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狭い香川、購入される種（品種）も地域により様々、特徴を説明！
狭い香川で、何が売れ筋とメ－カ－に聞かれ、地域により様々！ 花＆野菜＆ハ－ブと、特徴を知り尽くしていないと、 まずは購入していただけない！ プロの花屋さんになる為に、性質から栽培まで幅広く勉強しないとね！ 対面販売の産直直売所はいち早く情報キャッチできるお店！ その直売所で、県内外からも口コミで来店... 続きをみる
花屋さんのこと、もっと知りたい！のムラゴンブログ
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hanacafeーこだわり野菜派ー
hanacafemarcheのブログ
2011/01/07 10:33
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ガ－デン＆エクステリアデザイン＆施工のhanacafeでエコガ－デン！
エコガ－デニング愛好家の皆様、県内外からも口コミ、名刺もどっさり持ち帰り！ いつもhanacafeブログ訪問ありがとうございます！ hanacafe流エコガ－デンは、デザイン＆施工と世界にひとつだけの庭をデザイン！ 一日に、hanacafe名刺も100枚と人気で～す！(苦笑） 流行の仕掛け人ガ－デン... 続きをみる
hanacafeーこだわり野菜派ー
hanacafemarcheのブログ
2010/12/18 08:35
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【アタリヤ農園】切り花スィ－トピ－プレミアム！先日完売、再度、播種してよかった
昨日は、定番の【こだわりの苗】切り花プレミアムスィ－トピ－の注文でした。 先日、新築されましたお客様のお庭のアプロ－チ用にとご購入され、すぐ完売に！ 嬉しい悲鳴！ 次を播種しょうか迷い、でも去年同様に追加播種しました。 『播種していて、良かった』(苦笑） また、播種したばかりで発芽はしていませんが、... 続きをみる
hanacafeーこだわり野菜派ー
hanacafemarcheのブログ
2010/12/02 06:58
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連作障害のない【こだわりの苗】は、全国口コミ人気！ガ－デニング応援！
口コミで全国に広がる【こだわりの苗】は満足度アップかなぁ～！ 昨日は、たくさんのガ－デニング用球根や,【こだわりの苗】をご購入！ 色合わせが大切、やはりhanacafeの感性の腕の見せ所…（苦笑） お客様のお好み球根＋色彩＆栽培のエッセンス＝hanacafe流エコガ－デンに… どんなお庭にもマッチン... 続きをみる
hanacafeーこだわり野菜派ー
hanacafemarcheのブログ
2010/11/08 07:52
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地域特産品！高値で初めて販売出来れば生産者は意欲に繋がる
何故、産直直売所が売れる！価格のつけ方に意味がある！ どんどん市場が衰退しているが誰も危機感をもってはいないようです。 地域の卸市場が無くなれば、商品価格が今までよりも流通の問題で価格上昇！？ hanacafeは産直だけが売れるのでは問題と… 卸売り市場～仲買～小売や飲食店など直売！ 一般消費者はス... 続きをみる
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hanacafemarcheのブログ
2010/10/19 03:12
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産地直送の花・野菜＆果樹作りを目指し、観光農園もプロデュ－スのhanacafe！
今年は、切り花のスィ－トピ－の生産者様が増え、特産品目指し頑張るhanacafe！ 花屋さんで切り花スィ－トピ－も高値！ しかし、鮮度も悪いし、花もちしない！ 冷蔵庫で入っていると、2～3日でしょうか！？ まず、生産者が丹精こめて栽培の切り花スィ－トピ－を鮮度のある状態で飾りたい！そう、思うのはha... 続きをみる
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hanacafemarcheのブログ
2010/09/19 04:36
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キッチンガ-デンの火付け役！？ハ－ブ＆西洋野菜と言えばhanacafe
全国からhanacafeデザイン＆施工のエコガ-デンツァ-に来店！ いつまでも色あせもなく、写真よりも実物拝見ですご～いと一言！ 大手住宅メ－カ－も納得されるhanacafeによるデザイン＆施工！ hanacafeデザイン施工のガ-デン＆エクステリアは、 どのお施主さまも満足度100％ ガ-デンツァ... 続きをみる
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2010/08/18 07:43
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夏は花屋さん泣かせ！？花もちするには…と聞かれました！
まちのはなやさんの切り花は、真夏で2週間持つと口コミ人気でした。 しかし、最近は花屋さん以外でも市場で購入、産直出荷している！ そのような切り花と、花屋さんの店頭に並ぶ花といまでは様変わり！ hanacafeが出荷していた頃は特級品ばかり、 TV中継や、他県の卸売り市場関係者様までもがご来店！ ただ... 続きをみる
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2010/06/26 02:14
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花のプロhanacafeが播種するので、鮮度が違うと切り花スィ－トピ－に絶賛！
産直にたくさんの切り花！しかし、花の鮮度は叶わないでしょう正直（苦笑） いつも、hanacafeブログ訪問ありがとうございます！ 閲覧数も約24万件にアップ、 しかし、順位は4.000～5.000を行ったり、来たりと…微妙！ もっと、記事の内容を多くしないと…（苦笑） さて、お彼岸の花は一年で一番切... 続きをみる
hanacafeーこだわり野菜派ー
hanacafemarcheのブログ
2010/04/12 21:39
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久々に花屋さんのこと、もっと知りたい！NO7 特産品
香川の花の生産者様も年々売れないと花～野菜に変更しつつ これでは、新人が育たない光景！ 『何故、売れない？』 特産品がどんどん減っていく中、後継者も育成しないとねぇ～！ 質より、価格重視がこのような結果に… 質で勝負の生産者様はどうどう商いを展開 日本で一番大きな太田市場にも出荷！ hanacafe... 続きをみる
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hanacafemarcheのブログ
2010/04/07 08:07
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生産者も今では脱サラで花の世界に…産地直売所での組花出荷にも苦戦
hanacafeは手広く広げなく餅屋は餅屋、極める事では… 香川の産直直売所では、高価な綺麗な花が売れないと呟く生産者様！ しかし、花の業種ではなく年間通じて、異業種の人も多い！ お正月・お彼岸・お盆のみ売れるからと出荷も多いのが現状です。 それには、hanacafeは疑問！ プロが育たないのと、花... 続きをみる
hanacafeーこだわり野菜派ー
hanacafemarcheのブログ
2009/12/31 09:52
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タキイの新商品ユ－ストマ『F1なみだ』『FIラ・フォリア』拡大に来県の営業担当者様！
hanacafeのブログに訪問【タキイ種苗】の営業様（苦笑） 初めての挨拶ではなかったようで…！（照れるなぁ～） 夏に発注をしていましたタキイ種苗の 『デルフィニュ－ムの苗』が届きました。 そこで、偶然【中・四国担当のタキイ種苗】の営業様に遭遇！ ブログ訪問でhanacafeの事はご存知で…！『苦笑... 続きをみる
hanacafeーこだわり野菜派ー
hanacafemarcheのブログ
2009/11/06 18:11
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大手の花屋さん、『人材が育たない！』には訳あり…！？
花屋さんに就職しようものなら派閥が… 狭い香川で花の勉強『店舗』を持とう思っても…！ また、良い花を購入しようと思っても市場での入荷が余りない！ なので県外の大きな市場からの予約注文に… 夢見る職業！？ 【花屋さん】は重労働なのです！ 見た目は綺麗で華やかな職業！ 実際は、花が好きでないと出来ない職... 続きをみる
hanacafeーこだわり野菜派ー
hanacafemarcheのブログ
2009/10/29 07:55
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年々地方の市場の入荷量も激減！どうすれば…！？
岡山の花市場内に日本一の太田市場が支店を常設！ 久しぶりの【花屋さんのこと、もっと知りたい！】の書き込み！ 太田市場と言えば東京にある日本一の市場！ hanacafeの【こだわりの花】購入のお客様も この日本一の【太田市場】で花のセリに参加プロの方たち！ そのプロの方に絶賛されてきたこだわりの花～こ... 続きをみる
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hanacafemarcheのブログ
2009/10/12 01:10
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産地の特産品を知ってセリに…！
いつもご訪問ありがとうございます。 久しぶりの『花屋さんのこと、もっと知りたい』の記載です。 お客様の中には何人もの花屋さんが来店されます。そんな時にどうやって仕入れるの？なんて聞かれます。 hanacafeは国産にこだわっています。 何故なら花は生き物、鮮度の良い状態でお客様に提供したいのです。国... 続きをみる
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hanacafemarcheのブログ
2008/07/13 07:59
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花屋さんのこともっと知りたい！ NO.6
花屋さんのこともっと知りたい！NO6 久しぶりに書こうと思ったのが、同じ産直の組合員さんで今日セリに出て購入したからと少し会話。 hanacafeがHCや香川県の産直用の切り花を購入していた頃は、トラック1台分はすぐ消化。卸しなのでケ－ス買いの方が多いので毎日のように仕入に走り回っていました。 セリ... 続きをみる
hanacafeーこだわり野菜派ー
hanacafemarcheのブログ
2008/03/12 22:48
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花屋さんのこと、もっと知りたい！No5
いつもご訪問ありがとうございます。 最近お店を開業されるには、他業種2～3扱えば、お客様が来られる傾向みたいです。hanacafeは趣味が多いのでひとりで何業種もしている精で、アトリエを購入した際に、コ－ヒ－のメ－カ－さんに教えるものは無いと、hanacafeをすぐ開店と言われる次第… また県でもベ... 続きをみる
hanacafeーこだわり野菜派ー
hanacafemarcheのブログ
2006/09/11 08:51
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花屋さんのこともっと知りたい！NO.4
花を大切に扱うとアレンジした際に答えがでます。 最近の花屋さんは毎年、廃業しているお店もあります。 世代交代しているお店から大型店に押されてみたり色々かなぁ？ ちょとhanacafeとしては淋しいですネ！ 前回NO.3はナンバ－もののお花の話しでしたが、今回はアレンジ花を！ よく資格を採る為にお教室... 続きをみる
hanacafeーこだわり野菜派ー
hanacafemarcheのブログ
2005/09/22 20:57
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花屋さんのこともっと知りたい！NO.3
花屋さんから学びたいこと、たくさんありますね 花屋さんをしていると生産者様とも親しくなります。 前回NO2では市場でのセリでの買い方でしたが、今回NO3は試作品の話を！こんな話が・・ 以前市場のセリで・・・ hanacafeが買いたい花が4c/sしか市場に入荷していなくて、 全部買おうとしたら当たら... 続きをみる
hanacafeーこだわり野菜派ー
hanacafemarcheのブログ
2005/09/15 09:52
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花屋さんのこともっと知りたい！NO.2
花屋さんから学びたいこと、たくさんありますネ！ hanacafeではお店でのお客様の声も書き込んでいきますね。 前回NO.1では市場からお店までの仕事の流れを紹介しました。 NO.2では買い方（セリ）を紹介します。 hanacafeの花は安価で、花モチが良いと。口コミで県外まで伝わり他県のプロのかた... 続きをみる
hanacafeーこだわり野菜派ー
hanacafemarcheのブログ
2005/09/08 09:40
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花屋さんのこともっと知りたい！NO.1
花屋さんから学びたいこと、たくさんありますネ hanacafeでは一度購入して下さったお客様から輪が広がり今では、県外からも・・・。 まずAM3:00起床、アレンジの注文などは朝生け込み、AM6：00市場に朝食、 AM7:30セリ開始～お昼まで、お店での注文も配達、お花の水揚げ、 明日の仕込み5時間... 続きをみる
hanacafeーこだわり野菜派ー
hanacafemarcheのブログ
2005/09/01 08:56
- # 60代主婦
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ネタバレ
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