• かくれんぼしてる。・・白菜

    幾重にも重なっている白菜の葉 何枚だろう? 40枚くらいありそうだね。 夏に種をまいた白菜は。 外気温が下がるころから結球を始めます。 寒さから身を守ろうとしているのでしょう。 キャベツと同じだね。 この白菜、 実は結球前のころは大変だったのです。 虫が葉を食い荒らしていて、 ハチの巣のような葉もありました。 やむなく一回だけ殺虫剤を散布したのです。 その後、柚子の皮を周囲において防虫。 見事に結

  • 産毛で感じる初々しさby人参

    そっとに抜いてみると たくさんの小さな細根。 まるで五か月になる孫娘みたいです。 抱っこしていると、 足を突っ張って 「もう立っちできるよ~」と その時の表情が真剣そのもの・・・ この人参の産毛と同じだ。 寒いけど、 まだまだ大きくなるんだね。 さて、ここで 魔法の筆さん、 見かけない人参の産毛を どう表現してくださるでしょうか。 これは人参の葉です。 いつもご訪問、ありがとうございます。

  • キャベツの甘さに魅せられて

    冬というと 野菜の甘さを楽しむ季節かな。 真夏の種まきから5か月、 防虫ネットに守られたキャベツです。 数十枚の羽衣 その一枚をクルクルと丸めてパクリ””” キャベツの良しあしがはっきりする瞬間です。 さあ、いただきましょう。 魔法の筆のキャベツも きっと格別でしょう。 いつもご訪問、ありがとうございます。

  • 蕎麦の脱穀&唐箕選 ※追加注文も

    蕎麦の脱穀&調整作業が待ち遠しかったのですが、 やっとできました。 今年は機械で脱穀したのですよ。 エーっと思うでしょうが、 昨年までは人力だったのです。 昭和初期の足踏み脱穀機を紹介しましたね。 今年は大進歩。 自走式の脱穀機。 ハーベスターと呼びますが、 これまた、 蕎麦の茎や葉がカラカラでないとダメ。 機械がゴミで詰まって二度タウン。 それでも人力に比べれば何のその。 数時間で脱穀きました。

  • これから薪つくり

    ここ岡山でも 一気に寒くなってきました。 小雨かな? よく見ると雪が混じっているよ。 さあ、 薪ストーブの燃料つくりだ。 今年も樹木の伐採を依頼しました。 何しろでっかい樹だから、 補助も大変です。 ムクノキとコナラです。 深~い谷間の木は どうっやって運び出そうか? 足場が悪いし、高低差が大きいのです。 ということで、 今回は息子に手伝ってもらうことにしていますが、 でも、一個が30キロ以上のも

  • なぜ?こんんなにたくさんの🌸byビワの🌸

    冬に咲く果樹の🌸といえば ビワの🌸 もうおなじみになりましたね。 咲き始めの姿をご紹介します。 いつも思うのですが、 この一群の中から 果実に育てるのは わずか3~4個 🌸数を減ればしっかりした🌸が付くのに・・・ 9割が消えてしまうのですね。 全部咲くときゅくつでしょ? さあ、今回も魔法の筆さんの登場です。 いつもご訪問、ありがとうございます。

  • 目立たないけど。。お茶の🌸

    なぜこんな季節に咲くのかな? 素朴な疑問。 お茶の🌸は今の時期にポロポロ咲きます。 一目立ちませんね。 でも、 お茶さんも子孫を残そうとしているのでしょう。 一つ一つの🌸、 たくさんの雄しべが見えますね。 これも自然の息遣いでしょう。 では、 魔法の筆さんのイラストに注目。 いつもご訪問、ありがとうございます。

  • 柿ジャムって

    母が多く、柿ジャムを作ってくれました。 富有柿(甘柿)で作った柿ジャム。 甘いで~ 栄養も抜群なのですね。 ビタミンA、E、B1、B6 さらにいろいろなミネラルもたくさん含んでいるのですね。 さっそくトーストとともにいただきました。 元気になりますように。 いつもご訪問、ありがとうございます。

  • ネギといえば、風邪によいといわれますね。

    今年は暖冬の気配ですが、 だからと言って風邪には気をつけたいですね。 そんな時、 ネギは絶好の食材と言われていますね。 厳寒期には凍ってしまいます。 そして再び柔らかくなるのですが、 不思議なことにさらに甘さを 増してくるのです。 株元を少し掘ってみると 土の表面にもみ殻を敷いているのですが、 中から白い部分がでてきます。 このネギは青ネギの品種で、 たくさんの牛糞たい肥を施しています。 ドンドン

  • 12月のご予定は⁉(^_^)/□賢□\(^_^)

    ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ 温泉総選挙2018絶賛開催中!!\(^賢^)/ 十津川温泉郷は健康増進部門にエントリー致しております。 美容と健康に良いとデータで実証されております!!o(^賢^o)(o^賢^)o もっと、もっと沢山の方々に十津川温泉郷を知って頂きたいと思いまして、皆さま方の毎日の熱い清き一票を十津川温泉郷へ入れて頂きますようお願い申し上げます!! 温泉総選挙201

  • 大霜までまってから、馬鈴薯の収穫を

    薪ストーブ炊き始めてから 毎日のように 焼き芋~ 高齢の母がせっせと用意してる。 おかげで 毎日が焼き芋の香り~ それはさておき、 秋馬鈴薯の”出島”です。 試し掘りしてみました。 わらや山芝中心の有機質肥料なので、 土が黒っぽいでしょ。 今回も無農薬栽培です。 二本鍬で よいしょっと・・・ 土の中から コロ、コロっとお目見えしましたよ。 きれいな肌ですね。 もう少し太ってくれればいいな。 魔法の

  • 質素だけど贅沢!?

    こんにちは。お天気に恵まれた3連休。 実家に帰省してこちらに戻ってきて2週間過ぎました。 とうとう雪が降りましたね。 (トラちゃん 会いたい???) 薪ストーブもようやく入り、トラちゃんもストーブの暖かさに 心地いいのか、ずーと寝てる日もあるそうです。 トラちゃんの記事はこちら。 実家の家は今どきの家ではなく、かなり古い。 ねこのキャットウオークもないし、キャットタワーもない。 トラちゃんの外への

  • チンゲン菜がおいしい

    株元がぶっくら、 先日、 猟師さんがアナグマを捕ったというので 見せてもらったら、 ズングリして、 丸丸と太っていました。 それと同じみたいです。 冬に備えて しっかり栄養を蓄えているのでしょう。 株元はしっかり筒の中で 守られていますね。 私は中華料理のリンゲンサイが好きです。 白菜もいいけどね。 さて、 久しぶりに魔法の筆さんとコラボ。 畑のチンゲン菜が登場です。 食を楽しみながら 体も寒さに

  • 一気に・・・冬

    冷たい雨 今朝は薪ストーブの初運転です。 着火 この瞬間はいつも緊張する なぜか炎の勢いが弱いな~ 見ると 煙突の、掃除用の蓋が開いている わずかだけど、 ポカーンと あらら、 部屋の中に煙が漂っている 煙突の小窓をしっかりしめて、 ハイ スタート 黄色い炎色から だんだんと半透明の炎色に変わってきます。 ほんのりと 暖かくなってきました。 本体の温度は300度。 これ☟が温度計です。直径8センチ

  • 12月は田舎の温泉宿で🎵(^_^)/□賢□\(^_^)

    ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ あのキャンペーンが帰ってくる!! はい、そうです!! 日本一長い路線バス往復無料キャッシュバックキャンペーン2が帰ってまいりますよーー!!o(^賢^o)(o^賢^)o 年明け2019年1月15日から3月15日まで(16日チェックアウト分まで有効) いつも運転されてます皆様!! たまにはバスに揺られてのんびり長旅するのも良いもので御座いますよーー!! お酒

  • 田舎の両親のこと。

    こんばんは。関東地方お天気よかったですね。 (青森ねぶた 昔は跳ねた) 思えば18歳で親元を離れ、 千葉に就職して早30年以上たって 実家には年一回帰ってはいたけど。 (新青森にて) 田舎暮らしがこんなに大変だったとは、。 若いうちは体力あるし、動きも軽いしね。 (退院してきてさっそくリードを付けてお散歩です。) うちの実家はやまふところにあり、 車がないと買い物にも行けない。 父が運転できなくな

  • もみ殻くん炭つくり

    もみ殻の山、 立てた煙突から白い煙がもくもく これも田舎の風物詩・・ 「だった」というのがいいのかな? 最近あまり見かけなりましたが、 野菜やブドウを元気に育てる秘訣の一つです。 こちらの地方では "”すくも"” と呼んでいます。 育苗土として、 土壌改良資材として 欠かせません。 毎年この時期に焼くのですが、 煙たいこと、煙たいこと 風のない早朝から始めて 消火までほぼ一日 一度にたくさん焼きま

  • 初対面!

    こんばんは。 この時期実家に帰るのは何年振りかな~ 思い出せないくらい昔。 日中は思っていたほど寒くなく、暖かかった。 実家のトラちゃんと初対面です。(写真と話だけ) ミィーちゃんとは正反対の 警戒心もなく、人見知りもなく いきなりのフレンドリー。 ドーン!! そして なにより大きい、、。 体重6.5kg 重い、、。 そしてよく鳴く。 何でこんなにも鳴くのかなぁ でも図体のデカイ甘えん坊。 去勢手

  • ゆず皮ジャムつくりに挑戦

    柚子はすばらしい健康食品ですね。 レモンの2倍というじゃあないですか。 とりわけ、皮の部分に含まれるヘスペリジンは 毛細血管を広げて、血流改善に役立つ。 フウ~ン ならばたくさん作ってみようと 収穫した20キロくらいのユズは 全部ジャムにしようと・・・・ ジャ~ン 薪釜の登場です。 最初の丸ごとの煮つけやビン消毒は薪釜で 丸ごと煮たユズを 一夜水に浸しておいて、 水切り➡種抜き➡千切り ◎たくさん

  • しばれる〜〜(^◇^)

    こんばんは😀 実家から更新しております。 また帰ってからゆっくり、、 とりあえず実家のトラちゃんの去勢手術は 無事に終わりました。 特に具合悪そうでもなく、 元気です。 まずはご報告まで。

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