• ラ・フランスの手作りジャム

    フルーツのクイン とろけるような味と香りで人気の[ラ・フランス]が店頭に並ぶ。 りょう爺さん 早速キッチンに立ちジャム作り。 今夏は無花果 秋には柿で手作りジャム。 昨夜はラ・フランス(洋なし)をコトコト。    りょう爺さんのジャム工房? 今朝はジャムトーストにして試食 案外うまく仕上がったので お世話になった人にお裾分けしましょう。 気に入ってくれると良いのですが? 爺さんの日々の食卓 お付き

  • Nさん家の熟した柿(あきる野産)、旬の果物は旨い!!

    Nさんから頂いた熟した柿を頂きま~す、熟れきってます!メッチャうまい!! こんな感じで頂きました。Nさん自身が高枝切りバサミ(高枝鋏)で 200~300個とったそうです♪♪ 売っている柿と違って野性味たっぷりで超うまそう! キレイなオレンジの柿 黒く穴のあいた柿 いつも書いてますが、こういう不完全で、不規則で、いびつで、ゆがんでいて、もっと強く言うと欠陥がある人やものは大好きです。 カキ、包丁でむ