/01 13:04

三重県への台下冷凍冷蔵庫

三重県の海鮮居酒屋様へのお届けは 3ドアの台下冷凍冷蔵庫で、従来機種より約53％のエコ省エネインバーター仕様ですご近所の御店と言う事で、以前にお取引の店舗様のご紹介で恐縮至極です。弊店は沖縄や離島（別途船便費が必要）以外は北海道も含め、日本全国どこでも無料にてお届けしており、また厨房への... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/01/31 10:53

高槻市の居酒屋様への台下冷蔵庫

高槻市の居酒屋様へのお見積もりは 2ドアの台下冷蔵庫でしたが、従来機種かインバータータイプにしようかと悩んでおられましたが、今回は予算の御都合で従来機種にされました。弊店は沖縄や離島（別途船便費が必要）以外は北海道も含め、日本全国どこでも無料にてお届けしており、また厨房への搬入設置や既... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/01/30 18:01

鍋屋様への4ドア冷凍冷蔵庫

兵庫県の鍋屋様への今週末のお届けはタテ型4ドアのインバーター冷凍冷蔵庫で従来機種より約48％のエコ省エネで電気代がお安いのが嬉しい商品です。 14年ほど前に同タイプの商品の納入をさせて頂きましたが、厨房リニューアルにともないましてご使用経過年数も有り、同時に入れ替えを決断されました。弊... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/01/29 16:48

山間部へのお見積もり・・

昨日は滋賀県の山間部の店舗様への現場合わせとお見積もりに行って参りました丁度京都も雪が降りまして、滋賀県へは近道をと思い立ち、スノータイヤで山道を久し振りに走りましたが真っ白でした。弊店は沖縄や離島（別途船便費が必要）以外は北海道も含め、日本全国どこでも無料にてお届けしており、また厨房... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/01/28 10:53

広島への2ドア台下冷凍庫

広島の鉄板焼き屋様からのお見積もりは 2ドアの台下冷凍庫ですが、お電話の中で「やっぱりご当地は広島焼きが本場ですね」「いや・・広島焼きとはウチらは言いませんよ、これが普通のお好み焼きです。また注文も関西風のお飲み焼きと半々くらいですよ」この様なお話でした・・弊店は沖縄や離島（別途船便費が... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/01/27 09:50

厨房屋の営業車はタント・・

弊店が営業用に使っておりますタントが再来月で6年目になりまして走行は4万Km 未満と短いですが、カミさんに何時も「アンタはダイエットの為に近い所なら自転車で行くようにしなければ駄目！」などと言われましてから市内遠方で無い限り自転車で参りまして走行距離が伸びません。今のところは故障知らずで... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/01/26 16:05

東京への小型台下冷蔵庫

東京のショットバー様へは超特急納入の 2ドア台下冷蔵庫ですが、2ドアでは一番の小型になりましてカウンターの下にスッポリ収まる重宝さで小規模の店舗様では昔から定番商品で、ドアポケットも付いております。弊店は沖縄や離島（別途船便費が必要）以外は北海道も含め、日本全国どこでも無料にてお届けして... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/01/25 17:35

和歌山への台下冷凍冷蔵庫

和歌山の居酒屋様からのお電話で「台下の冷凍冷蔵庫ですが、この前からゴロンゴロンと異音がして冷えが悪く、今日には何も音はしなくなりましたが全然冷えません・・」「コンプレッサーダウンですね。コンプレッサーの交換は買うほどつきまして、高い修理費を払いあと何年持つかの原価計算をしますと入れ替え ... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/01/24 10:49

大型冷凍ストッカー

京丹後の民宿様へのお届けは、大型の冷凍ストッカーですが、昔からのお得意様でご主人は漁師で、奥様と娘様ご夫婦で夏は海水浴、冬はカニ、釣り客様は年中とお忙しくされまして羨ましい限りです・・弊店は沖縄や離島（別途船便費が必要）以外は北海道も含め、日本全国どこでも無料にてお届けしており、また厨... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/01/23 10:19

雛人形・・

昨日に、昔に娘たちがお世話になった幼稚園に雛人形を貰って頂きました。義母が初孫の為に買って下さった大切な思い出深い物ですが、何時か私達にも孫娘が出来たらそれを渡そうと楽しみにしていました。しかしどうやら娘たちも息子も今のところ所帯を持つことなど念頭にも無いらしく、私たちにも何時か孫達... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/01/22 13:06

厨房機器の冬場の故障は

厨房機器は過酷な環境の元でも頑張っておりますが、業務用としまして堅牢、丈夫に製造されているだけでなく、正しいご使用を順守して下されば御店に対して永年のご奉公をしてくれるものなのです。水平にきっちり設置して月に二回はフィルターを掃除し、庫内収納は満杯を避け、リッター数の80％収納までが理... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/01/21 10:03

納入街の冷凍冷蔵庫

京都は東山の和食処様のお店舗の改装中にともない、厨房の床コンクリートが固まり次第に納入のタテ型4ドア冷凍冷蔵庫ですが、インバーター仕様で従来機種より約48％のエコ省エネで、電気代がお安いのが嬉しい商品です。弊店は沖縄や離島（別途船便費が必要）以外は北海道も含め、日本全国どこでも無料にて... 続きをみる

白髪頭のオヤジ厨房屋のオヤジは話好き・・ 2019/01/20 11:23

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