工夫小種のムラゴンブログ

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烏龍茶の産地として有名な福建省(ふっけんしょう)は実は紅茶のルーツでもあります。坦洋工夫紅茶は、福建省を代表する三大工夫紅茶のひとつ。坦洋工夫紅茶は中国の代表的な輸出用の紅茶、祁門紅茶・雲南紅茶・英徳紅茶とは趣きのことなる性格をしています。茶葉は黒々と引き締まり、香りは甘みを含んだ酸味のある強いが... 続きをみる
寿無涯お茶寿無涯お茶 2024/04/06 14:00
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