パン＆お料理のブログ記事 - muragon（ムラゴンブログ）

5ラウンド♪

2020年2月13日（木）最高気温 8．2℃ 最低気温－4．2℃ そんなに気温上がったのですね～明日のバレンタインに向けてお菓子作り5ラウンドですクランブルクッキー 1枚当たり分割は16分割で4人分ジャムはクランベリー使用胡桃入り2枚と胡桃無し1枚スパイシーチョコレートケーキ 1個を... 続きをみる

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2020/02/13 16:50

シュトゥルーデル♪

2019年3月29日（金）最高気温 3．4℃ 最低気温－8．7℃ 次男の車がタイヤ付近で異音と言う事で昨日と本日タント貸し出し中昨日はどうしてもお出かけ必要だったので出張中のパパさんのハイエースで移動運転乗り心地は良いのですが･･･駐車場が困るんですよね～と言う事であまり乗りたくな... 続きをみる

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2019/03/29 11:44

フキを漬けたよ♪

2018年5月24日（木）最高気温 21．3℃ 10．5℃ 昨日収穫したフキの処理をして～漬け込みます経過写真撮り忘れました～上から蓋をして車庫に置きます今年も美味しく漬かりますようにアハハ美味しくじゃないですね～綺麗にというか上手に保存できるように漬かりますように

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2018/05/24 11:54

食品産業展示会♪

2018年5月16日（水）最高気温 21．5℃ 最低気温 9．7℃ 昨日から2日間行われている金丸冨貴堂食品産業展示会新規の出展もあり充実しているとのパパさん情報により･･･急遽お仕事が終わった午後からアクセス札幌に向かいましたクリスマス系ピック飾りは必需品関連店舗も多く、サンプル... 続きをみる

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2018/05/16 13:24

お仕事♪

2018年5月9日（水）最高気温 9．7℃ 最低気温 4．9℃ 今日から平成30年度千歳公民館講座ふっくらパン教室が始まりました本年度も美味しく楽しい講習会ですどうぞよろしくお願いいたしますミルクパン（生地もクリームも美味しい～）

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2018/05/09 17:28

美味しいゆり根♪

2018年3月6日（火）最高気温－2．1℃ 最低気温－12．7℃ 今日の教室はゆり根を使ったクリームペンネゆり根は甘くて大好きです昨年11月に忠類の道の駅まで買いに行った最後のゆり根があったので早速作りました使いさしのマカロニが3種類もあったのでペンネの代わりにレガロのパスタを使いま... 続きをみる

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2018/03/06 11:38

29年度公民館教室最終日♪

2018年2月21日（水）最高気温－3．8℃ 最低気温－18．2℃ 29年度公民館教室ふっくらパン最終日生徒の皆さんは気が付いていたでしょうか･･･初級編だけではなく中級さらに上級編のパンつくりを行っていましたパンの種類はまだまだ沢山あるのですが応用することで幅が広がりますお家でも... 続きをみる

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2018/02/21 09:25

今日のお仕事は･･･

2018年2月10日（土）最高気温 2．3℃ 最低気温－7．5℃ 大先輩（師匠）の講習会の参加人数が多く･･･講習会の応援としてお手伝いを頼まれたのですが･･･託児付きパンつくり講習会と銘打っていたので思いのほか託児希望が殺到なんと講習会参加人数よりも多い 0歳～5歳まで28名プロの... 続きをみる

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2018/02/10 23:53

講演会＆講習会♪

2018年2月9日（金）最高気温 0．9℃ 最低気温－15．4℃ 第3回生涯学習フォーラム 3月4日（日）13：00～ちとせ、ひと・まち・学びトピアポスターが完成本日届きました昨年は2月の初めに行われ、丁度お仕事の研修会と重なりお断りしていたフォーラムですこの度依頼を受けてから幾度... 続きをみる

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2018/02/09 21:42

初新生姜漬け♪

2017年6月17日（土）最高気温 23．9℃ 最低気温 9．5℃ 新生姜の薄皮をスプンで剥いてスライス熱湯にさっと通し粗熱を取り甘酢の液に漬けるだけという･･･やってみると意外と簡単でした 2回作って約1キロ出来ました大好きなんですがお店のは輸入物が多いそうで･･･高知産の新生姜でしばら... 続きをみる

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2017/06/17 22:11

土曜レシピ画像完成♪

2017年4月11日（火）強風最高気温 11．8℃ 最低気温－3．3℃ 最大瞬間風速 22．1m 土曜日教室（午前・午後）約45セット印刷完了 8月の画像が無い事に気が付き･･･画像提供ご協力いただきました皆様ありがとうございました今週末お渡しです皆さん待っていてくださいね今年度最新分... 続きをみる

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2017/04/11 16:31

ピール作りの季節です♪

2017年2月16日（木）最高気温 7．3℃ 最低気温－6．6℃ 国産のオレンジや柑橘類が出回り始めたので･･･この時期ならではのイベントになります 2週間ほど前から「オレンジ」「八朔」を食べる度に一瓶ずつオレンジピールと八朔ピールが増えています八朔は苦味が少ないのでおやつでも頂けるように... 続きをみる

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2017/02/16 15:55

貫田シェフのお料理講習会♪

2017年1月29日（日）最高気温－0．9℃ 最低気温－14．8℃ 道産魚介でつくるおいしい健康弁当千歳市出身の貫田シェフの講習会は10時から北ガスホールの調理室で始まりました前日は22時頃までスタッフの方々と5時間かけて準備されていたそうですメニューはニンジンとタマネギのマリネポ... 続きをみる

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2017/01/29 15:21

練りきり和菓子♪

2017年1月17日（火）最高気温－1．2℃ 最低気温－7．1℃ 今日は私が習っている教室で作った作品です練りきりで作った和菓子です可愛くてもったいなくて食べられないです～

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2017/01/17 22:03

一息リンゴジャム作り♪

2016年4月5日（火）最高気温 13．4℃ 最低気温 -4．1℃ 暖かいので洗濯大会です～やっと外に洗濯物干せますボケ林檎が安く手に入ったので早速ジャム作りです 5月終わりかなぁ～早く苺が沢山出まわらないとジャムが無くなりそうです～

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2016/04/05 11:09

オレンジピール作り♪

2016年3月16日（水）最高気温 10．6℃ 最低気温－6．6℃ 先日届いた甘夏でオレンジピールと酵母を育成中オレンジピールは2日かけて作ります皮をカット、3回洗って、3回茹でこぼして、水に一晩付けておきます水を捨てて、新しい水、糖類を加え水気がなくなるまで煮ます基本はだいたい同じ... 続きをみる

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2016/03/16 21:31

アロニア・さくらんぼジャム♪

2016年2月19日（金） 11時現在の最高気温 5．1℃ 最低気温－3．4℃ あんなに沢山あったジャムたちも無くなりヨーグルトにフロストシュガーを入れ始めましたがやっぱりジャムやシロップが好きです冷凍庫に残っていた最後の果実はアロニアとさくらんぼ甘さ控えめで調度良く出来たようですしま... 続きをみる

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2016/02/19 10:57

27年度の教室終了♪

2016年2月17日（水）最高気温－0．9℃ 最低気温－8．1℃ 27年度の公民館教室が今日で終了～ 30回の講座で皆勤賞の方もいらっしゃいましたパンに親しんで頂けたようでとても嬉しいです感謝の言葉とプレゼントまで頂きました皆さんありがとうございました私からも皆さんにささやかですが前日... 続きをみる

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2016/02/17 15:18

手作り陳皮♪

2016年1月18日（月） 22時現在の最高気温－1．8℃ 最低気温－15．7℃ お料理で甘みを出すために「陳皮」を使うので探していたのですが近隣には無いようなので自家製陳皮を作ることにしましたオレンジピールを作ろうと先日「美娘」の皮を保存していたものを乾燥させています今日で2日目容器も準... 続きをみる

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2016/01/18 22:05

年明け初仕事♫

2016年1月13日（水）最高気温－1．4℃ 最低気温－11．7℃ 年明け最初のパン教室です冬休み中ということもあり帰省されている方も多くお休みが多かったですがその代わり冬休み中のジュニアが過去最高8～10名集まりましたお母さんと一緒にパン作りを楽しんでいる子やゲームで遊んでいる子、仲良く... 続きをみる

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2016/01/13 22:45

写真展

2015年3月9日（月）最高気温 7．7℃ 最低気温 0．2℃ 平成26年度公民館教室写真展 2月に行われた公民館祭りの様子や公民館事業のイベント写真もありました昨年12月に撮影された教室の様子を各教室4枚ずつ展示されていました展示場所は市役所1階市民ロビー本日16時で終了その後は20... 続きをみる

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2015/03/09 13:26

26年度最後の教室です♪

2015年2月18日（水）最高気温 3．2℃ 最低気温－3．2℃ 26年度公民館教室ふっくらパンは本日第30回目の最終日教室終了後はそのままの場所で15時まで延長して借り上げていただきました今までは追加会場費を会費から支払っていたのですが申請だけで無償でよかったんだそうです～毎年恒例の... 続きをみる

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2015/02/18 21:55

年が明けて初教室♪

2015年1月14日（水）最高気温 3．6℃ 最低気温－15．5℃ 数日掛かってやっと昨日印刷が完了アマチュア無線の交信証（QSLカード）はレターパックにパンパンに入れ何とか閉じれたものの形が歪に･･･重たいのでポストではなく窓口に出してきました DXカードやSWLカードや再発行カードすべて... 続きをみる

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2015/01/14 16:22

星澤幸子先生のクッキング♪

2014年11月18日（火） 23時現在の今日の最高気温 6．2℃ 最低気温－5．4℃ 星澤幸子先生による寒天料理教室 TVでお馴染みの星澤幸子先生中央区にある先生のクッキングスタジオで行われました伊那食品工業㈱さん主催で私は今回3回目の参加毎回楽しいトークとお料理を楽しませて頂いています ... 続きをみる

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2014/11/18 23:27

栗の渋皮煮

2014年10月12日（日）最高気温 16．5℃ 最低気温 1．1℃ 栗の渋皮煮栗を食べきれないので作ってみました甘さ控えめでなかなか美味しく出来ました厚岸の牡蠣祭りに行くのは大変ということで牡蠣を12個も買ってきちゃいました圧力釜で簡単に蒸し牡蠣できちゃいました美味しかったです立派... 続きをみる

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2014/10/12 00:05

ふっくらパン2014年第18回♪

2014年10月8日（水）最高気温 18．0℃ 最低気温 1．6℃ パン・オ・レザン保存の効くレーズンのシロップ漬けを作りますお菓子にもそのままでも何にでも使えるので便利です今日も楽しく美味しいパンが大変良く出来ました

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2014/10/08 21:40

今月の火曜日教室♪

2014年10月7日（火）最高気温 16．5℃ 最低気温 4．0℃ チョコクルトン香ばしくって美味し～ポイントはクルミ入りっていうところかなクルトンが簡単に作れるので作り置きしておこっとドライフルーツ入りバウンス今年はドライフルーツのオンパレードでハマっているので沢山あってよかった～すぐ... 続きをみる

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2014/10/07 21:30

笹の葉取り♪

2014年9月28日（日）最高気温 22．6℃ 最低気温 11．1℃ 苫小牧イオンに買い物に来たのですが･･･笹の葉を取りに行っていないことを思い出し急遽笹の葉取りに変更支笏湖周辺にも立派なのがあるのでしょうが･･･山の中に入るのは熊さんが怖いので～昨年道路縁で収穫できた白老にしましたイン... 続きをみる

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2014/09/28 15:22

忘れ物･･･

2014年9月10日（水）最高気温 21．6℃ 最低気温 17．1℃ 商売道具の大事なレシピファイルを忘れてきてしまいました今日は長男が家にいてくれて電話に出てくれたので助かった～定番のバターロールで材料と分量がわかれば大丈夫今朝になって1品別メニュー増やしたのでレシピ追加しててそのままパ... 続きをみる

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2014/09/10 14:09

ふっくらパン2014年第10回♪

2014年7月23日（水）最高気温 22．9℃ 最低気温 18．7℃ 今日のピッツアハニーソースをベースにローストした胡桃・ピスタチオ・カシュナッツカマンベールチーズをトッピングトマトソースを作りじゃが芋・ベーコンパプリカをトッピング今日は基本分量を8分割にし、円形にして一人ずつ作りま... 続きをみる

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2014/07/23 12:48

今月の土曜日教室♪

2014年7月19日（土）最高気温 23．8℃ 最低気温 17．7℃ フルーツコブラー教室での出来上がり家では冷凍にしてあった自家製ラズベリーと沢山頂いたさくらんぼを冷凍しておいたもの、頂いたブルーベリー・今日少し収穫したハスカップ・ゴールドキウイ・りんご・バナナで作ってみましたクッキー生地... 続きをみる

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2014/07/19 12:46

ふっくらパン2014年第9回♪

2014年7月16日（水）最高気温25℃ 最低気温 16．2℃ 冷やしてもホットでも美味しいコーンスープ裏ごしの手間が大変ですがサラサラの美味しいスープになりましたねこれからキューリのシーズンでヘルシーでたくさん頂けますね我が家でも好評の餡＆ココアホイップクリームサンドホットサンドの機械が... 続きをみる

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2014/07/16 12:26

ドライハーブ♪

2014年7月5日（土）最高気温 20．5℃ 最低気温 13．5℃ ハーブ･･･最近騒がせている脱法ハーブではありませんよ～花が咲いてきてしまったので少し遅いですがタイム・オレガノ・ローズマリーを収穫してドライハーブを作りましたドライにした後冷凍庫で保存すると色も綺麗なまま長持ちします

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2014/07/05 22:49

いちごジャム♪

2014年7月3日（木）最高気温 26．4℃ 最低気温 16．9℃ 今年は苺が沢山できています収穫はなんと約1300g そのうち1キロ使ってジャムを作りました甘さ控えめなのでヨーグルトに入れて頂きますまだまだ収穫出来そうで楽しみです

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2014/07/03 22:36

ふっくらパン2014年第8回♪

2014年7月2日（水）最高気温 26．5℃ 最低気温 16．0℃ カレーベーコンロールカレーの香りが食欲をそそりますね～今日も楽しく美味しいパンが大変良く出来ました

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2014/07/02 22:31

今月の火曜日教室♪

2014年7月1日（火）最高気温 27．1℃ 最低気温 13．3℃ お花のメロンパン可愛いですオレンジピールもとてもあいますスコーン簡単で美味し～今日も美味しいレシピありがとうございました

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2014/07/01 22:24

ふっくらパン2014年第7回♪

2014年6月25日（水）最高気温 21．2℃ 最低気温 12．3℃ 油脂を使わないパンと言うことで代用品はプルーンピューレを使いますプルンピューレパンはレーズン入りと刻みオレンジピールの2種類を作りました今日も楽しく美味しいパンが大変良く出来ました家に帰ると山形の佐藤錦が届いていました... 続きをみる

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2014/06/25 21:23

今月の土曜日教室♪

2014年6月21日（土）最高気温 21．0℃ 最低気温 11．1℃ 2週間ぶりの晴天です雨が長かったですね～鶏もも肉のカチャトーラ・パスタ添え・冷やしトマトのアマニ油サラダ・ハーブ＆バルサミコサイダーカチャトーラを作るためにグリンオリーブを新宿で買ってきました昨年の研修会で教わったも... 続きをみる

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2014/06/21 19:00

ふっくらパン2014年第6回♪

2014年6月18日（水）最高気温 20．2℃ 最低気温 13．1℃ 2種類のドーナツですお好みでシナモンをまぶします久しぶりにお家でも食べたいです今日も楽しく美味しいパンが大変良く出来ました

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2014/06/18 18:55

ふっくらパン2014年第5回♪

2014年6月11日（水）最高気温 19．2℃ 最低気温 16．6℃ ショコラータ胡桃とホワイトチョコチップが入っています教室ではブラックチョコチップを使いました今日も楽しく美味しいパンが大変良く出来ました

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2014/06/11 16:19

今月の火曜日教室♪

2014年6月10日（火）最高気温 19．1℃ 最低気温 14．2℃ 昆布だしパスタと茹で汁スープ小麦粉の全粒粉を使ったメープルブレッドと全粒粉ブレッドですバルーンパンを作った時と似ています今日も美味しいレシピありがとうございました

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2014/06/10 16:08

ふっくらパン2014年第4回♪

2014年6月4日（水）最高気温 26．7℃ 最低気温 9．5℃ ハニーキングスラインカスタードクリームも上手に出来ましたねアルミケースを使っても無くてもしっかり焼けましたね今日も楽しく美味しいパンが大変良く出来ました

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2014/06/04 11:23

ふっくらパン2014年第3回目♪

2014年5月28日（水）最高気温 17．2℃ 最低気温 8．2℃ フォカッチャハーブタイプと甘いタイプ2種類いかがでしたか～色が綺麗なままドライハーブを作る作り方参考にして挑戦してみてくださいね今日も楽しく美味しいパンが大変良く出来ました

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2014/05/28 14:41

ふっくらパン2014年第2回目♪

2014年5月21日（水）最高気温 19．6℃ 最低気温 6．0℃ またまた登場の画像ですが･･･笹だんご笹の葉がまだ沢山あって是非教室で紹介したいのでパン作りの合間にもう一品と言うことで皆さんに作ってもらいました喜んでいただいて良かった～

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2014/05/21 17:11

今月の土曜日教室♪

2014年5月17日（土）最高気温 9．7℃ 最低気温 5．9℃ 丁度出かけた9時頃に最大瞬間風速23mの強風でした～ふきの鶏肉巻き胡瓜の炒めものすぐに作って今日の夕飯になりました饅頭そのままでも美味しい～蒸す時に倒れちゃったので形が悪いなぁ～マンゴープリンは画像撮り忘れちゃった今... 続きをみる

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2014/05/17 16:31

ふっくらパン2014年第1日目♪

2014年5月14日（水）最高気温 20．3℃ 最低気温 7．4℃ ヨーグルトバウンズ公民館教室ふっくらパン今年度の教室が今日から始まりましたどうぞよろしくお願いいたします今年度は2人1組で楽しく美味しいパンを作りましょう

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2014/05/14 23:41

今月の火曜日教室♪

2014年5月13日（火）最高気温 16．9℃ 最低気温 8．5℃ フルーツパイと全粒粉入りお米のガレットどちらも簡単で美味しいですクラムが無いのでパパさんに出かけついでに牛乳とカステラを頼んだら3件まわってやっと揃ったとかそれはそれは大変ご苦労様でしたありがとうございましたと言うことで美... 続きをみる

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2014/05/13 23:29

今月の土曜日教室♪

2014年4月19日（土）最高気温 10．2℃ 最低気温－3．1℃ 逆太巻きもなかなか良いですね抹茶クレープに手作り甘さ控えめ小豆なので美味しい今日は春菊ではなく新玉ねぎのスライスを湯通ししたものに胡麻和えをかけて頂きました上生菓子（さくら）花弁の形を均等にするのも難しいですね～やっぱ... 続きをみる

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2014/04/19 15:30

今月の火曜日教室♪

2014年4月8日（火）最高気温 10．2℃ 最低気温－4．1℃ バターロール若干･･･発酵不足と･･･表面の焼き色を気にしすぎて裏を返すと焼き過ぎが発覚ミルククリームを塗ってからいちごジャムがなくてあんずジャムを挟んでみましたそれでも焼きたては美味しかったわレモンマドレーヌレモン... 続きをみる

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2014/04/08 10:28

神戸で極める世界のパン♪

2014年4月4日（金）最高気温 3．8℃ 最低気温－0．2℃ 昨日（3日）やっと届きました実はTV番組を教えてもらって途中から見たのでこの本が欲しくて探していたんです･･･書店で聞いてみるとTV放送中から人気で品薄になっていたそうです NHKにも在庫がなく注文しても入ってくるかわからず2週... 続きをみる

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2014/04/07 10:46

うどん作り♪

2014年3月27日（木）最高気温 6．3℃ 最低気温－1．3℃ 今日は市内保育園の園児と保護者合わせて約90名と、うどん作り体験をしましたお礼ということで4人にお花のプレゼント思いがけなくて嬉しい～ですありがとうございました昨日のうちに試食用のうどん10単位を仕込んで寝かせておきま... 続きをみる

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2014/03/27 14:52

今月の土曜日教室♪

2014年3月15日（土）最高気温 3．5℃ 最低気温－6．5℃ 百合根と帆立のトンブリソースがけパスタとソースの相性もバッチリ帆立のスビーズソースチョコレートのムースこちらは何度か登場してますね今日も美味しいレシピありがとうございました

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2014/03/15 17:30

今月の火曜日教室♪

2014年3月11日（火）最高気温－0．5℃ 最低気温－10．8℃ デニッシュやっぱりデニッシュは美味しいですね～焼き海苔のクリームソース海苔は形がなくなりトロトロになるまで煮溶かすんです簡単で美味しいですよレンジ桜餅レンジで簡単レンジ赤飯の作り方に似ていましたね今日も美味しい... 続きをみる

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2014/03/11 17:12

写真展♪

2014年3月6日（木） 14時現在最高気温－2．6℃ 最低気温－5．6℃ 夜中からずっと風が強いです朝の9時頃で最大瞬間風速18．5mだそうですということで･･･展示場所は千歳市役所の市民ロビーです確定申告の会場になっているのでちょっと狭いですが多くの方が見ていましたよ 10日まで... 続きをみる

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2014/03/06 14:39

今月の火曜日教室♪

2014年2月25日（火）最高気温 3．4℃ 最低気温－17．2℃ パングラタン百合根がタップリはいって甘くて美味しい～今日はお休みが多くパンが沢山余ったので買い取り早々作っちゃいましたパンの種類が変わっても全然合いますねビーフシチューでもカレーでも美味しそうデニッシュの生地作りをした... 続きをみる

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2014/02/25 23:34

千歳公民館まつり♪

2014年2月23日（日）最高気温 0．7℃ 最低気温－12℃ 第13回千歳公民館まつり千歳公民館にて10:00～16:00 公民館教室は44教室ありますがそのうち 26教室の発表・展示・体験次年度新規開講4教室のPR 私は「ステージプログラム」の担当でお手伝い満席になりました後方が展... 続きをみる

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2014/02/23 21:54

ふっくらパン2014年最終回♪

2014年2月19日（水）最高気温－0．1℃ 最低気温－7．6℃ 発酵食品の酒粕を使ったクラッカー健康に良い酒粕を使った発酵食品は酒造会社で考案されたクラッカーですウル覚えでしたが少しアレンジして仕上げました酒粕チュウニャンソースでフルーツヨーグルトチュウニャンとはもち米・麹・酒から... 続きをみる

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2014/02/19 15:20

今月の土曜日教室♪

2014年2月15日（土）最高気温－2．0℃ 最低気温－13．3℃ 鱈と豆腐のピリ辛あんかけ・ピーマン炒め豆板醤は小1にしておいて良かったぁ～辛すぎず丁度良かったです柚子あんロール甘すぎず、柚子の量も多すぎないので好きな味に仕上がりました最後のグラニュ糖はまぶさないほうが好きですエヘ... 続きをみる

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2014/02/15 10:48

ふっくらパン2014年第29回♪

2014年2月12日（水）最高気温－1．6℃ 最低気温－18℃ バターロール＆胚芽ロールパン胚芽ロールは香ばしくて美味しいですよね～バターロールも上手に出来ていましたよ今日も楽しく美味しいパンが大変良く出来ました

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2014/02/12 00:42

ふっくらパン2014年第28回♪

2014年2月5日（水）最高気温－6．6℃ 最低気温－17．5℃ 発芽玄米パン発芽玄米は玄米の1．6倍白米の10倍の栄養素があるんですよ玄米を炊くのは難しいけれど発芽玄米は普通に炊けるので簡単です栄養素も多いので是非どうぞ豆乳汁粉豆乳が苦手な方もこれならバニラアイスならなんでも良... 続きをみる

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2014/02/05 15:12

ふっくらパン2014年第27回♪

2014年1月29日（水）最高気温－4℃ 最低気温－13℃ 粒あんを包んだデニッシュですこちらはサクサク甘いデニッシュカプチーノシナモンデニッシュこちらはもっちりでお塩が効いて甘くなくてコーヒーシュガーと胡桃にアイシングちょっぴり大人の味 2種類楽しんで頂けたでしょうか今日も楽しく美... 続きをみる

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2014/01/29 22:56

今月の土曜日教室♪

2014年1月18日（土）最高気温－2．4℃ 最低気温－20℃ 長芋の含め煮・人参ごはん・長芋の味噌汁人参ご飯はもともと水分を減らしていましたが人参自体の水分が多いのでもっと減らしてOKでしたね菜の花もゆずも季節を感じ素敵ですおやつは巣ごもり巣ごもりのヒビを入れるのが難しいですね今... 続きをみる

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2014/01/18 15:57

年始めの教室です♪

2014年1月15日（水）最高気温－1．4℃ 最低気温－20．2℃ バーネット今日はこのパンはお持ち帰りせずに冷凍庫で保管です。さぁ～来週このパンがどのように変身するのでしょうかお楽しみです

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2014/01/15 14:54

ふっくらパン2013年第17回♪

2013年10月16日（水）最高気温 8℃ 最低気温 1．7℃ イギリスパンゴールデンヨットの粉を使ってイギリスパンを作りました小麦の一番中心の部分だけを粉にしたものです。メーカーによって呼び方が違いますが「特選粉・最強力粉」と呼ばれているものですぶどうジャムキャンベルとりんごは紅玉が用... 続きをみる

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2013/10/16 16:09

勉強会に行ってきました♪

2013年10月3日（木）（千歳）最高気温 19．7℃ 最低気温 7．3℃ （東京）最高気温 28．8 最低気温 20．2℃ 東京に行ってきました～急に東京行きが決まったので気温差があるので着るもの選び悩みました～やっぱり暑かったですよ～お宿は各方面に移動しやすいように「品川プリンスホテル」... 続きをみる

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2013/10/03 11:41

ふっくらパン2013年第16回♪

2013年10月2日（水）最高気温 22．7℃ 最低気温 13．5℃ ミニメロンパン大きいメロンパンなら10分割今日は小さいメロンパン20分割です溶けないチョコチップ便利ですよねお配りしたチョコはパウンドケーキやクッキーにも使えますのでどうぞ夏の暑い時期はクッキー生地が溶けやすいので冷やし... 続きをみる

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2013/10/02 15:17

ふっくらパン2013年第13回♪

2013年9月4日（水）最高気温 25．5℃ 最低気温 19．5℃ 大判フォカッチャ豪快にフワフワフォカッチャ作っちゃったミネストローネ＆ニョッキ簡単ミネストローネいかがでしたかじゃが芋たっぷりのニョッキもちもち美味しかったですねマンゴー入り淡雪盛り付け画像撮り忘れちゃったわニョッキ... 続きをみる

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2013/09/04 14:40

ふっくらパン2013年第12回♪

2013年8月28日（水）最高気温 24℃ 最低気温 11．3℃ シナモンロールの三つ編みパンシナモンロール基本の1．5倍で作りましたが水分量間違えてしまい足し足しで申し訳ありませんでしたしっかりした生地の硬さがわからなかったのではないでしょうか機会を見つけてお見せしようと思いますのでお待ち... 続きをみる

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2013/08/28 13:12

今月の土曜日教室♪

2013年8月24日（土）最高気温 25．2℃ 最低気温 16．8℃ シャキシャキポテトの明太子ソース和え肉味噌炒め・豚ロースのサルティンボッカ風・ペンネバニラアイスとバルサミックソースデザートどれもこれも美味し～品数の割に早くできちゃいました今日も美味しいレシピありがとうございました ... 続きをみる

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2013/08/24 23:58

ふっくらパン2013年第11回♪

2013年8月21日（水）最高気温 27．1℃ 最低気温 16．4℃ コーンバウンズ＆アンチョビポテトのチューリップパンコーンクリームを生地に練り込みホールコーンも入ったコーンパンアンチョビポテトを包みチーズを乗せ美味しかったですね今日も楽しく美味しいパンが大変良く出来ました

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2013/08/21 23:34

今月の火曜日教室♪

2013年8月20日（火）最高気温 28℃ 最低気温 17．5℃ きゅうりサンド・ポケットサンド・フルーツサンドホットサンド・コーンスープ胡瓜が豊作だったので思い切って消費できました生のコーンをミキサーにかけ裏ごしは初めてで早速作りました他の方のアイデアを教えていただいておろし金で擦りおろ... 続きをみる

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2013/08/20 16:19

ふっくらパン2013年第10回♪

2013年8月7日（水）最高気温 24．6℃ 最低気温 20．7℃ ライ麦入りくるみパン今日は中挽きのライ麦を使いましたよ 2段重ねのカットは4箇所で1枚のは5箇所塗り卵は2段重ねの方で1枚の方はライ麦をたっぷりつけた面を上にして焼きます午後からは短期教室も始まりましたよ今日も楽しく美味... 続きをみる

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2013/08/07 23:40

短期教室募集♪

2013年8月1日（木）最高気温 23．8℃ 最低気温 18．8℃ 今年のふっくらパンは大人向け短期教室ですふっくらパン教室ご案内講習日：8月7・21日 9月4・18日水曜日（4日間）時間：13時30分～16時まで受講料：4回 1000円材料費：（1回1000円）×4回 4000円か... 続きをみる

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2013/08/01 21:33

ふっくらパン2013年第9回♪

2013年7月24日（水）最高気温 24．5℃ 最低気温 18℃ 米粉入りパンあまり捏ねなくて良いパンで暑い夏は楽ですね型はお手軽牛乳パックを利用して焼きましたよ大豆バター 1ヶ月持ちますし冷凍もOKですカルダモン風味チャイホットでもアイスでも美味しいですね今日も楽しく美味しいパンが ... 続きをみる

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2013/07/24 16:28

今月の土曜日教室♪

2013年7月20日（土）最高気温 24．6℃ 最低気温 12．2℃ 鱈の黒酢炒め早速我が家は食べ盛りが2人も居るので量を増やして作りましたよ黒胡麻水ようかん黒胡麻入り気に入りました肉味噌入りちくわパン具が変わるだけで美味し～今日もおいしいレシピありがとうございました

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2013/07/20 23:30

ふっくらパン2013年第8回♪

2013年7月17日（水）最高気温 18．9℃ 最低気温 15．9℃ クリームパンカスタードクリームは全卵ではなく卵黄で作ると濃厚になりますよ今日も楽しく美味しいパンが大変良く出来ました

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2013/07/17 22:45

ふっくらパン2013年第7回♪

2013年7月10日（水）最高気温 25．2℃ 最低気温 18．5℃ パーカーハウス玉ねぎのレモン漬けや小ネギ入り厚焼き卵も皆さんよくできていましたねパーカーハウスとはアメリカはボストンにあるオムニ・パーカーホテルでドイツのパン職人が「パーカーハウスロール」を考案したものが日本ではバター... 続きをみる

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2013/07/10 22:44

お手伝い＆アクセサリー

2013年7月5日（金）最高気温 18．9℃ 最低気温 16．1℃ マシュマロムース今日はキウイゴールドとミントで飾ってみました今日は福祉センターで行われるお料理講習会のマシュマロムースを作ってお届け＆準備のお手伝いでしたお手伝いが終わった後ママ友から手作り雑貨販売案内があったアトリエにG... 続きをみる

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2013/07/05 14:38

今月の火曜日教室♪

2013年7月2日（火）最高気温 25．6℃ 最低気温 14．5℃ カフェオレバウンズとリング中に入れたクリームが焼き出てきて美味しかったですパイン缶のグラニテかき氷のようなものでシャーベットですね美味しい～生クリームのスコーン先月UPした噂のスコーンですよバターの代わりに生クリーム... 続きをみる

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2013/07/02 13:54

プチ散策♪

2013年6月29日（土）最高気温 17．8℃ 最低気温 10．2℃ 千歳パン料理教室（午前の部）現在21名在籍今日は15名の参加で車3台に別れて市内プチ散策まずは「いちご狩り」予定の場所は今年は苺が遅れていてクローズしているので急遽開園しているところを探し「いずみ農園」さんに向かいまし... 続きをみる

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2013/06/29 12:05

ふっくらパン2013年第6回♪

2013年6月26日（水）最高気温 25．8℃ 最低気温 13．4℃ うどん粉繫がりということで今日はパンではなく「うどんとつゆ作り」です捏ねたり踏んだりしなくて良い「簡単うどん作り」いかがでしたか美味しいつゆを作るためのコツもOKですね是非またチャレンジしてみてください今日も楽しく... 続きをみる

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2013/06/26 17:06

ふっくらパン2013年第5回♪

2013年6月19日（水）最高気温 19．9℃ 最低気温 14．1℃ 苺の寒天ゼリーバニラアイスとかのこ豆も添えてあんドーナツうさぎ屋さんのドーナツに負けないぐらいおいしいですよリングドーナツ今日も楽しく美味しパンが大変良く出来ましました

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2013/06/19 16:37

クッキングNo.2♪

2013年6月18日（火）最高気温 16．3℃ 最低気温 13．6℃ 寒天料理教室 4月に引き続いて2回目の参加となります伊那食品工業（株）さん主催の寒天を使ったお料理講習会が前回と同じTV「どさんこワイド」でお馴染み星澤幸子先生のクッキングスタジオで行われました今回はJRと地下鉄を利用して2... 続きをみる

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2013/06/18 16:12

今月の土曜日教室♪

2013年6月15日（土）（千歳）最高気温 24．9℃ 最低気温 15．3℃ （東京）最高気温 29．9℃ 最低気温 23．1℃ 千歳の最高気温程度が東京の最低気温だなんて･･･暑かったです～東京に出発するため今日の教室はお休みしました志保ちゃん写真ありがとうジンジャーケーキ後日先生より... 続きをみる

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2013/06/15 15:40

今月の火曜日教室♪

2013年6月11日（火）最高気温 19．9℃ 最低気温 12．3℃ オムレットケーキフワフワでおいしい～沢山できちゃうので食べ過ぎちゃいますねショコラータココアがたっぷりはいってホワイトチョコも合いますね今日もおいしいレシピありがとうございました

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2013/06/11 15:31

ふっくらパン2013年第4回♪

2013年6月5日（水）最高気温 20．7℃ 最低気温 10．8℃ フォカッチャに近い調理パン新玉ねぎに立派なトマトを豪快にトッピングしましたね今日も楽しく美味しいパンが大変良く出来ました

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2013/06/05 23:39

ふっくらパン2013年第3回♪

2013年5月29日（水）最高気温 18．3℃ 最低気温 12．2℃ にんじんとグレープフルーツのサラダさっぱりしたドレッシング白ワインビネガーの代用はお酢でしたねカッテージチーズも簡単でしたねお家で手作りしてみてくださいねパリっとしたハード系パンまだ基本生地のパンですから手順をしっか... 続きをみる

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2013/05/29 23:23

講習会

2013年5月23日（木）最高気温 13．2℃ 最低気温 8℃ 今日の講習会は「カレーベーコンロール」「グレープフルーツのソーダ寒天ゼリー」です皆さん喜んで頂いて嬉しかったです

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2013/05/23 16:19

ふっくらパン2013年第2回♪

2013年5月22日（水）最高気温 19．3℃ 最低気温 5．8℃ キャロットパン（バトン）その名の通りニンジンの擦り下ろしが入っていてバトンのような姿からその名がついています。今日も楽しく美味しいパンが大変良く出来ました

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2013/05/22 16:07

ふっくらパン13年初回♪

2013年5月15日（水）最高気温 7．6℃ 最低気温 4．5℃ ハニーバウンズハニーバウンズにも種類があるのですが今回はこちら今年度は28名の生徒さんを迎えて講座が始まりました怪我の無いよう楽しんでいただけたらと思っておりますどうぞよろしくお願いいたします

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2013/05/15 15:28

今月のお菓子教室♪

2013年5月14日（火）最高気温 14．1℃ 最低気温 5．5℃ 甘麹を使った杏仁豆腐にスプンでコロンとメロンを繰り抜いて可愛いです甘麹のプチパン甘麹良いですね～あんドーナツやっぱり美味しいです今月も美味しいレシピありがとうございます

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2013/05/14 15:20

こんなところにレシピが♪

2013年5月6日（月）最高気温 6．4℃ 最低気温 1．6℃ 白熊からブログ変わってないよ～と言われ･･･アハハ2ヶ月も放置してしまいました今日は7月8日です家族みんな揃ったのでお寿司を食べに行くことになり「北々亭」さんが美味しかったので私は2回めの入店ですが決定その後すぐ側にある「たい焼... 続きをみる

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2013/05/06 09:21

今月のお料理♪

2013年4月20日（土）最高気温 10．9℃ 最低気温－1．7℃ 海鮮あんかけ焼きそばきのこ漬け甘麹抹茶蒸しパンあんかけはキャベツがなくて変わりにもやしをたっぷり入れて早速作ってみました普通の焼きそばは飽きたので丁度良かったです甘麹も作ってみましょっとパンにも入れると美味しいそうで... 続きをみる

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2013/04/20 17:29

今月の火曜日教室♪

2013年4月9日（火）最高気温8．6℃ 最低気温－1．0℃ 上生菓子こちらは先生作です綺麗ですね～食べるのがもったいないです見本を見ながら･･･でもなかなか筋がつくだけで花びらのように開かないんですよね～全粒黒糖クレセントロール黒糖が沢山あるので早速作ってみよっと濡れ布巾の上で... 続きをみる

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2013/04/09 16:12

自家製ドライハーブ♪

2013年4月3日（水）最高気温 6．3℃ 最低気温－2℃ 今日は雨の予報雨降りは嫌いですがこれで雪山が小さくなるし埃っぽいのも流されますね何やら間違えられそうなタイトルですが･･･自宅で収穫したハーブをドライにして冷凍庫で保存すると綺麗な緑色のままで香りも良いので重宝しています冬でも室... 続きをみる

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2013/04/03 22:38

今月のお料理♪

2013年3月16日（土）最高気温 3．1℃ 最低気温－10．7℃ ホタテのコキール立派なホタテでボリュームがありましたベシャメルソースは結構緩めで鍋底に線が引けるぐらいイタリアンブレッド＆三角パイイタリアンブレッドはドライイーストを使わず今日は捏ねてからその場の空気中の自然の菌で19時... 続きをみる

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2013/03/16 13:13

今月の火曜日教室♪

2013年3月12日（火）最高気温 4．7℃ 最低気温－12．7℃ ホワイトチョコのブラウニーカットして粉糖をかけると美味しいですレモンムース夏の暑い時に冷やして食べたいですレモンがさっぱりしていてそのままでもトッピングにしても何にでも合いそうです金時豆パン金時豆の砂糖をホロっ

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2013/03/12 21:30

公民館講座写真展

2013年3月8日（金）最高気温 4．3℃ 最低気温－3．9℃ 千歳市役所1階市民ロビーに 24年度公民館教室の39教室の活動写真が展示されていました展示最終日の今日見に行って来ました「ふっくらパン教室」はこちらの4枚です 25年度の教室案内が「千歳広報」と一緒に各戸に配布されましたねみ... 続きをみる

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2013/03/08 16:17

今日のメニュー♪

2013年2月27日（水）最高気温 1．7℃ 最低気温－10．5℃ 市内小学校のPTA企画「お料理講習会」26名の参加今回の学校は2回目の講習会になります厚手フライパンで作るパン手で捏ねる代わりにボールの中でヘラを使いグルグル混ぜましたねパスタソースで作るミネストローネ今回パスタはキ... 続きをみる

かるあみるく゜・*:.♪スノー・バニーのブログ♪.:*・゜ 2013/02/27 15:47