消えたスルメイカ 〜イカが海底に移動したのが原因?
NHKで放映するローカル番組「北海道道」は北海道のいろいろな風物をドキュメントする番組です。今回放映されたのは「“消えたスルメイカ”を探せ」です。スルメイカ、ずっと庶民の魚で安くて美味しいのが取り柄でした。ところがこの10年ほどは極端な不漁となり、価格が高騰しておいそれとは買えなくなりました。10年... 続きをみる
NHKで放映するローカル番組「北海道道」は北海道のいろいろな風物をドキュメントする番組です。今回放映されたのは「“消えたスルメイカ”を探せ」です。スルメイカ、ずっと庶民の魚で安くて美味しいのが取り柄でした。ところがこの10年ほどは極端な不漁となり、価格が高騰しておいそれとは買えなくなりました。10年... 続きをみる
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