グルメ・クッキングのブログ記事（3ページ目）

炭水化物と水分

効果のほどは確かではないけれど、減炭水化物の食事を心がけているわけです。まあ、俗に言う「ローカーボ・ダイエット」。今日は昼前からミゾレが降り、その後は冷たい風と雨の一日でした。夕方からの練習では十分なウォームアップをしていたにもかかわらず、途中から右脚の膝屈折筋、大腿四頭筋が微痙攣を起こしてしま... 続きをみる

SHOWKO All_Round_Diary 2007/02/17 23:42

贅沢

久しぶりに外食。スキー宿で頼んだギネスが缶モノだったので、店のカウンターでギネスサーバーを発見し、迷わず注文しました。帰りに、以前、クラブの子の誕生日にホールで買ったチーズケーキが美味しかったケーキ屋さんが営業時間ぎりぎりでまだ開いていたので駆け込みでお買い物。中に入ると「とんねるずのみなさん... 続きをみる

SHOWKO All_Round_Diary 2007/02/12 22:03

ジャガイモのきんぴら

ジャガイモを5mm～1cmぐらいに切って少し水にさらして、その間にフライパンで乾燥にんにくスライスと乾燥島唐辛子をサラダ油になじませながら熱し、そこに水を切ったジャガイモを投入。透き通ってくるまで炒めたら、いつもは「すき焼きのたれ」と七味で味付けをするのだけど今日は、先日手に入れたばかりの八幡屋磯... 続きをみる

SHOWKO All_Round_Diary 2007/02/09 20:10

エクチュア再び

先月9日に引き続き、今日も行ってきました。 2月だからか一階のフロア全部をバレンタイン商品が占めていて喫茶は二階だけになっており、少々混雑している感じがしました。今日はバナナをふんだんに使ったチョコレートケーキ。実はもちろん、バナナジュースも使われている生地は、「まったくもってバナナを食べている食... 続きをみる

SHOWKO All_Round_Diary 2007/02/01 21:33

篠ファーム

貸切から戻ったら「さっき篠ファーム映ってたよ」って。「大阪ほんわかテレビ」の情報喫茶店（リンク先が変わっているかも）。番組の中でアナウンサーが生ハバネロを素手で割ってかじりついて、その手でメガネをはずして涙を拭いて（手の甲で、でしたが…）。後日談のレポートがなかったのは、やっぱり篠ファームたるも... 続きをみる

SHOWKO All_Round_Diary 2007/01/21 23:50

エクチュア

名古屋の友人と、昨年の秋口ぐらいから行こうと決めていたチョコショップ「エクチュア」。低い門の左側がお店です。頼んだのはココナッツリキュールの入ったミルクチョコレートドリンクとふわふわシフォンケーキ「ホーリー」友人はアイリッシュのダークチョコレートドリンクとブラウニー。帰りがけにレジ前のショ... 続きをみる

SHOWKO All_Round_Diary 2007/01/09 19:45

ご当地チロル

昨日いただいたホワイトミルクチョコでモチを包んだチロルチョコ。美味しかったです。包み紙の色違いは単なる色違いでした（笑）。

SHOWKO All_Round_Diary 2006/12/18 08:43

かにかにパラダイス

チームの子の家で鍋パーティー。毎年11月の下旬に大阪城公園で行われる安売りでカニを買ってきてくれる。メンバーの都合が合わなくて「新年会にしようか」という話だったのに「うちの冷凍庫が満杯で大変だから早く食べにきて～」と急きょ開催の運びとなりました。グランプリファイナルの放送を流しつつ、はふはふ食べ... 続きをみる

SHOWKO All_Round_Diary 2006/12/16 22:08

コンビニで

こんなジャンクスナック発見。チリスパイシーソース、ほどよくピリ辛でソースのほうが先になくなっちゃいました（笑）。

SHOWKO All_Round_Diary 2006/12/13 21:33

コーレーグースー

ベランダで成った島とうがらしでは足りないかもと、那覇空港で購入した島とうがらしを追加。泡盛（瑞泉の一般酒）をだばだばと注ぎ入れました。おいしいコーレーグースーになりますように。密閉容器にいいのがなくて、ホームセンターで見つけたのがこれ。うまく出来るかな・・・？作り方のサイトを、後になって見つけた... 続きをみる

SHOWKO All_Round_Diary 2006/10/11 08:22

アイスパンプキンスパイスラテ

今日、USJに行ったら11:30のハロウィンショーが降雨キャンセルになったので、駅近くにあるスターバックスに戻って「アイスパンプキンスパイスラテ」なる季節フレーバーを体験。めちゃ甘。さらにどこがカボチャ味なのかわからず・・・。これは失敗だわ。でも、同じタイミングでWiCKEDのアクトレスが来店し... 続きをみる

SHOWKO All_Round_Diary 2006/09/12 21:41

挑戦：ハバネロカレー

ハラペーニョは、いままでに何度も料理に使いましたが、自家製ハバネロを使った料理は今日が初めて。作りながら記事も書いているので、UPしたとき＝完成です（笑）。とりあえず、一個使おう。安全のため、添える左手にビニールで保護をしてあります。間違えて素手で触った後、目でもこすろうものなら眼科へ一直線な... 続きをみる

SHOWKO All_Round_Diary 2006/09/11 18:58

ハラペーニョdeクッキング

収穫したハラペーニョ、夕べさっそく調理してみました。ヘタを落として縦割り。見た目はピーマン。切り口からのにおいもピーマン。縦に細切りにしてみました。まずはにんにくとサラダ油で茄子、キャベツを炒めます。こんな感じ。取り出してお皿に移して、改めて豚肉をソテー。それを取り出してさらにニンニクを... 続きをみる

SHOWKO All_Round_Diary 2006/06/28 09:08

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