オーブン無しのムラゴンブログ

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ずぼら～なクッキング36訂正有り。

手羽元を買うことが出来た。ブログで読んだコンフィを作ってみた。調味料は…塩コショウ、酒、オリーブオイル、サラダ油、タイムがなかったのでローズマリーとバジルミックス、ニンニク(今回は、ほんの少量生姜を入れてみた。) フォークが無いので…手羽元に竹串をプスプス刺し、した処理をする。(*≧∇≦)ﾉ... 続きをみる
- コンフィ
Sasami 個人的備忘録(仮) 2025/09/09 21:27
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