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★千葉「鳴海(なるか)特別純米 うすにごり生原酒 青」を呑みました!
★勝浦市の東灘醸造の日本酒です(^0^)/ ★それでは呑んでみます(^0^)/ かすかにミルクのような甘い香り。 呑んでみると、かすかなミルクのような味のあとに微炭酸のようなガス感。 後味はドライな辛口に。 美味しいです!
【千葉県】 純米のムラゴンブログ
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ゆるたろう
★おとなの🍶酒飲み
2021/11/07 06:06
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★千葉県「甲子 辛口 純米酒」を呑んでみました!
★千葉県酒々井町（しすいまち）の酒です(^O^)／酒は「きのえね」と読みます。 ★酒蔵見学などもできますよ(^0^)/電車のミニ旅にピッタリ！ JR総武本線「南酒々井」徒歩約10分 JR成田線「酒々井駅」タクシー約8分 京成「酒々井駅」タクシー約10分 https://www.iinumahonke... 続きをみる
ゆるたろう
★おとなの🍶酒飲み
2021/04/25 06:12
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★千葉県「甲子 純米酒 磨き八割」を呑んでみました!
★千葉県酒々井町（しすいまち）の酒です(^O^)／酒は「きのえね」と読みます。 ★酒蔵見学などもできますよ(^0^)/電車のミニ旅にピッタリ！ JR総武本線「南酒々井」徒歩約10分 JR成田線「酒々井駅」タクシー約8分 京成「酒々井駅」タクシー約10分 https://www.iinumahonke... 続きをみる
ゆるたろう
★おとなの🍶酒飲み
2021/04/21 05:18
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★コスパ最強！千葉「東魁盛（とうかいざかり）特別純米 瓶火入れ」を呑みました!
★千葉県富津市の小泉酒造の日本酒です(^0^)/ ★2017 受賞酒 SAKE COMPETITION 純米大吟醸酒部門で【東魁盛（とうかいざかり）純米大吟醸 斗瓶取り】が2位になっています。 有名な酒蔵の酒が受賞している中、堂々の2位とは凄い!!! 今注目の酒蔵(^0^)! https://sak... 続きをみる
ゆるたろう
★おとなの🍶酒飲み
2021/03/12 08:25
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★「きのえね 純米無濾過生原酒」を呑んでみました!
★酒々井町の飯沼本家の日本酒です。 SAKE文化創造企業として かつての日々の生活になくてはならないものであった日本酒は今、最大の岐路に直面しています。冠婚葬祭などの場面でも必需品ではなくなり、常に選ばれるものではなくなりました。しかし日本酒が文化の一翼を担っていたことは紛れもない事実です。私たちは... 続きをみる
ゆるたろう
★おとなの🍶酒飲み
2021/02/10 05:46
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★千葉「東薫 特別純米原酒 一つ火」をテイスティング!
★香取市佐原「東薫酒造」の日本酒です。 ★下総佐原に東薫酒造は、江戸時代の華やいだ文政8年（1825年）に創業しました。 日本地図を作りあげた偉人 伊能忠敬。その伊能家は前述の通り、佐原で酒造業を営む名主であり東薫酒造の創業者は、伊能家に弟子入りし、酒造業を習得発展させたと伝えられております。 利根... 続きをみる
ゆるたろう
★おとなの🍶酒飲み
2020/09/06 05:07
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★日本酒の概念をくつがえす 千葉「発芽玄米酒むすひ」をテイスティング!
★千葉県香取市の「寺田本家」の日本酒です(^O^)／ ★生命あふれる酒 発芽玄米酒 玄米には目に見えない「生命力」がある。玄米を土に蒔けば、芽が出て根が出て、実になっていく。一粒が千倍にも万倍にもなる生命力。腸が腐る病の後、寺田啓佐は玄米食に助けられました。一般的に日本酒は磨けば磨くほどいい酒とされ... 続きをみる
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★おとなの🍶酒飲み
2020/06/19 05:06
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★千年以上の時を超え、再び誕生した 千葉「醍醐のしずく」をテイスティング!
★千葉県香取市の「寺田本家」の日本酒です(^O^)／ ★「醍醐のしずく」は、どぶろくの元祖、生酛の原型ともいわれる、鎌倉室町時代にお寺で造られていたお酒を再現したものです。 日本酒の起源ともいわれる、奈良菩提山正暦寺（ぼだいせんしょうりゃくじ）のお坊さんたちが造っていた“菩提酛”仕込みは室町時代初期... 続きをみる
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★おとなの🍶酒飲み
2020/05/07 06:05
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★千葉「柏自慢 純米酒」を呑んでみた(^0^)/
★富津市の和蔵酒造の日本酒です(^0^)/ ★千葉県の「ちばエコ農産物」の認証を受けた柏市産米「ふさこがね」を100％使用した日本酒です。 ★それでは呑んでみます(^0^)/ 香りはほとんどありません。 呑んでみると、ほんのりと藁のような味でほんの少しとろ～りとしていて辛口です。 後味は藁のような風... 続きをみる
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★おとなの🍶酒飲み
2019/12/16 09:18
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★千葉「福祝 特別純米 無濾過」で暑さを吹き飛ばす？
↓↓読み進めて頂く前に応援クリックお願いします(^0^)/ にほんブログ村 日本酒 ブログランキングへ ★JR久留里駅から徒歩5分くらいのところにある酒蔵です。(^0^)/ ★千葉の【隠れた銘酒】を醸している酒蔵と言っても過言ではありません(^0^)/ ★それでは呑んでみます(^0^)/ 柑橘系の香... 続きをみる
ゆるたろう
★おとなの🍶酒飲み
2018/07/24 07:50
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★千葉県 『腰古井 純米』 を試してみた！
日本酒（日本の発酵食文化）を知る【キッカケ】になれれば幸いです。 日本酒 ブログランキングへ ★千葉県勝浦市の酒です(^O^)／ 腰古井・コシゴイとは、このあたりの地名 腰越・コシゴエから由来しており、「越」ゴエを、古い井戸の「古井」ゴイに当て、命名したものです。 私たちは房総半島、勝浦の地酒で18... 続きをみる
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★おとなの🍶酒飲み
2017/12/03 07:23
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★千葉県 すいごうさかり 純米原酒を買ってみた！
★ブログランキングに参加中！【ポチッ】と応援お願いいたします。 日本酒（日本の発酵食文化）を知る【キッカケ】になれれば幸いです。 日本酒 ブログランキングへ ★千葉県香取市の窪田酒造の日本酒です(^0^)/ ★ラベルがいい味出しています(^0^) ★それでは呑んでみます(^0^)/ 香りはほとんどな... 続きをみる
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★おとなの🍶酒飲み
2017/10/30 07:52
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★千葉県 稲花正宗 純米原酒 「やわくち」を呑んでみた!
★ブログランキングに参加中！【ポチッ】と応援お願いいたします。 日本酒（日本の発酵食文化）を知る【キッカケ】になれれば幸いです。 日本酒 ブログランキングへ ★千葉県長生郡一宮町東浪見「稲花酒造」の日本酒です(^0^)/ ★ラベルです。 ★純米原酒ですが、日本酒にしては低アルコールです。 ★それでは... 続きをみる
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★おとなの🍶酒飲み
2017/10/20 08:01
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★千葉県 勝鹿 特別純米酒を取り寄せ!
★ブログランキングに参加中！【ポチッ】と応援お願いいたします。 日本酒（日本の発酵食文化）を知る【キッカケ】になれれば幸いです。 日本酒 ブログランキングへ ★千葉県野田市の窪田酒造の日本酒です(^0^)/ ★ホームページはないので、電話で話を聞きながら注文しました。 ★それでは呑んでみます(^0^... 続きをみる
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★おとなの🍶酒飲み
2017/10/17 07:53
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★千葉県 木戸泉 特別純米 雄町 原酒を呑んでみた!
★ブログランキングに参加中！【ポチッ】と応援お願いいたします。 日本酒（日本の発酵食文化）を知る【キッカケ】になれれば幸いです。 日本酒 ブログランキングへ ★千葉県いすみ市の日本酒です(^0^)/ いすみ市の大原漁港は【イセエビ漁獲量日本一】になることも！ 千葉駅8番線階段付近 立ち飲みバーIMA... 続きをみる
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★おとなの🍶酒飲み
2017/10/14 05:11
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★千葉県 長命泉 純米を試してみた！
★ブログランキングに参加中！【ポチッ】と応援お願いいたします。 日本酒（日本の発酵食文化）を知る【キッカケ】になれれば幸いです。 日本酒 ブログランキングへ ★千葉県成田市の酒です(^0^)/ ★ラベルです。 ★酒蔵は成田駅から徒歩7分で、成田山新勝寺に行く途中にあります。 ★それでは呑んでみます(... 続きをみる
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★おとなの🍶酒飲み
2017/09/21 13:30
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★千葉県山武市『はないちもんめ 特別純米』を買ってみた！
★千葉県山武市の日本酒です(^0^)/ ★ブログランキングに参加中！【ポチッ】と応援お願いいたします。 日本酒（日本の発酵食文化）を知る【キッカケ】になれれば幸いです。 日本酒 ブログランキングへ ★花の友株式会社のホームページ 純米大吟醸、純米吟醸がなく、特別純米のみ購入。 純米ブームの昨今、純米... 続きをみる
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★おとなの🍶酒飲み
2017/08/14 08:39
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★千葉県『銚子の誉 純米酒』を呑んでみた！
★千葉県銚子市の日本酒です(^0^)/ ★ブログランキングに参加中！【ポチッ】と応援お願いいたします。 日本酒（日本の発酵食文化）を知る【キッカケ】になれれば幸いです。 日本酒 ブログランキングへ ★石上酒造株式会社のホームページはこちら ★ホームページを見ると、「味は大丈夫なのだろうか？」と心配に... 続きをみる
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★おとなの🍶酒飲み
2017/08/11 11:15
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★千葉県『すいごうさかり 純米酒』を呑んでみた！
★千葉県香取市佐原の日本酒です(^0^)/ ★ブログランキングに参加中！【ポチッ】と応援お願いいたします。 日本酒（日本の発酵食文化）を知る【キッカケ】になれれば幸いです。 日本酒 ブログランキングへ ★ラベルにインパクトあり。こういう和風っぽいの、良いですね～(^0^)/ ★株式会社馬場本店酒造の... 続きをみる
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★おとなの🍶酒飲み
2017/08/09 05:57
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★千葉県『絆 特別純米酒 無濾過原酒 生詰』 稲花酒造の日本酒を呑んでみた！
★千葉県長生郡一宮町の日本酒です(^0^)/ ★ブログランキングに参加中！【ポチッ】と応援お願いいたします。 日本酒（日本の発酵食文化）を知る【キッカケ】になれれば幸いです。 日本酒 ブログランキングへ ★電話で注文した時に説明されました。「うちは速醸系酒母でしか仕込んでいないけど、この酒は山廃系を... 続きをみる
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★おとなの🍶酒飲み
2017/07/21 06:18
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★大多喜町の日本酒『大多喜城 特別純米 生貯蔵酒』を呑んでみた！
★千葉県大多喜町の日本酒です(^0^)/ ★ブログランキングに参加中！【ポチッ】と応援お願いいたします。 日本酒（日本の発酵食文化）を知る【キッカケ】になれれば幸いです。 日本酒 ブログランキングへ ★当時の城のようすについて、1609年（慶長14年）にここを訪れたスペイン人のドン・ロドリゴは、「城... 続きをみる
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★おとなの🍶酒飲み
2017/06/17 05:45
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★大多喜町の日本酒『大多喜城 純米酒』を試してみた！
★千葉県大多喜町の日本酒です(^0^)/ ★ブログランキングに参加中！【ポチッ】と応援お願いいたします。 日本酒（日本の発酵食文化）を知る【キッカケ】になれれば幸いです。 日本酒 ブログランキングへ ★大多喜の中世の頃の地名は、資料の中に小田喜と見られますので、大多喜城も、その頃は小田喜城ないしは小... 続きをみる
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★おとなの🍶酒飲み
2017/06/12 06:08
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★君津市の日本酒『飛鶴 特別純米酒 上望蛇』を試してみた！
★ブログランキングに参加中！【ポチッ】と応援お願いいたします。 日本酒（日本の発酵食文化）を知る【キッカケ】になれれば幸いです。 日本酒 ブログランキングへ ★千葉県君津市の日本酒です(^0^)/上望蛇は「かみもうだ」と読みます。 木更津市の上望陀産自然乾燥米と水だけで、仕込んだ、地元上総のこだわり... 続きをみる
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★おとなの🍶酒飲み
2017/06/05 08:14
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★山武市『総乃寒菊 特別純米 幻乃花』を呑んでみた！
★ブログランキングに参加中！【ポチッ】と応援お願いいたします。 日本酒（日本の発酵食文化）を知る【キッカケ】になれれば幸いです。 日本酒 ブログランキングへ ★千葉県山武市の酒です(^0^)/九十九里地区です。 九十九里海岸に近い田園地帯の真ん中に山武市・松尾町があります。 松尾町は明治初年道灌公の... 続きをみる
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★おとなの🍶酒飲み
2017/05/13 07:39
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★山武市 『舞桜 こだわり純米』 を呑んでみた！
★ブログランキングに参加中！【ポチッ】と応援お願いいたします。 日本酒（日本の発酵食文化）を知る【キッカケ】になれれば幸いです。 日本酒 ブログランキングへ ★千葉県山武市の酒です(^0^)/九十九里地区です。 ラベルは希望の文字を注文時にメールで送ると作成してもらえます。 文字は【殿様】にしてみま... 続きをみる
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★おとなの🍶酒飲み
2017/05/10 09:10
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★山武市 『梅一輪 純米酒』を呑んでみた！
★ブログランキングに参加中！【ポチッ】と応援お願いいたします。 日本酒（日本の発酵食文化）を知る【キッカケ】になれれば幸いです。 日本酒 ブログランキングへ ★千葉県山武市の酒です(^0^)/九十九里地区です。 ★梅一輪の命名の由来 服部嵐雪の「梅一輪 一輪ほどの 暖かさ」という句からとりました。 ... 続きをみる
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★おとなの🍶酒飲み
2017/04/25 05:51
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★香取市「香取 純米 90 古式生酛」は独特の味！
★ブログランキングに参加中！【ポチッ】と応援お願いいたします。 日本酒（日本の発酵食文化）を知る【キッカケ】になれれば幸いです。 日本酒 ブログランキングへ ★千葉県香取市の酒です(^O^)／ ★精米歩合90％！ほとんど米を削っていません。 精米歩合とは「玄米を削って何％の白米を使用しているか」を表... 続きをみる
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★おとなの🍶酒飲み
2017/03/20 04:41
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★香取市 「五人娘 無濾過純米酒 古式キモト」を呑んでみた！
★ブログランキングに参加中！【ポチッ】と応援お願いいたします。 日本酒（日本の発酵食文化）を知る【キッカケ】になれれば幸いです。 日本酒 ブログランキングへ ★千葉県香取市の酒です(^O^)／ ★ラベルです(^0^)/ 日本酒はお米をアルコール発酵させて造る醸造酒のことです。穀物のアルコール発酵とは... 続きをみる
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★おとなの🍶酒飲み
2017/03/17 06:13
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★勝浦市「腰古井 純米生酒」 を試してみた！
★ブログランキングに参加中！【ポチッ】と応援お願いいたします。 日本酒（日本の発酵食文化）を知る【キッカケ】になれれば幸いです。 日本酒 ブログランキングへ ★千葉県勝浦市の酒です(^O^)／ 山から引く自然水はやわらかな軟水です。洞窟の長さはおおよそ150m。その突き当りに切石を積んで組まれた水路... 続きをみる
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★おとなの🍶酒飲み
2017/03/14 05:18
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★御宿町『岩の井 山廃仕込 純米原酒』を試してみた！
★ブログランキングに参加中！【ポチッ】と応援お願いいたします。 日本酒（日本の発酵食文化）を知る【キッカケ】になれれば幸いです。 日本酒 ブログランキングへ ★千葉県御宿町の酒です(^O^)／ 蔵の仕込み水は、海岸に近いため地下水が貝殻層を通り、「硬度12～13」と日本国内でも硬度が高い水です。★酒... 続きをみる
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★おとなの🍶酒飲み
2017/02/27 09:39
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★いすみ市「木戸泉 特別純米 無濾過生原酒 華吹雪」を呑んでみた！
★ブログランキングに参加中！【ポチッ】と応援お願いいたします。 日本酒（日本の発酵食文化）を知る【キッカケ】になれれば幸いです。 日本酒 ブログランキングへ ★千葉県いすみ市の酒です(^O^)／ いすみ市の大原漁港は【イセエビ漁獲量日本一】になることも！ ★ラベルです(^0^)/ 『醸造法は高温山廃... 続きをみる
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★おとなの🍶酒飲み
2017/02/19 07:44
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★いすみ市「木戸泉 しぼったまんま 純米原酒 山田錦」を呑んでみた！
★ブログランキングに参加中！【ポチッ】と応援お願いいたします。 日本酒（日本の発酵食文化）を知る【キッカケ】になれれば幸いです。 日本酒 ブログランキングへ ★千葉県いすみ市の酒です(^O^)／ いすみ市の大原漁港は【イセエビ漁獲量日本一】になることも！ ★ラベルです(^0^)/ 『醸造法は高温山廃... 続きをみる
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★おとなの🍶酒飲み
2017/02/17 07:03
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★いすみ市「木戸泉 純米無濾過生原酒 総の舞」を呑んでみた！
★ブログランキングに参加中！【ポチッ】と応援お願いいたします。 日本酒（日本の発酵食文化）を知る【キッカケ】になれれば幸いです。 日本酒 ブログランキングへ ★千葉県いすみ市の酒です(^O^)／ いすみ市の大原漁港は【イセエビ漁獲量日本一】になることも！ ★ラベルです(^0^)/ 「55℃の高温で仕... 続きをみる
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★おとなの🍶酒飲み
2017/02/15 08:15
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★いすみ市「木戸泉 純米アフス生」は独特な味わい！
★ブログランキングに参加中！【ポチッ】と応援お願いいたします。 日本酒（日本の発酵食文化）を知る【キッカケ】になれれば幸いです。 日本酒 ブログランキングへ ★千葉県いすみ市の酒です(^O^)／ いすみ市の大原漁港は【イセエビ漁獲量日本一】になることも！ ★ラベルです。 『醸造法は高温山廃モトと言う... 続きをみる
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★おとなの🍶酒飲み
2017/02/13 07:19
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★千葉県富津市「一ツ火無濾過 特別純米 竹岡」を買ってみた！
★ブログランキングに参加中！【ポチッ】と応援お願いいたします。 日本酒（日本の発酵食文化）を知る【キッカケ】になれれば幸いです。 日本酒 ブログランキングへ ★千葉県富津市の酒です(^O^)／ 富津市には古墳がたくさんあります。 【内裏塚古墳群マップ】で検索すると詳細がわかります(^O^)／ ★ラベ... 続きをみる
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★おとなの🍶酒飲み
2017/02/09 06:54
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★千葉県富津市「聖泉 無濾過 純米生原酒」を試してみた！
★ブログランキングに参加中！【ポチッ】と応援お願いいたします。 日本酒（日本の発酵食文化）を知る【キッカケ】になれれば幸いです。 日本酒 ブログランキングへ ★千葉県富津市の酒です(^O^)／ 富津市には古墳がたくさんあります。 【内裏塚古墳群マップ】で検索すると詳細がわかります(^O^)／ ★それ... 続きをみる
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★おとなの🍶酒飲み
2017/02/07 06:38
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★鳴海 特別純米 直詰め生 【白】を呑む！
★千葉の酒です！ 以前に同じシリーズの酒を3本呑んでいます。 詳細は↓ 鳴海 特別純米 直詰め生【青】 鳴海 純米吟醸 山田錦 直詰め生 鳴海 純米吟醸 ふさこがね 直詰め生 ★ラベルはこんな感じ(^0^)/ ★香りはほのかなマスカット風味。 口に含むとほのかな甘みと旨みそして日本酒としては強烈な酸... 続きをみる
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★おとなの🍶酒飲み
2017/01/11 07:03
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★鳴海 特別純米 直詰め生【青】を試してみた！
★千葉の酒です(^0^)/ 千葉県は伊勢海老の漁獲量日本一(^0^)/ ★蓋を開けると「シュポン！」というシャンパンを開けた時のような音が！！！ クリスマスにピッタリ！？ ★香りはほのかな吟醸香がしました。 口に含むと微炭酸のような味わいに加え、ほのかな甘味と旨みがしました。 後味は強い酸味とほのか... 続きをみる
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★おとなの🍶酒飲み
2016/12/24 13:38
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NISA
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