2.2釣った魚の調理編↓
マガレイ以外は基本干して焼き! 左はマガレイの刺身 右は焼き 刺身の脇役、つまとか海藻はなし(笑) 干しは こんな感じ ホッケは背開き天日干し ※干し過ぎたのか少しパサついてる 宗八①は天日干し 宗八②は一夜干しシート この一夜干しシートは、フィッシュランド太平店は売り切れ そばの篠路のホーマックは... 続きをみる
マガレイ以外は基本干して焼き! 左はマガレイの刺身 右は焼き 刺身の脇役、つまとか海藻はなし(笑) 干しは こんな感じ ホッケは背開き天日干し ※干し過ぎたのか少しパサついてる 宗八①は天日干し 宗八②は一夜干しシート この一夜干しシートは、フィッシュランド太平店は売り切れ そばの篠路のホーマックは... 続きをみる
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反り腰だと言うことが分かった。
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