酸味のあるスープのムラゴンブログ

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シニガン・ナ・バボイ

こんにちは。シニガン（タガログ語: Sinigang）はフィリピンで主に作られている、タマリンド（タガログ語: sampalok）を用いた酸味のあるスープです。フィリピン料理を代表する料理の一つであり、類似の料理としてマレーシア料理の「シンガン」（singgang）があります。今回... 続きをみる
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フィリピン帰りのヨコピーノフィリピン帰りのヨコピーノ 2024/08/26 12:35
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