毎日の食事　洋食　韓国風　イタリアン　のブログ記事（10ページ目）

6/24（夜）レッドスモークカレー

今日はカレートマト味で夏野菜たっぷり、にんにくも入っています。自家製スモークベーコンを添えて。。。我が家では夏になると簡単スモークを作ります。もう捨てるしかないかなーーーと思われるフライパンをスモーク用にしています。今回は桜チップ、粗塩だけでシンプルに日本茶などでもスモークしています。... 続きをみる

MISO MISO's Free and Easy Life 2005/06/24 22:34

6/22（晩ごはん）じゃがバター他

午前中は結構な雨が降り、会社に着いた時には服がびしょ濡れ、帰る頃には晴れて湿っぽい服で帰る～あのジトッとする感触がイヤですね！仕事では新しいソース作りがあったので、色々と勉強になること多し！メニュー＃枝豆生協の食材が届く、今年初食の枝豆、これも蒸籠で蒸してみました。茹でても良いのですが... 続きをみる

MISO MISO's Free and Easy Life 2005/06/22 10:59

6/15（晩ごはん）海老とグリーンピースの塩あんかけ他

午前中は霧雨状態、午後からは本格的な雨傘で遮りながら、テクテク歩く。それでも衣服はぬれますね！買い物は生協が来る日なので助かります。メニュー＃グリーンピース＆海老の塩あんかけトロトロ海老と一緒に貝柱のスープで煮てとろみをつけて出来上がり。＃ポテト、紫玉ねぎのサウザンアイランドサラダ

MISO MISO's Free and Easy Life 2005/06/15 10:49

6/13（夜ごはん）野菜たっぷり明太パスタ

梅雨に入ってからとんとご無沙汰な雨、仕事の日は助かるけどね！だんだんと暑くなると歩きも大変だけど、身体には良い事なので続けよう～この頃イヤな夢を見る、この間は飛行機が墜落する夢、アッ尾翼がちぎれてない！と私が空を見上げている！怖くて目を覚ます。。夢判断があったら調べてみたい！そう言えば、... 続きをみる

MISO MISO's Free and Easy Life 2005/06/13 10:44

6/10（夜ごはん）ポークジンジャー他

時の記念日ですね、暮らしの中で有意義に時間をおくっているか？考えてました。。。（笑）メニュー＃ポークジンジャー付け合わせて野菜（レタス、水菜、紫キャベツ）＃エビかつ（エビのすり身に豆腐が入っています）＃メンマのごま風味和え（味付けメンマに万能ネギ、ごま油、七味、白ごまたっぷり）＃アボカ... 続きをみる

MISO MISO's Free and Easy Life 2005/06/10 10:40

6/9（夜）カツカレー他

一日ぼーーーーーとしていました。こんな日あってもいいかな？万年腰痛なので、椅子には特に敏感になっています。色々と捜していたのですが、ようやくお目に叶った椅子が見つかり,, 注文していたものが、届きました。メニュー＃カツカレー＆ゆで卵トッピング＃ジャーマンポテト（ベーコン＆タマネギ、エリン... 続きをみる

MISO MISO's Free and Easy Life 2005/06/09 10:39

6/4～7（夜）アスパラベーコンフライ他

仕事が忙しくて連日バタンキュー（笑）メニュー＃長なすの油揚げだし醤油かけ＃アスパラベーコンフライ＃もやし＆ちくわのカレー風味和え

MISO MISO's Free and Easy Life 2005/06/04 10:35

6/3（夜）アスパラと海老のゼリー寄せ他

雨が降った翌日は、お庭の水やりをしないので楽！雨よありがとう～晩ごはんは今日もグリーンアスパラ三昧晩ごはん #アスパラスープコンソメに細かくカットしたグリーンアスパラを入れ軽く茹でミキサーで攪拌しお鍋に入れ沸騰してきたら、塩胡椒で味を整え最後に生クリームを入れて出来上がり #アスパラとエビ... 続きをみる

MISO MISO's Free and Easy Life 2005/06/03 10:33

6/2（夜）カレー風味ビーフン

今日は午後から本格的な雨模様仕事がお休みなので、整理ダンスの中に入っている衣類を全て出し、仕分けしてまた収納しての一日でした。今日のアスパラはお湯に塩、オリーブオイルを入れて茹で、マヨネーズで頂きました。半分にカットしないでそのまま茹でると食べたぁ～って感じです。アメリカのキッチン雑貨では... 続きをみる

MISO MISO's Free and Easy Life 2005/06/02 10:27

頂いたキャビアで。。

簡単に前菜を作ってみました。トレビスの器に皮ごと千切りした新じゃがとハムを軽く塩胡椒をして炒め粗熱がとれたら、マヨネーズを加え黄身＆白身を網でこして飾り最後にキャビアを。。ワインに合いますね♪

MISO MISO's Free and Easy Life 2005/05/13 07:25

10/5 04'

雨が降り続いて3日目夜になって雨があがった模様～明日はお日様が見られるかな、ほんとに寒い、今日はボアの毛布も出して暖かくして寝られそう～中学時代からの友人より電話があり、久々に長電話、楽しい一時でした。今度会う約束をして電話を切る。今はメール時代ですが、生の声を聞くのもいいですね～メニュー... 続きをみる

MISO MISO's Free and Easy Life 2004/10/05 23:48