みなさん　 シイタケの出番です。 ほだ木にしっかりとしがみついているシイタケ君 落ちることないですよ～ あらら、 こちらは珍しく山頂制服かな。 ほらｔｔｔ こちらは裏側から いずれも肉厚でおいしそうでしょ。 魔法の筆さんのシイタケも見事ですよ。 いつもご訪問、ありがとうございます。

梅の🌸はこの雨で見納めですね。 果樹を植えられている方、いらっしゃるかな？ 今年のブログではそんな皆さんと一緒にと、 お手入れのことを時々紹介していますが、 今回は幹の荒皮取りの巻です。 荒い表皮を取り除いて、そこにネットを 巻き付けて防虫してみようと思いついたのです。 荒皮を取り除いていると、 アッと驚き！！！！ 幹に大きな虫害の穴や 節から枯れこんでいる穴を発見。 早く見つかって助かった。

雨天の時には稲わらで縄作りです。 やっと8巻できました。 そこで、今回のご紹介はというと、 足踏み脱穀機 前回は蕎麦の脱穀で登場しましたね。 「なつかしい」とか、 「初めて見た」とコメントいただきました。 実は、縄を作るときには柔らかい外葉を取り除くのですが、 半日で手袋が破れるくらい、指に負担がかかるのです。 アッ、そうだ。 あれをまだ処分していないなと気付き、 納屋の中から登場したのがこの 足

久しぶりに、一人で野良猫のごはんを遣りに行って来ました。 小雨が降って居たので、傘を差して行きました。 足は痛いですが、行く前にセルフマッサージしてのんびり歩いて行きました。 毎日行って居る訳じゃ無くても、直ぐに猫達が寄って来ました。 猫にごはんを遣り終わろうとした所で、男性の影が近付いて来ました。 わたしは、そんな訳無いのに、前の彼かな？と思い、そちらを向き立ち止まって居ました。 そしたら、16

お刺身でパクリ おいしそうでしょう。 手作りの田舎コンニャクです。 そば殻から作る”そばアク”を使いますので、 コンニャクソーダなどの化学品は一切使用しません。 その作り方を大公開します。 今回の流れは、 生芋を蒸す➡つぶす➡こねる➡そばアクで固める➡ 固まってから水煮➡冷水に浸す ※最初に生芋をつぶしてから加熱する方法もあり、 味も食べた感じもかなり違うのですよ。 使用する材料は コンニャクの生

ここ最近の陽気で 梅の🌸がどんどん咲いてきました。 梅の🌸の香りも風に乗って届いてきます。 今回は二度目の梅の🌸なのですが、 これは訳ありなのです。 間もなく故父の七回忌を迎えますが、 戒名に、つまりお位牌に書かれている名前に ”梅香”の文字が入っているのです。 今の時節そのものですね。 ここ最近お天気に恵まれ、 農作業がハードになっている感じなので、 ここらあたりでお休みして しっかり供養

春まきの野菜や、馬鈴薯の植え付け時期になりましたね。 今こそ土づくりの大切なときです。 いつも思うのですが、 これだけやっても100点はないです。 こちらは3アールの畑。 丸一日かけて落ち葉を収集してすきこみました。 二階耕うんしたら落ち葉の陰はどこへやら。 さらに牛糞たい肥をたっぷりと。 「セルカ」っていうのは之有機石灰 簡単に言えばカキ殻の粉末肥料のこと。 全部混ぜて ふっくら土壌の出来上がり

グぃーコギュン、カタッ>.>.>.>. 音を言葉で現すのってむずかしい～ まあ、軽快とはいえなけど ご老体が頑張ってるみたいですね。 縄ない機の音です。 動力は二本踏み棒（？） どんな感じかというと ママチャリで 長い坂道を上っているときのペダルみたい。 手のひらの大きさの二つのジョウゴへ 稲わらを2本づつ入れていきます。 小さい穴だから 稲わらの柔らかい葉を取り除り、 株元を押し切りで切って き

ジャ～ン 昔、むかしの縄ない機の登場です。 あれっ、ミカンが一個 懐かしいでしょう。 稲わらをよじってできた縄が荒縄です。 山芝を束ねたり、 野菜の支柱を結び付けたり・・・と 農作業の必需品でした。 私が小学生の頃、夜になって家の中で コトコン、コトコンと 父がこの縄ない機で荒縄を作っていました。 あれから50年経った今、 私がこの縄ない機を踏んでいます。 キー、コト・ト・、キーと 今にも壊れそう

ヒノキの枝打ち作業が終わってホッと一息。 一昨年に木から３メートル転落して ウ～ンとなったことを思い出し、 今回は体をロープで樹木に結び付けての作業。 手間がかかるけど、手抜きは怖いからね。 切った枝葉、 シイタケ原木の日覆いに使えるなと 枯れた以前の日覆いを取り除いたときに 大発見 白く丸いものが２個 シイタケだ。 すっかり乾いていますね。 早すぎ～ シイタケは原木に種菌して生えるまでには通常

裏山はヒノキ林です。 真夏にはス～と涼しい風がそよいできます。 去年の夏は涼み台を置いてみました。 今日から枝うちをと、 ４メートルの梯子を使って さらに梯子から２．５メートル 枝を足場にして昇って、 最高地点で６．５メートルまで。 ノコギリでごしごし枝を落としています。 見晴らしはいいですね～ でも、でも 風は冷たいです。 枝打ちした樹のあたりには サッと明るい日差しが入ります。 ☝は枝うちが終

ようやく椿の🌸が咲き始めました。 なかなか咲かないなと思っていたら、 咲いた🌸の甘い蜜に 鳥さんが集まってきているようです。 今の時期、鳥さんたちも食べるものが少ないのでしょう。 私も蜜をいただいたことがありますが、 けっこう甘いです。 ところで、先日の柿の剪定のお話のこと。 剪定せずに放置しておくと大騒ぎになりますよ。 大きな幹の、いわゆる骨格にあたる主枝の配置から始めて、 しっかり間隔をと

玄関を一歩入ると、そこに一輪の🌸 花壇では、 水仙が今の時期にピッタリ 気持に暖かさを感じます。 大きく花弁を広げている姿は梅の🌸に似ていますね。 さて、 魔法の筆さんの水仙の🌸も楽しみですね。 一方、こちらは薪ストーブ 大活躍しています。 化石燃料や電気の暖房器具とは違って 温まるまで時間がかかります。 だから石油ストーブと併用していますが、 家族が起きてくる５時ごろまでには暖かくしてやり

どこからか漂ってくる🌸の香り 梅🌸の開花が始まりました。 数輪があちらこちらに咲き始めています。 赤い蕾も愛らしいですね。 まだ風は冷たいけど、 チョッピリ春の気配を参じさせます。 さっそく、魔法の筆さんにもお知らせしました。 お正月の時のイラストがまだ印象に残っていますが。 いつもご訪問、ありがとうございます。

こんばんは。 週末弾丸低気圧の影響で関東地方も雪が舞っています。 舞っているというより今回は積もる感じのペースで降っています。 旦那さん仕事休みになりました。 こんなときお外での仕事はきついですよ。 （ガオ～！） 久しぶりにやられました。 この頃いたずらしないので油断していました。 （マスコットタイプのクマ） 仕事から帰ってきたら、なにやら散乱していた羊毛。 ちょっとさみしかったのか、ひまだったの

春の気配を感じたと思ったら また冬に逆戻り。 そんなお天気ですが 梅🌸が開花しました。 一方、満開になったのはロウバイ。 良い香りが漂っています。 農作業はというと、 ブドウの剪定が終わり、 お次は柿 簡単にサッ・サッとやってしまいたいのですが、 高いところはさすがに寒いです～ 垂直に伸びている強い枝は元からパチリ。 小枝（結果枝）を少しだけ残して 残りの小枝は思いきりカットしましょう。 柿は今

立春とはいえ、 寒いですね～～ こんな時に欠かせないのはネギですね。 風邪対策に欠かせませんね。 私こと田舎の一軒家でも太～い 白ネギができました。 実は、いつの間にか 数本だけになったんですが立派でしょう。 魔法の筆さんにもお報せしていますよ。 一方、こちらは玉ねぎの今の姿です。 寒さと戦っているのでしょうね。 種まきから五か月になるのに まだこんにちっちゃいんですよ。 こちらは中生種の玉ねぎで

　こちらでも うっすらと雪が降りました。 薪割り作業も順調に進んでいます。 枝の分岐しているところや株元は 力がかかっているのでしょう。 切目をいれて、さらにクサビ打ちで やっと割れます。 これに対して、スギやヒノキは すっきりと木目が通っていて 簡単に割れます。 その木目、きれいでしょう。 早速魔法の筆さんにも お知らせしました。 この杉の薪は焚き付けの時にと 小さく割っています。 薪ストーブに

こんにちは 寒波ですね。 （朝日がのぼる瞬間我が家から） （かなり古い話なので備忘録として日記にしておきます。） 東北から出てきて30年以上たちました。 もう関東人！？ 18歳で就職して初ボーナスを親に全部仕送りした。 それが当たり前だと思っていました。 （オカアサン、アソンデホシイナァ） 就職は某スーパーに決まっていたけど 彼氏もいて、（地元の人）離れ離れになる。 私には６つ上の兄がいて、地元で

邪魔な樹木を切りたいんだけど 家などがあって切り倒せないってこと ありますね。 そんな時、 業者さんならどうする。 クレーンで吊るしておいて 株元のほうから順番に切っていくでしょう。 あっという間です。 ところが後で来た請求書を見て びっくり 吊り下げる作業機使用だけで たぶん５万円以上、 合計で２０万円・・・ってことも。 そこで 昨年ご紹介したのが 除草剤利用法でしたね。 期間は数年と長いですが