ミーガスのムラゴンブログ

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本物のミーガスだよ。

みなさん、こんにちは～！！今日はスペインのラ・マンチャ地方の郷土料理、ミーガスを紹介します。ミーガスとは、パンの内側の柔らかい部分のことです。今年の4月にも娘が作ったのを記事にしましたが、今回は、本物のマンチェーガ（ラ・マンチャの女性）、義母が作りました。材料は、生ベーコン・チョリソ・にん... 続きをみる
ラ・マンチャの主婦 hinomarulamanchaのブログ 2015/09/20 16:09
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