小さなトピックスのムラゴンブログ

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これは、手作りコンヤクの天然の凝固剤に

前回の答えは、手作りコンニャクの天然の凝固剤作りです。水煮したコンニャク芋をつぶし、蕎麦アクを加えると固まってきます。そう、純天然の手作りコンヤクの誕生です。固まったコンニャクは再度水煮し、冷水に浸すと出来上がりです。運搬車満載の蕎麦殻から、半日がかりで3升くらいの蕎麦アクができました。一... 続きをみる
- 田舎
田舎の一軒家/こだわり農家田舎の一軒家/こだわり農家 2022/03/15 07:00
”赤ちゃん”みたいな大根かわいい

可愛いダイコンを見つけました。まるで赤ちゃんみたいでしょう。さっそく魔法の筆さんにもぴっ・ピッいつもご訪問、ありがとうございます。
田舎の一軒家/こだわり農家田舎の一軒家/こだわり農家 2022/02/23 07:00
春～よ来いっロウバイ🌸

咲くかな～と思ったら、また寒波ロウバイの開花を待っているのですが・・・・よく見ると枝のあちらこちらに実や枯れ葉が・・・・これから咲こうとする蕾とおそろいしてますね。これってトピックスかな？このロウバイさん、きっと春を待ちわびているのでしょう。一方、玄関先の花瓶のロウバイは今が見頃です... 続きをみる
- 季節の便り
田舎の一軒家/こだわり農家田舎の一軒家/こだわり農家 2022/01/23 07:00
# ランチ
# NISA