■埼玉県　大吟醸のブログ記事 - muragon（ムラゴンブログ）

★新潟「越路乃紅梅しぼりたて生原酒」を呑みました!

★上越市の頸城(くびき)酒造日本酒です(^0^)/ ★頚城酒造の酒造り「地酒」とは、その地の歴史・文化を背景に、地域の恵みを100％活かし、地域の力により醸され、地域に愛される酒。我々は真の柿崎の地酒でありたい。そして、「我々の理想の酒」は、生きる根本とも言える「食」のなかで、料理を引き立て... 続きをみる

ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2022/04/25 07:35

★新潟「鶴の友純米酒」

新潟市「樋木酒造」の日本酒です! なかなか手に入らない品です! 「"地酒"とは本来はその各々の土地で飲まれるものであり、そこへ赴かなければ飲めない酒のことだ」蔵元は「地酒屋」としての確固たる信念を持ち続け、量は少なくとも、完璧なまでに目の行き届く酒造りに取り組んでいます。 ★それでは呑んでみま... 続きをみる

ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2022/01/05 07:06

★佐渡【金鶴本醸造】

佐渡の加藤酒造店の日本酒です。 ★2017年の仕込みより、全ての原料米を佐渡産米に統一し「全量佐渡産米使用蔵」となりました。原料米は契約農家の減肥栽培の五百万石を使用。 ★それでは呑んでみます(^0^)/ 香りはほとんどありません。呑んでみると、ほのかな甘みがあり、スッと口に入っていきます。後... 続きをみる

ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2021/12/13 07:15

★新潟「萬寿鏡 J50G」を呑みました！

新潟県加茂市の日本酒です。萬寿鏡トップクラスを毎日の晩酌に普通酒でトップクラスの精米歩合60％を誇る萬寿鏡。冷でも、ぬる燗でも旨く、様々なシーンで飲めるお酒は毎日の晩酌に最適です。マスカガミの基準と言える普通酒から、特別純米酒、自分の時間（プライベートタイム）をという名前をそのままに楽しめる... 続きをみる

ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2021/10/25 07:22

★宮城「水鳥記特別純米雄町」をテイスティング!

★気仙沼市「角星」の日本酒です(^0^)/ 瓶とラベルが美しいのと、雄町と愛山の飲み比べ遊びができるので買いました(^0^)/ ★東日本大震災では国の登録有形文化財に指定されていた本社屋が津波で全壊。やや小高い場所にある製造蔵はすんでのところで津波を免れたものの、搾りを数日後に控えたもろみのタンクが... 続きをみる

ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2020/02/24 04:28

★埼玉「桝川大吟醸」をテイスティング!

★行田市「川端酒造」の日本酒です。(^0^)/ 【桝川の誕生】初代川端七右衛門が良質な水と米に恵まれた忍藩城下のこの地で酒造りをはじめたのは安政七年(1860年)のこと。爾来、百五十年に渡り真摯な酒造りが子々孫々へと受け継がれています。川端酒造の母屋、そして酒造場のほとんどが檜と杉で出来た江戸... 続きをみる

ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2019/10/01 08:14

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