薩摩揚げを食べる機会はほとんどないのだけれど、野菜天ぷらは母が良く買い置きするので、これは薩摩揚げと言うことにします。 薩摩揚げの焼き飯。 薩摩揚げ二枚入り 日曜日なので、簡単で日持ちする作り置きを。 『向田邦子の手料理』より 栗は無いし、レモンも無いが、サツマイモ一本と、柚子のような柑橘を貰ってい... 続きをみる
向田邦子の手料理のムラゴンブログ
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母の大根が冷蔵庫で寝ていたので何か作らねばと本を色々見ていたら、向田邦子の手料理に載っていたのが「大根と韮の炒め合わせ」 たまたま材料の韮と豚肉と生姜も揃っていたのでラッキー!と… こんな感じ… 何とか食べられるものにはなりましたが… 今まで料理をサボっていたツケが回ってきて、どうも段取りが悪い… ... 続きをみる
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