山菜狩りのムラゴンブログ

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山菜狩り

昨日は彼女と今シーズン初の山菜狩り。何が出ているのかわからないけど、今年も一気に出て一気に終わりそうな雰囲気。多分連休の頃には概ね終わっているか、終盤に入っているんじゃないだろうか。最初に採れたのはウルイ。ここ数年ウルイが気に入ってきたのは不思議な感じ。前は特に興味がなくて採る事も少なかったんだけ... 続きをみる
川越旅とElmar&Hektor 2026/04/19 12:39
もみじがさの新しい場所を発見

昨日裏山にゼンマイ取りに出かけた時に、毎年春の楽しみの一つ「モミヂガサ」の群生場所を発見した。裏山には数カ所モミジガサの群生場所があるけど、どれもまだ雪の下だったが、ここは南斜面だったので出るのが早いようだ。この山菜は歯応えもシャキシャキと良く、爽やかな香りもあってお浸しにすると美味しいし、お酒の... 続きをみる
川越旅とElmar&Hektor 2025/05/10 06:26
山菜狩り

今年は雪解けが遅くて、まだ山にもたっぷり雪が残っているけど、雪が溶けた斜面ではいろいろな山菜が出ている。ということで周りの家でもゼンマイを干しているのを見かける。私も我が家の分と兄弟の分などを確保するためにとりあえず裏山に入ってきた。まだ若干早い気がしたけど、持つのがちょっときつい程度には採ることが... 続きをみる
川越旅とElmar&Hektor 2025/05/09 06:49
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