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オッチャホイの私的作り方と、もやしもち
新潟県新発田市にある、シンガポール食堂の「オッチャホイ」は、 ピリ辛焼うどんと言った感じの料理で、新発田に行くとよく食べていました。が、最近では行けてません。 チラリと厨房が見える席に座って、作る様子をチラ見しながら(´∀｀)食べて、 家に帰って作った、私的オッチャホイがこちら↓ うどんに豆板醤を絡... 続きをみる
もやしもちのムラゴンブログ
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