★千葉県「甲子 純米大吟醸生原酒 直汲み」を呑みました!
★千葉県酒々井町(しすいまち)の酒です(^O^)/酒は「きのえね」と読みます。 ★酒蔵見学などもできますよ(^0^)/電車のミニ旅にピッタリ! JR総武本線「南酒々井」徒歩約10分 JR成田線「酒々井駅」タクシー約8分 京成「酒々井駅」タクシー約10分 https://www.iinumahonke... 続きをみる
★千葉県酒々井町(しすいまち)の酒です(^O^)/酒は「きのえね」と読みます。 ★酒蔵見学などもできますよ(^0^)/電車のミニ旅にピッタリ! JR総武本線「南酒々井」徒歩約10分 JR成田線「酒々井駅」タクシー約8分 京成「酒々井駅」タクシー約10分 https://www.iinumahonke... 続きをみる
★成田市「鍋店」の日本酒です。 ★鍋店(なべだな)の由来 当社の商号であるなべだなは古く江戸時代に遡り、金座や銀座、または釜座などのいわゆる『座』の一つである『鍋座』に由来します。 当時鉄類は有事の際には武器製造の重要な材料であった為、幕府はこの鉄類の製造権利を信用ある地方の素封家に与えていましたが... 続きをみる
★勝浦市の東灘醸造の日本酒です(^0^)/ ★近年人気上昇中の【発酵由来の炭酸ガス】!? ★それでは呑んでみます(^0^)/ 華やかな吟醸の香り。 呑んでみると、かすかにカラメルのような味と甘味があり、 その後に微炭酸のようなガス感がグワッと口の中に広がります。 後味も呑んだ時と同じような感じです。... 続きをみる
★君津市久留里の酒です(^0^)/ 江戸時代久留里藩の城下町。久留里城もあり名水の里で「平成の名水百選」に選らばれています。 1716年(享保元年)創業。本社は千葉県君津市久留里市場。付近の久留里街道に直営販売店も併せ持つ。代表銘柄は「福祝」。2000年から南部杜氏に学んだ兄弟2人による酒造りがスタ... 続きをみる
★ブログランキングに参加中!【ポチッ】と応援お願いいたします。 日本酒(日本の発酵食文化)を知る【キッカケ】になれれば幸いです。 日本酒 ブログランキングへ ★あるパンフレットで「パーカーポイント上位5銘柄(1銘柄30ml)5000円で試飲できる」というのを見つけました。・・・「日本人がフランスワイ... 続きをみる
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★千葉の酒です! きのえねの酒蔵は「酒々井町 しすいまち」にありますが、昔は読めませんでした(^_^;) 酒々井町の町名の由来(伝説)が面白いので、下記を是非! 酒々井町ホームページ ★ラベルはこちら 千葉の米「ふさこがね」を使用しています。 このお米からできているお酒は美味しいですよ(^0^)/ ... 続きをみる