朝メシ、セリと玉子と梅干しと
休日のトッピングは納豆をさけたい(仕事の気分になるから) 玉子と梅干しとセリ。 余白にゴマ塩をふった。 セリはいいアクセントになる。香りや歯応えや色味もいい。 視覚的要素は大事。
休日のトッピングは納豆をさけたい(仕事の気分になるから) 玉子と梅干しとセリ。 余白にゴマ塩をふった。 セリはいいアクセントになる。香りや歯応えや色味もいい。 視覚的要素は大事。
2021年11月3日🥢 【踊り子そば】 とろろ・山菜・小海老天 3種類を味わえるのが良いです! 🏠手打そば彩月 PR 国内旅行の格安予約なら【ビッグホリデー】
今日は23日月曜日の初夏から一転して、一日中冷たい雨が降り続け、真冬並みの気温に戻りました。 さて、今日のブログは、たまに行くお蕎麦屋さんで食べた「春色天せいろ」についてです。 ここのお蕎麦屋さんは、和食器ではなくロイヤルコペンハーゲンの洋食器を使っています。 ▲「春色」の天ぷらは、ぜんまい、わらび... 続きをみる
春の訪れを告げる山菜のなかでも、ひときわ香りが高く「山菜の女王」と称されるコシアブラ。 新芽を天ぷらにすると、あの独特のほろ苦さと濃厚な味わいが口いっぱいに広がり、本当に幸せな気持ちになりますよね。 しかし、我が家のコシアブラには一つ大きな悩みがありました。 それは、「上に伸びすぎて収穫が命がけ」だ... 続きをみる
家族、私のブログに目を通してくださった方々、ありがとうございます。 今日は母の昔話です。 今は栽培が便利になって、年中出回っているきのこですが、昔は秋の味覚でした。 母の家族はきのこ好きです。 奥山にいた頃は秋になると、きのこ狩りに出かけては、いろいろなきのこを採って、食べていたそうです。 開拓に出... 続きをみる
実は今回の旅行は私的なもので、秋田が目的でした。田沢湖付近を中心とした岩手県と近い内陸域で、乳頭温泉も巡りました。私が期待していたのは山菜料理です。特にネマガリタケ。もう50年以上前になりますが、高校の研修旅行で東北地方を巡った時、このネマガリタケを旅館の食事で初めて食べました。秋だったので当然生で... 続きをみる
昨日は映画を観てきました。 今までのシーンが出てくるので 思い出してウルッとしながら 観てました。 そこだけでも十分楽しめてしまう! いい仕事するよね~♪ 今回はAIと人類の対決です。 内容は分からなくても十分 楽しめます。 この写真の空のシーンもすごいけど、 海の中もドキドキものです! 男と女の本... 続きをみる
しばらくぶりでエレベーターでご近所さんと 一緒になったので、立ち話。 うちのお隣さんが入院して、今度マンションを 立ち退く話をした。 そしたらあちらのご主人は2年前に亡くなって いたそうです。 ご近所の話ってどこからも聞こえてきません。 同年代の人が多かったけど、メンバーも変わり その家ごとの状況も... 続きをみる
昨日裏山にゼンマイ取りに出かけた時に、毎年春の楽しみの一つ「モミヂガサ」の群生場所を発見した。裏山には数カ所モミジガサの群生場所があるけど、どれもまだ雪の下だったが、ここは南斜面だったので出るのが早いようだ。 この山菜は歯応えもシャキシャキと良く、爽やかな香りもあってお浸しにすると美味しいし、お酒の... 続きをみる
ご訪問ありがとうございます。 我が家もGW中に少し断捨離をしました。 その際に困ったのが、レンガ20個。捨てるにしても住んでいる市町村では処理できず 産廃業者に連絡するか購入店に相談となっていました。 何処で購入したか記憶が無く困り果てましたが、幸い姉の住んでいる市町村は不燃ごみOKだと知り処分をお... 続きをみる
2025年5月5日 (月) 4:30~9:00 波がややある予報だけど行くだけは行ってみよう! と、しっかりウェーダーまで用意してホームサーフへ向かうものの、キツそうな波+濁りにやる気がゼロになりそのまま山へ。 ちなみに昨日は雨の中レインウェアを着て真面目に2時間ほど振りましたが反応は無し。 ↑魚の... 続きをみる
まだ雪も消えないけど、日当たりのいい斜面は雪がなくなってきた。桜も咲き始めたし、我が家の玄関先にもゼンマイが出始めた。まだ山には雪がたっぷり残っているので本格的にゼンマイ取りはできないけど、多分今年は雪が消えたら山菜も一斉に出始めて忙しくなる気がする。5月の連休の頃には最盛期になるかもしれない。
おはようございます。 娘が山から山菜をとってきてくれました。 畑のうるい 山の水菜 ぬるぬるシャキシャキが美味しい😋 「いい事日記🍀」 ・定時で帰宅🐸 ・パルム😋 お立ち寄り頂きありがとうございます🍊🌸🔷
田植えの関係で有休取得で10連休のGWでしたが、死ぬほど忙しかった。 お花好きママ達がとても優しくて、沢山の苗を分けてくださったのでタイミングを見計らって植え付けと、直射日光にあたりまくって瀕死状態のお花たちもゲルマン民族の大移動ばりいに移植。それだけでも3日間かかった。 タケノコは日々伸び、しかし... 続きをみる
50代、人生後半戦からぬか漬け生活を開始。 これが思ったより楽しくて大正解でした^^ 今まで何度かトライして続かず・・・だったので 今回はゆる〜く、ゆる〜くやっています。 ぬか床を混ぜない日もあるし、 漬ける食材も定番からそんなものも?と 思うものまでバラエティ豊かです。 固定観念をとっぱらったこと... 続きをみる
畑のハーブエリア タイムの花 満開! 玉ねぎも順調(たぶんw) 今春は何も問題なく自分のことだけを考えられる。 あぁ、なんて素晴らしい時間だ。 家族や身内であっても私がコントロールできるものではないので、このまま穏やかに過ごせることを願うばかり。 嵐の前の静けさ………ではないことを祈る。 植えっぱな... 続きをみる
おはようございます。 日向ぼっこ 山菜をいっぱいとったから 一緒に食べようと娘から電話☎ こしあぶら・たらの芽・こごみ こごみはさっと茹でて醤油マヨで😋 たらの芽・こしあぶらは 娘がキャーキャーと命がけで天ぷらに。笑 (親子で天ぷらは超苦手です) じいちゃん(義父)が生きてるうちに こしあぶら畑を... 続きをみる
ワラビ Copyright © Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します 今年は 早々に 姿を現しました👇 お辞儀をするような 奥ゆかしい姿 が好きです もちろん 味も大好物! 「四季の大和言葉」神宮出版 2023年 9月12日より発売... 続きをみる
そんなのはよーく分かってる。 分かっちゃいるけど、途中でやめられないのが、山菜採り。 (山菜採り歴、若干2年目の私ではありますが。) 帰りに温泉に寄ってくる予定だったのが、 家に帰ってからの下処理のことを考えると、 のんびりお風呂なんぞにつかってはいられない。 と、話がまとまり、大量の山菜抱えて帰っ... 続きをみる
今のところは寒いくらいなんだけどね。 洗濯終わった。 花の水かえた。 朝のあれこれやった。 お弁当三人前+留守番の旦那さん分、合計4人分できた! 大人の遠足弁当 おこわ饅頭、鮭おむすび、ノンフライドポテト、高野豆腐はさみ煮、ハム、卵焼き、コンニャク醤油煮、トマト、フキおかか煮、海苔巻きチーズ 卵を節... 続きをみる
23日は最高気温5.5℃で、3月中旬並で強烈に冷えました。 到着時はとても暖かく、着替え用に持ってきた服が間違っていた、半袖ポロシャツなど一枚もありません。 下着用に持ってきた恥ずかしい柄Tシャツでいいかと思っていたほどでした。 24日朝は2.3℃でしたが、今回の冷え込みはここまでです。 着替え服は... 続きをみる
おはようございます。 トレーラーの小窓からパトロール中のわんこ達。 山の恵みがいっぱいです。 こごみ わらび たらの芽 娘から焼肉が美味しいよって写真が送られてきました。 なにやら蒸し器でキャンプ飯を 作ってる写真も送られてきました。 子供の時にさんざんキャンプをしたから もうテントで寝るのは嫌だっ... 続きをみる
こんにちはー。 土曜日は頂き物の処理で忙しかったです。 まず、山菜のミズを2束(結構大量)に頂きまして、一本一本皮をむく作業。 なれない作業でしたが、最後はプロと化しておりました(笑) ミズの根っこはたたいてめんつゆと葉わさびで。 茎はめんつゆとお酢につけておつけものに。 ミズ、激うま!!! ごちそ... 続きをみる
今日の晩ごはん さつま揚げ野菜炒め きゃらぶき わらび(わらびはマヨネーズと醤油で食べるのが一番好き) 朝の残りのとりちり 竹の子汁 漬物 梅酢ジュース ごはん 5年前の今日も、鯵をもらったようで アジフライを作ったようで 何が違うって、 中骨が薄い 骨に身がついていない 骨せんべいを見て、先日作っ... 続きをみる
田舎暮らし いや…単に田舎で生まれ育ってるだけなんですが 日課のウオーキングで食卓のメニューが1品増えたりします。 もう時期は過ぎたと思ってたらまだいたー! しおでさんです。 おすすめはゴマドレッシングですね。さわやかな味わいです。
しちめんろっぴだと思ってた。 八面なんだねー。 一面足りんかった。 でも、偉いよねーGoogleさん。 しちめんろっぴと検索した者に、 八面六臂を出してくる。 昔、ナナカマドの挽歌を買いに本屋行って、 「ろっかまど」のなんちゃらって本、ありますか?と訊いたら、 ナナカマドの挽歌を出して来た。 (ああ... 続きをみる
連休中は20℃なんて予報もあったけど 結局寒かったなぁー🥶 今日も5℃の13℃だし 週間予報には1℃もあった(οº Дºノ)ノ まだまだ暖かくはならないd(-∀-。)ネッ 山菜好きのオッシャン 新たに仕入れた山菜情報 ほんと近くになんぼでもはえてる‼️ 虎杖って高知のソールフードなんだって ちょっ... 続きをみる
小川に たくさんの山菜がなっています 今日は こごみを頂きたいと思います 午後、 あがつま挟ドッグランは 気温26度 ひとも多く スグに引き上げました。 帰りはグッスリ…
友だちが田舎に帰り、山菜をたくさん持って来てくれた。 嬉しい😆 何しろ、新鮮‼️山から取って来たものなんてなかなか、食べられないものね✨ わあー、ありがとう❤️ありがとう❤️と、受け取り じっくり、山菜をみる… あれ?この山菜は何? そうだ、私はほんまもんの山菜を知らない… スーパーの売り場にある... 続きをみる
おはようございます。 チョキチョキ✂してきたの どうっ 毛が無くなっちゃったから寒いのよ らん🌸 8㎜バリカン 尻尾はライオンカット バリ足カット 耳は丸~くカット 4体重4.8Kg ぼくもつるつるすっぽんぽんになったんだよ 「いい事日記🍀」 ・今日も山菜の天ぷら😋 ・家族全員集合 お立ち寄り... 続きをみる
先週末3泊4日で田舎に帰省してましたー 一番のミッションは苗床のハウスへの移動 日が短くてまだ芽吹かない苗床を ハウスに170枚あまり並べましたよ 筋肉痛😵 背中 腕 内腿、、なぜ内腿が筋肉痛になるのか?ナゾ これほぼ全部並べたーふうぅー😮💨 農作業の合間に山菜をゲット👌 わらびはあく抜き... 続きをみる
ちょっと小さくなったかな? と感じるのは、たぶん気のせい、錯覚でしょう。 本店に行って、焼きたてを食べてきたという友人 阿闍梨餅のおいしさに目覚めたようす。 ああ、でも、私も焼きたて食べてみたいなー 晩ごはん 山菜稲庭うどん 我が家の、今日の八重桜 昨日の輪投げ大会の様子 年寄りはこの線から。 若者... 続きをみる
こんにちは。 昨日は採ってきたコシアブラを天ぷらとお吸い物にしてみました。 お吸い物にしたら三つ葉とおんなじ香りがして超美味しかったです。 これは、いい! リリー(犬)の最高なお散歩になるので週末にまた行きたいと思います。 山菜初心者なのでいつまでとれるのか全く分かりません。 病気の恩師がコシアブラ... 続きをみる
こんにちはー。 良い週末をお過ごしになりましたでしょうか。 私は土曜日に山菜取りに行く時間am10時まで怒涛のごとく種まきをしました。 そのとき自覚したのは、私は野菜より花が好きなんだなと。 アフリカンマリーゴールドとケイトウとヒマワリを死ぬほど蒔きました(笑) 咲いたらちょっとした観光地になるくら... 続きをみる
主人が チョコチョコっと行って、採ってきました。 ぎゅうぎゅう 詰めているから 中からどんどん出てきます。 おしたし、混ぜご飯、後は冷凍保存します。 ホントに きれい。山菜の女王様だ。 お昼は コシアブラの稲荷ずし。 今日の畑は・・・ 大根と人参に追肥。
私が普段行くリーズナブルな居酒屋より 少し高級な😄居酒屋で飲み会です だから、お酒の肴も「この際だから、季節を味わおう!」ということで ホタルイカ タケノコの若竹煮 新ゴボウの煮物 佐藤(芋)の前割で乾杯 前割とは前日にお水と割って寝かせたもの やんわりとした味わいになります💕 山菜の天麩羅 苦... 続きをみる
娘一家の小6くん、 毎年この時期になると学校の裏山を駆け登って=3 自転車でそこら中駆け回って=3 いつも山菜を採ってきてくれる🎶 昨日届いたふきのとう 早速 ふきのとう味噌に〜 春の香りがいっぱい! 長い冬の間、 雪の下で養分をいっぱい蓄えながら 芽吹きの時を待っていたのかな、 その味わいが 優... 続きをみる
昨夜は12時までかかって、山菜の下処理 ミズとフキ そのほかに、わらびと竹の子 疲れ果てて、ぐっすり眠って6時に目が覚めました。 7時ころまでベッドの上でうだうだし あ、ゴミの日だ!ってんで飛び起きて、 ゴミ出し(山菜の皮とかがあるから多いし重い。)行って、お弁当作っていつもの朝仕事。 こんな時間と... 続きをみる
昨日の夕ごはんは、息子が居たから 久しぶりにトレー3枚😊 ・鰻丼 ・蕗の煮物 ・豆腐とワカメの味噌汁 なんか嬉しい😍 夫クン弁当🍱 今日は、週一回の実家の日。 買い物は、行かなくて良いから わらび取りに行きたいって母。 なので、 いつもの友達と行く場所へGo。 先週の木曜に行った時には、 沢山... 続きをみる
今日は、山菜取りに行ってきた〜 途中、動物の頭の骨が落ちていて かなりビビりました😅 (熊の目撃情報がある場所なので きっと熊の仕業だと思う💦💦) 3人で大きな声で話しながら 頑張って取ってきました😅 先週行った時に もう少しで良い感じになりそうだった タラの芽。 かなり育ち過ぎた感じはする... 続きをみる
本日の朝食 ・イワシ ・イカ ・甘エビ ・イカの塩辛 ・ビール🍺 早朝5時過ぎ🚙往復2時間弱の🌊港市場で、朝採れの海鮮を買ってきました その後、朝風呂♨️入り 朝食にしました 朝から旨い⤴️⤴️ 8時半から朝食始め、早起きすると午前は長い この他、カニ・ばい貝・こまい😁 ばい貝は煮たので、染... 続きをみる
いつもうまく育たないアイビー(ヘデラ)が、去年末から育ってる✨ 冬越しが出来てる🎵 皆さんの庭など見ると、元気なのが羨ましかった😅 今年はたくさん増やしたい✨ 昨日のランチは上司からご馳走になり 『叙々苑』⤴️⤴️ランチとはいえ、嬉しい 久しぶりでした 段々お肉の量が食べれなくなりました 普段は... 続きをみる
支笏湖よりずーっと手前だけど… 友達2人と蕗取りに行ってきた。 レジ袋ぶら下げてぷらぷら歩いてたら トラックの運転手さんが なんと タラの芽がある所を教えてくれた。 お兄さん、気前いいわーー😍 お陰で、久しぶりにタラの芽が 食べられる😆 下処理して新聞紙に絡んだ。 明日か明後日食べるんだ〜😍 ... 続きをみる
5月8日 (日) 本日 も 代理更新です。(;'∀') 今日は一気に気温が下がり肌寒い日になりました。 最高気温は昨日の半分くらいの数字。 この気温差でやられてしまいそうです。(-_-;) さて。 昨日ちょっと書きましたが、今日も所用で山形へ。 私とオジィ2人で。妻とサキちゃんはお留守番。 いつもの... 続きをみる
2022年5月8日(日) 今日は 朝から夕方まで パパのところで過ごします♪ 朝8時30分 パパがお迎えに来て 帰って行きました♪ ・ ・ ・ 本日の朝ごはん♪ ●オレンジジュース ●マヨネーズトースト ●サラダ ●ヨーグルト ●りんご ●バナナ ・ ・ ・ 本日の休日コーデ♪ ●デニムのチュニック... 続きをみる
昨日、竹の子1本もらった。 朝散歩で、たらの芽採ってきた。 散歩仲間に新潟土産の大豆の打ち豆もらった。 庭のパセリを摘んだ。 冷凍庫には、アジをもらって干物にしたのが入っている。 ということで、 冷蔵庫の中は空っぽだけど 今日の晩ご飯 たらの芽とパセリの天ぷら、大豆の打ち豆とひじきの煮物、さくら漬、... 続きをみる
本日の朝食 ・サラダ ・ポテトディル炒め ・さやいんげんとたまご ・オートミール生地 クリームチーズ、ドライトマト、生ハム ・ヨーグルト、ブルーベリー ・漢方茶 生野菜にはレモンを搾り食べるのが好き✨ レモンの拘りは国産⤴️全然濃度違うのです ベランダのディルとイタリアンパセリは、今大活躍です😊 ... 続きをみる
年に何回も作らないから 天麩羅は、上手く作れないけど… お友達が山菜を取ってきてくれたので 頑張って揚げました😅 アマドコロとアズキナです♪ 竹輪と玉ねぎがあったので 一緒に揚げました。 いつか上手く天麩羅が作れるように なりたいなー いつか…って言ってるくらいだから 諦めてるよね、私。。。😅 ... 続きをみる
こんにちは、 いつもブログで仕事の状況ばかりなので 違う内容を(^^) 皆さんはゴールデンウィークどう過ごしてますか? 僕は休みがあんまり取れなくて(-̩̩̩-̩̩̩-̩̩̩-̩̩̩-̩̩̩___-̩̩̩-̩̩̩-̩̩̩-̩̩̩-̩̩̩) 今年最初で最後かもしれない山菜採りに 行ってまいりました\(... 続きをみる
5月1日 (日) 今日から5月(*≧∇≦)ノヤッホー 私達の大好きな、サキちゃんの姪の「こはるちゃん」から、春のお届け物が~♥️ じゃーーーん♥️ こはるちゃんのお山の掘りたて竹の子! じゃじゃーーーん♥️ これもこはるちゃんのもう一つのお山で採れた月山竹、わらび、たらの芽✨ すっごく嬉しい! あり... 続きをみる
こごみとヨモギと菜の花摘んできたので、 晩ご飯はこうなりました。 ヨモギ団子、菜の花とヨモギ団子のお吸い物、こごみ胡麻和え、こごみマヨ添え、キムチ おかわり自由(´∀`) もち粉にヨモギ練り込んで 新潟 新之助 コシヒカリより好き 夕方の桜と川
はる~春~はるるるるん~ 土筆の季節~山菜の季節~ コシアブラ、タラの芽、ふきのとう。 こっちに引っ越すまで食べたことなかった山菜の天ぷら。めっちゃ美味しい。自然の恵み、ありがとう。 そして本当にありがとうございます、この歳でまともに料理をしない私に お弁当を作ってくれる職場の聖母Y様。
4月17日 (日) 昨日の記事の続きです✨ 🐕️わたち昨日、蕎麦やま田さんにご招待されて、お邪魔してきまちた!! 🐕️わたちとママさんは9ヶ月ぶりでち! 🐕️裏山をお散歩させてもらいまちた! 🐕️ちょっと失礼します♪ これでわたちの縄張りでちよ! 🐕️ママさん、こっち こっち~♪ 裏山から... 続きをみる
近所の、今朝の桜 今日は暖かい日だったので、 梅は満開になりました。 古い知人が まわりまわって、別の町で、娘と知り合いになっていた。 (´・∀・`)ヘー びっくり。 「お母さんの携帯番号教えてもいい?」 と娘から連絡があったので、 いいよと答えた。 で、 さっき、その知人から電話が入り、 懐かしい... 続きをみる
きょうも寒い💦 ほんと、雪の多い地域の方のご苦労がしのばれる。 わたしも甲信越在住のころ、年に3回は雪かきをした。 角地の家だったから、ぐるっと回るのが大変だったよ。 春が待ち遠しいね~。 と思っていたら! 週末にスーパーでウドを発見! おもわず買ってしまった。 穂先の天ぷら・皮のきんぴら・茎の酢... 続きをみる
🍄山菜料理尽くし🥬 みたき園内の散策を楽しんだ後は、 お待ちかねのお食事タイム〜🤤🍚💓🌿 メニューが扇子に書かれていて、おもしろい😲✨ どれも美味しそうでめっちゃ迷った🤣ww 季節の山里の恵を存分に味わえるコース料理や、 山菜うどん定食や山野草つみ草しゃぶしゃぶも♪♪ 旅... 続きをみる
高い場所へっ うーんっ 暑いぃ〜 汗ダラダラっ たまにくる 冷たい風で生き返る カフェラテと🍨で ほっ。。。 あっ 雷ゴロゴロ雨降ってきた☔️
休日の朝は、jazzタイム♪ 今日は大好きなノラ・ジョーンズ 最近の曲も聞きましたが、やっぱり初期の頃の声が良い✨ よく車運転しながら聞いてました…懐かしい気持ちになる 本日の朝食 ・くるみパン ・いんげん ・パスタ ・ハムエッグ ・ヨーグルト ・コーヒー ・漢方茶 今朝はしっかり食べました 昨夜夕... 続きをみる
昨日、秋田の姉からワラビが送られて きました。 やっぱり季節の山菜はうれしい 姉は60代前半なんですけど、コロナワクチン の予約取れたそうです。 地方によって違うんですね。 本読んだら、それほど急ぐこともないかな と思い始めています。 コロナと言っても風邪ですから。 なんて油断できませんけどね。 『... 続きをみる
少し仕事も落ち着き。。 春の山菜を親やママ友達から頂いて。。 色々作りました🎵 ウドは、酢味噌あえと 天ぷら もう! アスパラの若い子みたいに みずみずしくて美味しかったです!😃 これは ふきと昆布とさつま揚げとワラビを 煮ました🎵 昔から山菜は、好きで春になると 食べてはいたけど。。 こちら... 続きをみる
休日の前の日なのでお酒を飲もう 昨日は、友達と近くの公園へ山菜採りに行って来たので天ぷら〜 天ぷら粉に水の代わりに炭酸水(昨日のハイボールの残り😆)を入れて揚げたら 冷めてもサクサクだった〜 あ、休日の前の日じゃなくても飲みます😅 つまみは、作らないけど… ・山菜の天ぷら ・イカ刺し…山わさびを... 続きをみる
皆さんのブログを見てると子供さんから母の日に🤱プレゼント🎁貰って羨ましいなぁと思ってました。うちの子供達は口だけ。けど、よく考えたら毎日、母の為にマッサージや買い物してくれたりしてる。それって幸せやんか。 家計費だけど、息子は壊れてるゴミ箱を買って来たしな。娘は粘土で何か作るって言うたけど、ゴミ... 続きをみる
少し、 怠かったけど、 山に入ったら すんごい元気になった ありがとう〜 はやく、 充電しなくっちゃっ🔌🔋
見送り3時間近くのドライブ 途中検索して見てきました 一面菜の花✨ 空が雨あがりだったので面白い空になりました 途中で✋又ねをして🚄で戻りました 昨夜は早寝💤の長時間ぐっすりでした 本日の朝食 ・連休余ったチーズケーキ ・昨日残り味噌汁 ・ヨーグルト でした。 甘いものは余り得意ではないので、甘... 続きをみる
本来は営業日の筈だけど 昨日営業してお疲れ想像 【とん竹さん】 実は先にゆず庵へ行った ものの 1時間半待ち?! まぁ皆出掛けとらぁね 【メニュー】 【ゴマすり】 【山菜&お新香】 【ご飯&味噌汁】 【ゴマすりロースとんかつ 竹 1,950円】 当然準フラグシップ~♪ 量より質的ながらソレ故 サシ有... 続きをみる
最近、皆様のブログに 山菜やら、筍やらが・・・登場❣️ 美味しそう😋 春は苦いのが食べたくなります♬ 冬に溜め込んだ毒を排出してくれるそうな😄 いいないいな食べたいなぁーと 思ってたら、 今朝、旦那のお兄さんから 届きましたー❣️ こごみとタケノコ❤️ 旦那がクックパッド観て、 こごみの胡麻マヨ... 続きをみる
昨日の事… つまみは、 行者ニンニクで餃子を作ろう って事で 餃子の皮を買いにスーパーへ行った あれ?一個もない 店員さんに聞いたら、売り切れたって💦 もう一件違うスーパーへ そこも、いつも使うタイプの皮は売り切れ ❓ 今日『餃子の日』とかだっけ? 辛うじて売ってたのは、大きい餃子の皮 初めて使っ... 続きをみる
金曜日夜🚗で相方さんが地盤地域へ到着 土日は一泊キャンプへ 地盤地域内の端っこにあるキャンプ場へ 人があまりいなく良かった ぽつんとした感じの場所に、雨が降る前にテントをたて 薪で火をおこし温かく BBQもしたので足元・上からと寒さ知らずのキャンプでした😊 そして昨日は朝食後、小雨のうちに片付け... 続きをみる
昨日は、夫クンが『行者にんにく』を取りに行ってきた この時期だけのお楽しみ〜😆 普段油の処理が面倒くさいから 天ぷらは、殆ど…いや、全く作らないから 上手じゃ無いけど それなりに頑張った ・天ぷら…行者ニンニク、アスパラ、新玉ねぎ 足りなくて、行者ニンニク追加 ウインナーも食べた 今日は、用事で息... 続きをみる
ポンポン山の山頂で出会った方からコシアブラとタラの芽を頂きました。 登りのルートがけっこう危なかったので 下山のルートがどのような感じなのか 山頂で休憩されている方に聞いてみることにしました。 年配の男女グループで 熱心に草花を観察しておられる方々のお一人に声をかけました。 その方が他の方にも声をか... 続きをみる
少しずつ賑やかになったベランダ この他、アメリカンブルーや寄せ植え用の観葉植物などもあります🌿 昨日は1日朝から片付けしたり雨の中買い物したり、又いつも山菜届けてくれる前会社の人が来てくれたり、やることが山積みでした。 山菜は、筍・うど・わらび・ふきを頂き。 後はスティックブロッコリーもあり感謝✨... 続きをみる
4月25日 (日) 桜の開花が例年よりも2週間早かったサキちゃん地方。 サキちゃん散歩をしていて、ワラビが開ききっているのを発見。 こりゃいかん! 美味しい山菜を食べ損ねてしまうっ! 慌てて今日、ワラビ採りに行って来ました。 簡単にワラビが採れる「宮床ダム」へ。 サキちゃん家の秘密の穴場✨ あるある... 続きをみる
初霜の世界から 太陽さんが全てを溶かして あったくなったぁ 御嶽山、真っ白だ 紅葉綺麗🍁になってきたよ、 明日も がんばらなくっちゃ
今日は 晴れて 27℃まで上がったよぉ あっつーい 毛のある🍄キノコだ
今日は濃霧から 晴れずに曇り空 たまに日差しは当たったのになぁ 気温は低くなくて あたたかい風 赤カブ大きくなってきた そろそろ草むしりしなくちゃね
今日も朝からサンサン太陽さん かぜつよーいっ 枝豆膨らんできたよぉ 栗 14キロきたぁ 採れたてだよ ありがとうございます
おはよーございます 6時半 12℃だよぅ 今日も 元気に 半袖短パン🩳
暗黒期にお金が無かったことで それまでの自分の人生では 有り得なかったこともやりました。 普段の食材を買うことすらままならない… 春から秋にかけては採ったことも無い 山菜を取りに山の中を放浪しました。 初めは有りそうな場所すら分からないので 只々、山の中をさまよう感じでした。 少しずつ慣れてくると ... 続きをみる
今日は 黒い雲、 雨がパラっと降ったり 寒い1日❄️ 12時頃から 青い空が見えてきて 山ツツジの 色が綺麗 モロッコの芽も出てきた 山は 緑が多くなってきて、 もくもく してるよ ヤッホー
待ちに待ったテイクアウト✨ どこのお店にするか皆で迷いましたが、あたしは午前忙しかったので、ご飯のリクエストだけをし後はお任せしました。 ステーキ弁当でした🎵 すごくおいしかった😊 お肉は柔らかく味も👍ステーキのお店のテイクアウトでした。 何店舗のお店が集まり、ドライブスルーで購入出来たようで... 続きをみる
本日の朝食 ・ねばねばのっけ丼 ご飯の上に、ピリ辛高菜・大葉・オクラ・めかぶ・しらす・温泉卵 最近はまってしまった、のっけ丼✨ 今回のも、とても美味しく気に入りました⤴️ 山菜やっと食べ終わったと思ったら、第3段届きました。 ・筍、わらび、よしな?でした。 😅山菜お腹いっぱいです。 同僚へおすそ分... 続きをみる