水出のムラゴンブログ

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京都一保堂さんへ

先日、一保堂さんから新茶を美味しい淹れ方を教えていただいた。早速、埼玉の家に帰った時に友人を招いて水出しした新茶をお出しした。皆さんに甘みとちょっとしたとろみがあって美味しい！と大好評だった。一保堂さんに教えていただいた通り淹れた結果だ。お茶は淹れ方ひとつでこんなにも味も香りも違うものかと思... 続きをみる
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＠マダム京都京都⇄埼玉@ニ拠点生活を楽しむ　 2025/07/18 21:46
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