島のムラゴンブログ

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篠島生のシラス

シラスはカタクチイワシの稚魚。生のシラスはいかにも新鮮です。透明で、光ってます。こんな魚がいくらでも湧いてくる海というのは、すごいところです。海に限らず、タネから大量の葉を生産する大地も。自然というのは人間のエサ生成場です。破壊すると人間のエサがなくなります。
ひぐらし山里ひぐらしの小径 2009/10/02 12:00
シラス漁で活気ある篠島シラスの入札

愛知県篠島。港に着いたシラスを買い付ける人たち。シラスの加工場はシラス卸場のすぐ横に広がっている。篠島では加工場を納屋と呼ぶ。すぐ横にあるから、ここで買い付けられたシラスは、速攻加工場に入ってゆでて乾燥させられ、その日のうちに製品になってしまう。そうじゃないと、鮮度が落ちてしまう。だから、シラ... 続きをみる
ひぐらし山里ひぐらしの小径 2009/10/01 12:00
シラス漁の篠島女性も忙しい

愛知県篠島。船からベルトコンベアーで下ろされたシラスを動かす仕事をしている女の人たち。すごくたくさんの人が働いている。 1ケースは25～30キロだという。相当な力仕事です。
ひぐらし山里ひぐらしの小径 2009/09/30 12:00
シラス漁で活気ある篠島シラス船から荷下ろし

篠島は日本一のシラス漁獲量の島。これはすごい昔からではなく、わりと最近のこと。普通は4月頃からシラス漁が始まるのだけど、今年は全然来なくて、7月ごろになってやっとシラスがやってきた。漁は11月の終わりごろまで続く。シラスの船は、網をひく船と、獲ったシラスを港に運ぶ船と、3隻で1団になっていて、港... 続きをみる
ひぐらし山里ひぐらしの小径 2009/09/29 12:00
篠島素潜りの漁師さん

篠島で。息を止めて海に潜り魚や貝を獲って来る素潜りの漁師さんが舟に乗っていくところ。この時間、帰って来たはずなんだけど、違う埠頭にでも移動するんでしょうか。ほとんどの人が上半身裸で帰還してきて、ワイルドでかっこいい感じ。ネットカフェでパソコン見てる兄さんよりは、やっぱりいいですねー。しかし... 続きをみる
ひぐらし山里ひぐらしの小径 2009/09/28 23:00
色とりどりの島の路地

ここだけ切り取ると、日本じゃないかもと思うような路地。こんな細い路地がいっぱいあって、ペンキは船の塗装やさんが塗っているらしい。船に塗るあまったペンキか？篠島には犬が少ないが（これには理由があり）、猫も、島にしてはかなり少ない。こんなところを猫が歩いてくれるとうれしいんだけど。
ひぐらし山里ひぐらしの小径 2009/09/01 22:28
港の夕暮れ秋の始まり

秋だから、夕焼けです。久しぶりに茜色の空を見た。
ひぐらし山里ひぐらしの小径 2009/09/01 22:20
篠島網建ての船

港と反対側の浜の方で、網を海に入れている船。バックに渥美半島が見える。こっちはひろびろしています。
ひぐらし山里ひぐらしの小径 2009/09/01 22:17
篠島休漁の朝若い漁師たち

素もぐりの漁師さんは毎日8時前に港に集まって、漁に出るかどうか決める。素もぐり組合があって、みんなで決めたら守らないといけない。一人だけ勝手に漁をしてはいけないことになっている。篠島は若い漁師さんが多い。今日はお休みを決めて、そのまま港でとぐろを巻いているということでみんなのんびりと、楽し... 続きをみる
ひぐらし山里ひぐらしの小径 2009/09/01 22:13
網の色

ピンクと緑、補色の組み合わせできれい。網を通している紐のところ。右側の円柱型のは木でできた浮き。網の色は漁師さんの好みらしい。網屋さんに頼んで好きな色に染めてもらう。これは2記事前の茶色っぽい網をつくろっている漁師さんの網。茶色っぽい網は、「かち色」というそうだ。
ひぐらし山里ひぐらしの小径 2009/09/01 22:12
船の上で網をつくろう

船上で網をつくろう人も何人かいた。せっせせっせと一心不乱にやっていた。きのう、今日と風が強かったり、シラスは不漁だったりして休みだからそんな光景があちこちで見られた。三枚網というのは、網をつくろうのがめんどうなので、最近の若い漁師はやらなくなったという。冬の間は網づくりに時間をかける。漁... 続きをみる
ひぐらし山里ひぐらしの小径 2009/09/01 22:07
三枚網をつくろう

港の横で、網をつくろう人。三枚網というもので、大きい目の網2枚の間に、細かい目の網1枚がはさまっている。魚がぶつかると細かい目の網が大きい目の網に袋状になって入るという原理が、鳥屋の網の「たな」と同じ。糸をまきつけた道具で、器用にすいすい網を作っていた。昔は一からすべて網を作っていたんだって。... 続きをみる
ひぐらし山里ひぐらしの小径 2009/09/01 22:02
篠島の秋の始まり

久しぶりに篠島に行きました。愛知県と三重県の間にある島です。いろんな話を聞いてきました。6回目。今回、道端で何人かの人とお話しして、やっと篠島を身近に感じるようになりました。お話できたのは漁がいろいろ休みだったからです。漁から帰ってきた漁師さんの写真が撮りたかったのに、2日もいて全然ダメだ... 続きをみる
ひぐらし山里ひぐらしの小径 2009/09/01 21:47
篠島に近い駅前の魚売り場

名鉄河和駅の前のスーパーの魚売り場。地産地消コーナーがあり、近くの港（篠島を含む）で上がった魚を売っていた。魚売り場全体の5分の1ぐらいか。タコが安かった。全国外国魚コーナーには山口県の魚が結構あった。
ひぐらし山里ひぐらしの小径 2009/06/24 23:05
しらす漁で忙しい篠島

先週、篠島で。しらす加工場。前に並んでいる木の箱はしらすを入れるもの。通常2月頃から篠島はしらす漁で大忙しになるが、今年は2月も3月も全くの不漁。6月に入り急に獲れだしたそうだ。木の箱もきれいに洗われてうれしそう。島の加工場でしらす500グラム1100円だった。島への客船の出ている知多半島・... 続きをみる
ひぐらし山里ひぐらしの小径 2009/06/24 23:00
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小値賀島海が青い

海がますます恋しくなってきました。
ひぐらし山里ひぐらしの小径 2008/11/03 22:41
小値賀島真っ白なイカすだれ

小値賀島の街の中心部のお土産やさん、というか、乾物屋さん、というか。ワカメやアオサ、ヒジキ、ウニ、鰹節、干物、あご出汁の素…… いろいろな海産物の保存食が並んでいました。ああぁ～っ！突然思い出しました。五島・平戸の「あご」とはトビウオのことでした。今の今まで、さっき書いたテレビ番組との関連... 続きをみる
ひぐらし山里ひぐらしの小径 2008/11/03 22:41
小値賀島カワハギ漁と豊穣の海

土曜日にNHKで「トビウオ街道をゆく」を、昨日は「ダーウィンが来た」でトビウオをやってました。トビウオなんて気にもとめていなかった（というかあまりなじみがない）魚ですが、いるところには大漁にいるらしく、網でざくざく獲っていました。あのように無数の魚が海の中に泳いでいるなんて、考えてみればスゴイこと... 続きをみる
ひぐらし山里ひぐらしの小径 2008/11/03 22:34
小値賀島海に向かって干すかんころ

さつまいもも、海に向かってほしています。下は水です。正確には、海に面した河口です。これは2005年ですが、さつまいもを干すために、こんな竹のすだれをみんな手作りしていると聞いて、驚いたものです。竹ってエライ！し、それを当然のように作る山里の人もエライ！と感じた瞬間でした。
ひぐらし山里ひぐらしの小径 2008/11/02 21:00
小値賀島柳集落かんころの季節

いきなりですが、日本です。スラウェシ島で竹すだれに干された魚を見ていたら、どうしたって小値賀島のさつまいも干しがありありとよみがえってしまったのでした。九州の西の北の方、五島列島のすぐ北、平戸諸島に小値賀島（おぢかじま）はあります。五島からこのあたりは「かんころ」つまりさつまいもが産物です。昔... 続きをみる
ひぐらし山里ひぐらしの小径 2008/11/02 20:58
三河湾はアサリの時期

1月にナマコの出荷で活気付いていた佐久島、3月の先日、今度はアサリの出荷でにぎやかだった。時間がきたらどこからともなくおばあさんが続々と沸いてくるようにアサリを一輪車などに積んで現れた。大きなアサリでした。
ひぐらし山里ひぐらしの小径 2008/03/13 00:30
ナマコの口をダラ開きに

港の方から、「ハイ3.5～」「はい3.5～」「ハイ5.8～」「はい5.8～」と、数字を読み上げ復唱する声がした。こんな冬の雨の日に、たいした木もないのに、どういう林分調査をしてるんだろうと、引かれるように行ってみた。（数字を読み上げる声がすると林分調査だと思ってしまう）バケツのナマコの重... 続きをみる
ひぐらし山里ひぐらしの小径 2008/02/16 23:55
ヒトデを干す港

1月上旬の愛知県佐久島で。港にヒトデがたくさん干してあった。一面の星みたいで一見きれい。よく見るとヒトデ。何に使うのだろう。 1月21日から、わが事務所の状況が急転直下で変わり、てんやわんやの毎日が続いている。調子が今までと変わってしまい右往左往している。毎日目覚めては「どうせこなしきれない仕事... 続きをみる
ひぐらし山里ひぐらしの小径 2008/02/01 23:35
祝島春の丘の上から海を見下ろす

また書いた記事が消えました…… 記事一覧から再編集しようとすると、消えるみたいです。GOOブログは改善してください。写真は、山口県祝島から見た景色。（いっぱい書いたのを再度書き直す気力がありません……おやすみなさい）
ひぐらし山里ひぐらしの小径 2007/04/05 22:10
祝島のふのり

ふのりがびっしりついた岩。何人かの島の女の人が、ふのりをとっていた。時期は3月中旬。春分の日の前後、毎年のように島旅をしていた。そうすると、必ず花粉症が始まる。島のかんきつ畑を歩いていると、くしゃみが出始めるのだ。瀬戸内の島のかんきつ畑は、スギで防風林が作られていることが多い。杉の木を1間間隔ぐら... 続きをみる
ひぐらし山里ひぐらしの小径 2007/02/23 00:22
再び、祝島。練塀が美しい。

このブログのタイトルの下に、山里、離島、植物うんぬんと書いてあるが、一昨日初めて離島を話題にすることができた。しかし、離島というと、離れ島、陸からうんと離れた島、つまり、小笠原諸島とか、トカラ列島とか、そんなイメージがあるのだが、今の日本の特に行政では、島は全部離島と言っているような気がする。祝島... 続きをみる
ひぐらし山里ひぐらしの小径 2007/02/20 23:47
祝島のびわの葉茶

2週間ほど前からビワの葉茶を飲んでいる。花粉症対策。びわの葉茶はてん茶の一種。てん茶が花粉症に効くのは有名で、こだわりの健康食品店で安く売っていたので買って友人にあげたらひどく喜ばれたが、その後、ドラッグストアでいくらでも売っているのを見かけるようになった。でもびわの葉茶はあまり見かけない。てん茶... 続きをみる
ひぐらし山里ひぐらしの小径 2007/02/18 20:50
# イギリス
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